Строительство комплекса по хранению и переработке в крупу семян киноа ведется в Новокубанском районе.

Работы уже завершаются, сообщили в администрации края. Проект обошелся инвесторам в 70 миллионов рублей.

Вскоре полезную модную крупу будут производить на Кубани. Почему она так популярна у диетологов и их пациентов, веганов, всех худеющих и стройнеющих к лету? И почему считалась священной едой у народов Анд?

В киноа больше белка, чем в любой крупе из злаковых культур, причем значительно. Значит, больше полезных аминокислот, влияющих на здоровье, красоту и молодость организма. Есть информация о том, что киноа в этом круче всех злаков на 20 процентов. В общем, незаменима для вегетарианцев как источник белка.

В киноа очень много магния — 200 граммов крупы, и суточная потребность в нем закрыта. Магний называют естественным антистресс-элементом — и это о многом говорит. К тому же хроническая нехватка магния в организме может привести к тяжелым заболеваниям. Особенно в магнии нуждаются женщины, ожидающие ребенка, спортсмены в период усиленных тренировок, люди, попадающие в сложные стрессовые ситуации. Плюс много здесь и других полезных микро- и макроэлементов: железа, калия, селена и не только.

И киноа — отличный поставщик пищевых волокон, так необходимых организму для пищеварения, и надолго дает чувство сытости. Плюс семенам приписывают противовоспалительное действие.

Киноа не случайно называют не иначе как суперфуд. Но есть и один недостаток: чтобы убрать горечь, перед приготовлением киноа надо ошпарить кипятком.

До сих пор ведутся споры о том, к чему же относится ананас. К фруктам, овощам или ягодам? А может, ананас вообще трава? А впрочем, это не так важно. Ведь спорить о том, какой ананас полезный, никто не будет.

Мы привыкли называть ананас фруктом. По научному определению, фрукты — это плоды кустарников или деревьев. Из этого следует, что ананас уже не является фруктом. Большинство исследователей уверены, что ананас — это травянистое растение.

Ананас спасает от укачивания во время путешествий по воздуху или воде.

В Таиланде, например, ананас является у жителей основной едой, поэтому они не набирают вес и всегда стройные. Самый дешевый ананас в Таиланде стоит около 25—30 рублей на наши деньги.

Вырастить ананас можно, если срезать верхушку ананаса и посадить ее в землю.

Ананасы применяют для изготовления масок, они подходят людям с жирной кожей.

В английском языке ананас произносится как pineapple (сосновое яблоко) — из-за его внешнего вида, сочности и сладкого вкуса.

В Южной и Центральной Америке ананас считается самым целебным растением. Стебель и мякоть ананаса накладывают на раны и травмы для уменьшения воспаления, а витамин С в его составе поднимает иммунитет, оказывает сопротивление вирусам и бактериям.

Ананасовая мякоть почти целиком (на 86 процентов) состоит из воды. В составе ананаса есть калий, аскорбиновая кислота, железо, кальций, цинк, магний и йод. В составе ананаса нет жиров, зато много клетчатки.

Благодаря ананасу можно сбросить вес, если правильно употреблять его. В 100 граммах плода содержится только 48 килокалорий. Ананас помогает вывести из организма лишнюю жидкость, что способствует снижению веса. Блюда из ананасов способствуют перевариванию жира и улучшают обмен веществ.

Рецепт для похудения: если вас напрягают диеты, приготовьте для похудения ананасовую настойку. Необходимо срезать зелень с ананаса, прокрутить ее в мясорубке, залить водкой, убрать на 5—7 дней в холодильник. Готовую настойку принимают по одной столовой ложке за 15 минут до еды или перед сном.

Как быстро похудеть и всегда быть в форме? Ответ найден: нужно есть! Правильные продукты.

Его лучше есть перед основным приемом пищи. Этот фрукт снижает уровень инсулина, что, в свою очередь, приводит к сокращению количества жира в организме.

Этот напиток добросовестно очищает организм, выводит ненужные шлаки, нормализует метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта. Для похудения достаточно выпивать четыре чашки в день.

Их нужно постоянно добавлять в пищу. «Острая парочка» улучшает обмен веществ, ускоряет процесс сжигания жиров и калорий.

Добавляйте корицу в пудинги, запеканки, компоты, выпечку и даже в мясные блюда. Содержащиеся в корице вещества волшебным образом превращают сахар в энергию.

Один из самых низкокалорийных продуктов. Овсянка выводит из организма все шлаки и чистит кишечник.

Считается, что укрепить сосуды возможно с помощью продуктов, которые благотворно на них действуют и помогают обезопасить организм от повышенного холестерина.

Он — один из самых серьезных факторов, влияющих на сердечно-сосудистую систему. Именно из-за холестерина происходит такой процесс, как уплотнение стенок сосудов. С другой стороны, когда холестерин не зашкаливает, он играет весьма положительную роль. Однако из-за злоупотребления неправильными продуктами и фастфудом нам чаще всего приходится заботиться о снижении его концентрации.

Диетологи советуют употреблять ряд продуктов, которые благотворно скажутся и на сердечно-сосудистой системе, и на организме в целом:

● морепродукты и рыба. Многие знают об их полезных свойствах, но не все стараются регулярно употреблять. К этому надо стремиться;

● овощи и фрукты, богатые витамином C. Это лимон, черная смородина, квашеная капуста и не только — тоже общеизвестные продукты. Всегда можно выбрать что-то по сезону. Сейчас идут облепиха, шиповник, киви, рябина;

● бобовые: горох, фасоль, бобы, чечевица — их польза уже доказана и общеизвестна. Кстати, зеленая фасоль тоже входит в эту категорию;

● гречка. Эта крупа — герой множества интернет-мемов времен локдауна. Каша, суп, пирожки и десерт из гречки — так шутили над теми, кто сделал мощные запасы на случай дефицита крупы. Это смешно и грустно. Но в то же время гречка очень, очень полезна для сосудов;

● зелень. Особенно отмечается щавель, но и петрушка с укропом тоже в списке самых благотворно действующих на организм;

● молоко. Да, и молоко есть в этом списке. Но это уже индивидуально — в случае лактозной непереносимости вряд ли оно поможет с сосудами. А в других случаях — очень даже. Часто его рекомендуют пить на ночь с медом — для подготовки организма ко сну.

Помочь своим сосудам можно, заваривая шиповник, облепиху, черноплодную рябину свежего урожая. Ну и, конечно, надо постараться исключить из рациона вредные продукты или хотя бы снизить частоту их употребления. А также, конечно, отказаться от вредных привычек.
Раздел : Здравоохранение, Дата публикации : 2022-03-11 , Автор статьи :