Как думаете: о чем болит душа у руководителя вуза или научно-исследовательского института? О глубине полученных студентами знаний и проводимых разработок? О пользе их для государства? Об имидже ученых и профессорско-преподавательского состава и создании надлежащих условий для плодотворной работы каждого? О достойной зарплате для коллег-подчиненных? Все это, безусловно, дает поводы для беспокойства.

Но есть еще одно обстоятельство для переживаний: глубочайшая ответственность за судьбу коллектива перед предшественниками, яркими личностями, благодаря которым НИИ или университет приобрел славу. «Не уронить чести!» — вот, пожалуй, основной лейтмотив действий кубанских директоров и ректоров, возглавляющих сегодня научные и высшие образовательные учреждения.

Пример тому — ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК и его руководитель академик Вячеслав Михайлович Лукомец. Центр носит имя своего основателя — В.С. Пустовойта, вошедшего в историю аграрной науки прежде всего тем, что фактически создал новую техническую культуру, пригодную для промышленного производства, — подсолнечник. В процессе селекции Василий Степанович увеличил содержание масла в его семенах с 32 до 54 процентов.

Дочь академика Галина Васильевна Пустовойт, применяя межвидовую гибридизацию, впервые в мире создала сорта «цветка солнца» с групповой устойчивостью к пяти-шести патогенам.

Гордость НИИ — Карм Иванович Солдатов (имя Карм образовано от слов «Красная Армия». — Ред.). Его знаменитый Первенец обладал жирно-кислотным составом масла, аналогичным оливковому. Во всех странах, возделывающих подсолнечник, селекционная работа на повышение качества масла берет свое начало именно от этого сорта.

Нынешние сотрудники ВНИИМК, ставшего Федеральным научным центром, головным учреждением России по селекции, семеноводству и технологиям возделывания масличных культур, достойно продолжают традиции корифеев, в чем можно было убедиться, поближе познакомившись с их работой. А как лучше о ней узнать? Не в кабинетах же! Поэтому едем на поля, туда, где вживую можно увидеть и оценить плоды труда селекционеров.

Ждать долго не пришлось. В пятницу 30 июля ФНЦ ВНИИМК совместно с компанией «Щелково Агрохим» на базе ОСХ «Новоберезанское» Кореновского района организовал проведение «Дня поля подсолнечника и сои», на котором побывали наши специальные корреспонденты. Мероприятие традиционное, и круг участников практически тот же — агрономы и руководители сельхозпредприятий, главы крестьянско-фермерских хозяйств из большинства районов, занятых возделыванием пропашно-технических и бобовых культур, гости со Ставрополья и из Ростовской области, республик Северного Кавказа и непосредственно руководители и сотрудники Центра и его филиалов.

Но появилась одна изюминка: по решению генерального директора АО «Щелково Агрохим» Салиса Добаевича Каракотова широко известная в России и за рубежом химическая компания впервые не только приняла участие в работе «Дня поля», но и выступила его спонсором-организатором, что только добавило солидности и полезности проведенному мероприятию.

…Рядом с демонстрационными участками, где представлено два десятка сортов сои и примерно столько же сортов и гибридов подсолнечника, издали видны внушительные шатры. В прохладе аграрии до начала открытия «Дня поля» за чашкой кофе или чая неспешно ведут между собой разговор о видах на урожай, о капризах погоды. Здесь же потом, после торжественной части, состоится знакомство с передовыми технологиями посредством просмотра информационных материалов на большом экране, сопровождавшегося комментариями заведующего агротехнологическим отделом ФНЦ ВНИИМК кандидата сельскохозяйственных наук А.С. Бушнева и руководителя научно-консультационного центра Краснодарского представительства АО «Щелково Агрохим» И.А. Буря.

Но вначале были приветствия. Первым добрые слова в адрес организаторов «Дня поля» высказал заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края М.Н. Тимофеев. По его мнению, ученые Центра вместе со своими партнерами многое делают для того, чтобы подсолнечник, соя и рапс кубанской селекции занимали у нас все большие и большие площади. Сегодня это свыше 600 тысяч гектаров.

Кубань по праву считается житницей России. Остается надеяться, что и по производству технических культур край выйдет в лидеры страны, пожелал аграриям замминистра.

Тепло были встречены также выступления первого заместителя председателя комитета ЗСК по развитию агропромышленного комплекса и продовольствию С.Ю. Орленко, главы муниципального образования Кореновский район С.А. Голобородько, а также академиков РАН С.Д. Каракотова и В.М. Лукомца.

А затем участники «Дня поля» прослушали рекомендации, которые высказали А.С. Бушнев и И.А. Буря. Советы, считаем, оказались настолько полезными, что наш корреспондент решил в сжатой форме донести их до читателей газеты, среди которых, несомненно, есть немало специалистов сельского хозяйства. Глядишь, и пригодятся им тезисы.

Итак, рекомендации Александра Сергеевича Бушнева. Вначале — по подсолнечнику, посевные площади которого на Кубани варьируются от 430 до 460 тысяч гектаров (не более 13 процентов от всех посевных площадей).

Срок возврата этой культуры на прежнее поле — не ранее чем через 8—10 лет. Лучшие предшественники — колосовые и кукуруза на силос. Допускается и кукуруза на зерно, но отдача окажется меньше. А вот после гороха, сои и рапса можно подсолнечник размещать только с разрывом в три-четыре года.

Особенно он не любит люцерну, сахарную свеклу и суданскую траву. У них сильно развита корневая система, позволяющая выкачивать воду свободно с двух-трехметровой глубины. Подсолнечнику мало что остается, особенно в засушливые сезоны. Короче, снижение урожая минимум на 15 процентов вам гарантировано.

И еще одно предостережение тем, кто нарушит севооборот. Несоблюдение сроков возврата вызывает уменьшение продуктивности подсолнечника на 15—20 процентов — прежде всего из-за того, что возрастает поражение растений болезнями (ложная мучнистая роса, белая и серая гниль и другие) и заразихой. Происходит истощение запасов влаги и минеральных элементов питания в почве.

— Оптимальный срок сева подсолнечника, — напомнил коллегам А.С. Бушнев, — определяется прогреванием почвы на глубину заделки семян, то есть на шесть-восемь сантиметров. Температура должна быть на уровне 10—14 градусов, что соответствует второй-третьей декаде апреля. При сильной засоренности полей сорняками целесообразно оттянуть сроки сева. Но лучше все же держать их в чистоте, ибо более поздний посев приведет не только к снижению урожая, но и к ухудшению качества маслосемян.

Что касается норм их высева, то здесь роль играют характеристики самого гибрида, обеспеченность почвы влагой и другие параметры. Приводился анализ, проведенный сотрудниками ФНЦ в 2019—2020 годах.

Гибрид Имми самый оптимальный урожай показал в сезон-2020, когда норма высева составила 40 тысяч семян на гектар, — 2,49 тонны при масличности 44,6 процента. Сеяли и по 80 тысяч в 2019-м. Урожайность достигла 2,5 тонны, а масличность — 48 процентов.

Другой гибрид, Горфилд, при норме высева 60 тысяч штук семян на гектар дал урожай в 3,26 тонны и масличность 47,7 процента.

А гибрид Арнеб что при 40, что при 60 и 80 тысячах показал почти одинаковые результаты урожайности: 3,21, 3,19 и 3,17 тонны семян.

Что касается десикации (от лат. desiccare — высушивать: предуборочное подсушивание растений), то ее обычно проводят на полях с поздними сроками сева, а также сильно засоренных высокорослыми сорняками. Нужен этот агроприем и на тех массивах, где растения поражены корзиночными формами гнилей и складываются неблагоприятные погодные условия.

Сорта сои Всероссийского НИИ масличных культур (гибридов у нас нет) отличаются от зарубежных аналогов прежде всего тем, что созданы традиционными методами селекции (не трансгенные) на основе собственных уникальных и лучших отечественных разработок.

Характеристику каждому из 20 сортов, размещенных на демонстрационной площадке, даст непосредственно в поле заведующий отделом сои ФНЦ член-корреспондент РАН доктор сельскохозяйственных наук С.В. Зеленцов, а пока — вновь советы от А.С. Бушнева по технологии возделывания.

Но прежде всего — о ценности сои. Это одна из самых богатых белком культур. Его содержание может доходить от 42,1 (Пума, Славия) до 45 процентов (Ирбис), что предопределяет огромное значение в кормлении животных, получении высоких привесов, особенно птицы.

В принципе, соя — влаголюбивая культура (поэтому ее очень много на Дальнем Востоке), но кубанские ученые в результате селекции смогли адаптировать ее к условиям недостаточного увлажнения юга Росси, создав засухоустойчивые сорта.

Все сорта сои делятся на очень ранние, ранние, среднеранние и среднеспелые. Помимо основных соя может выращиваться в повторных посевах после уборки озимых колосовых.

По словам А.С. Бушнева, нормы высева семян при широкорядном способе очень сильно разнятся. У ранних сортов — от 550 до 600 тысяч штук на гектар, среднеспелых — 400—500 тысяч. При обычном рядовом посеве норму необходимо увеличить на 30—35 процентов.

Перед посевом семена обязательно следует обработать бактериальным препаратом (инокулянтом) для образования азотфиксирующих клубеньков на корнях растений. Обычно заделку семян проводят на глубине шесть-восемь сантиметров, но если верхний слой почвы пересох, можно заглубить до девяти-десяти сантиметров.

Технология выращивания сои проста и понятна: надо получить своевременные дружные всходы, обеспечить формирование клубеньков и чистоту посевов, защитить их от вредителей и болезней. Любое упущение, просчет могут аукнуться снижением валовых сборов. При засоренности посевов теряем до половины урожая, дефицит азота приведет к потерям в 35 процентов, низкокачественные семена и упущения в борьбе с вредителями и болезнями снимут еще четверть будущего урожая.

У спецкора «Вольной Кубани» возникало опасение, что выступление руководителя научно-консультационного центра Краснодарского представительства АО «Щелково Агрохим» не вызовет большого интереса. К счастью, ошибочка вышла. Ирина Анатольевна Буря так доходчиво и интересно рассказывала о препаратах акционерного общества, что невозможно было пропустить информацию мимо ушей. Тем более что рассказ шел преимущественно о новинках.

НАША СПРАВКА. «Щелково Агрохим» — на сто процентов российская компания, головной офис которой находится в Подмосковье. Входит в топ-3 фирм, занимающихся реализацией химических средств защиты растений. Имеет 75 патентов на производство препаратов. Годовые их продажи только в Российской Федерации превышают 19,6 миллиарда рублей.

Итак, новинка сезона-2021/2022 — протравитель семян подсолнечника Мессер, МЭ. Обработав им посевной материал, вы застрахуете себя от поражения семян пероноспорозом, белой и серой гнилью, фомопсисом, фузариозом и другими болезнями.

Второй прорывной препарат, сообщила И.А. Буря, касается фунгицидной защиты подсолнечника — это Титул три, ККР. Его активные компоненты из класса триазолов обеспечивают быстрое и мощное фунгицидное действие на широкий спектр патогенов.

Само собой разумеется, что наш корреспондент не преминул узнать мнение уважаемого академика С.Д. Каракотова о развитии отечественного семеноводства и о своей роли в его возрождении, о полезности «Дней поля».

— Мероприятие, в котором мы с вами принимаем участие, можно без натяжки назвать торжеством российской научной школы, селекции и передовых технологий, торжеством отечественных средств защиты растений, — заявил генеральный директор. — Многие их роль, к сожалению, недооценивают. Между тем 100 лет тому назад именно русские селекционеры стали родоначальниками всех сортов подсолнечника. И сегодня совместными усилиями мы пытаемся возвратить былую славу. Наша компания принимает самое непосредственное участие в продвижении отечественных семян на рынки РФ. В содружестве с учеными Первомайской станции (Гулькевичский район. — Ред.), других регионов дражируем и реализуем семена сахарной свеклы. Теперь станем продвигать семена подсолнечника, сою и рапс кубанской селекции — это наши любимые культуры. Мне приятно общаться и иметь дело с такими людьми, как Вячеслав Михайлович Лукомец, — он истинный патриот своей Родины. Что касается Доктрины продовольственной безопасности, то ее стратегия нами только приветствуется. Больше того, я полностью на стороне кубанского ученого академика Александра Алексеевича Романенко, который считает, что нам нужно слово «импортозамещение» поменять на «импортовытеснение» и серьезно им заняться. Кстати, Национальный центр зерна, которым руководит А.А. Романенко, на 99 процентов обеспечивает кубанских сельхозпроизводителей своими семенами. Чем не пример для подражания?!

Несмотря на жаркую погоду (в тени было 36 градусов), все участники «Дня поля» (разделившись на две группы) с большой охотой устремились после теоретической части семинара на демонстрационные участки. Слышали бы вы, с какой любовью рассказывал о сортах сои кубанской селекции С.В. Зеленцов! Да и как не гордиться, допустим, Виланой, лучшим сортом всех времен и народов, как охарактеризовал ее Сергей Викторович, способной давать 57 центнеров семян с гектара!

— В нашем предприятии «Анастасиевское» Славянского района брали и по шестьдесят центнеров, — подтвердил в разговоре с журналистами «ВК» исполнительный директор агрокомплекса «Выселковский» С.А. Шевель. — И другие сорта заслуживают добрых слов. Не случайно за последнее время мы расширили посевы сои до 32 тысяч гектаров. Сорта кубанской селекции занимают в них 70 процентов площадей. Весь урожай пойдет на корм — мы специально для этих целей построили завод, способный в год переработать 100 тысяч тонн важной белковой культуры.

— Лира и Пума, — продолжил знакомить с сортами С.В. Зеленцов, — самые ранние, вегетационный период у них длится 95 и 98 суток. Эти сорта уже нашли прописку на Алтае и в Омске, в Хабаровске и Благовещенске. Для хозяйств северных районов края, где бывают возвратные заморозки, рекомендуем Ирбис, который выдерживает минусовые температуры до пяти градусов. Даже попав под снег, после таяния возобновляет вегетацию.

На делянке подсолнечника знакомство с гибридами открыли Сурус и Клип, второй год находящиеся на госсортоиспытании. Многие останавливались перед самым популярным и востребованным на рынке сортом СПК, у которого масса тысячи семян доходит до 150 граммов. Он, как и два других крупноплодных сорта кондитерского направления — Джинн и Лакомка, — способен давать до четырех тонн семян с гектара при масличности в 44—46 процентов.

А как обойти Окси, знаменитый повышенным уровнем олеиновой кислоты в конечном продукте — до 90 процентов? Масло из него в 14 раз более стойко к окислению в сравнении с обычным, за что гибрид особо ценят производители чипсов из картофеля.

— Ничего, кроме восхищения, не могут вызвать посевы сои и подсолнечника, — высказал свою оценку С.Ю. Орленко. — Сразу видно, насколько ответственно намерены подойти к решению проблем импортозамещения ученые ВНИИМК. Думаю, им, всем селекционерам хорошей подмогой в решении важных задач послужит закон о семеноводстве, принятый в первом чтении Госдумой. Осенью, скорее всего, уже новый состав нижней палаты утвердит его окончательно. А затем мы примем свой, краевой закон, над проектом которого работает группа кубанских экспертов.

«День поля» удался на славу. По крайней мере, никто не жаловался, что зря потерял время. А приобрели и впрямь многое.

Специальный корреспондент «Вольной Кубани».

Поселок Новоберезанский.

Кореновский район.

— Кубань наработала большой опыт по проведению «Дней поля». Вначале преимущество отдавали пшенице и ячменю. Сегодня на смотрины селекционеры выставляют до десятка зерновых и пропашно-технических культур, а также овощей в широком сортовом диапазоне. И традиционно проводимые в подобном формате мероприятия являются очень важным звеном в продвижении на российский рынок семян кубанской селекции, в решении задач импортозамещения.

ВНИИМК — наша гордость. В настоящее время в Госреестр селекционных достижений РФ включено 258 сортов и гибридов масличных культур селекции этого Федерального научного центра, эти семена не являются генномодифицированными, они надежны и технологичны, обладают высоким потенциалом урожайности и устойчивости к основным патогенам, доступны по цене. У них большое будущее.

В целом в регионе сорта сои кубанской селекции занимают около 60 процентов, а сорта и гибриды подсолнечника — добрую треть.

Сегодня край усиленно занимается импортозамещением по всему широкому фронту. Взяв за основу пример Национального центра зерна имени П.П. Лукьяненко, мы настойчиво и последовательно будем идти к поставленной цели: иметь в посевах до 75 процентов семян отечественной селекции.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2021-08-06 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК