КУБАНЬ АГРАРНАЯ. Пшеницу не случайно нарекли главной продовольственной культурой. В валовом производстве всех зерновых и зернобобовых она на Кубани занимает свыше 65 процентов. Под ячмень же отводятся площади в десять раз меньше. Но это вовсе не означает, что он находится на вторых ролях.

В нынешнем году фуража получили как никогда много. По информации специалистов министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края, каждый из 181,8 тысячи гектаров озимого ячменя дал по 56,9 центнера зерна, что на 7,6 центнера выше показателей по пшенице.

Что предопределило успех? По мнению заведующего отделом селекции и семеноводства ячменя ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко» Владимира Нестеренко, культура выиграла погодный раунд благодаря своему… теплолюбию.

Дело в том, что пшеница более холодостойкая и благодаря щадящим температурам она вегетировала зимой при плюс двух-трех градусах и даже при нуле. К началу апреля колосостой радовал глаз… А тут, как на грех, возвратные заморозки нагрянули. Посевы озимой пшеницы сильно пострадали.

Ячмень начинает вегетировать при пяти градусах тепла, и он задержался в росте, что его и спасло. Не совсем, конечно. Часть посевов была повреждена. И тем не менее урон оказался не так велик, как у пшеницы.

Лучше других показал себя Иосиф, включенный в Государственный реестр селекционных достижений в 2015 году. Потенциальная урожайность у него доходит до 110 центнеров. Но реально на демонстрационных участках Центра в 2016 году удалось получить по 103, причем сразу по пяти предшественникам: озимой пшенице, подсолнечнику, зерновой кукурузе, многолетним травам и сахарной свекле.

— На естественном фоне Иосиф практически не поражается мучнистой росой, — характеризует сорт Владимир Нестеренко. — Результаты оценки на провокационном фоне подтвердили его преимущество по резистентности к болезням над другими сортами. Хорош он и тем, что обладает интенсивным начальным темпом роста, поэтому лучше других переносит запаздывание с посевом и позднее появление всходов из-за недостатка влаги в почве.

Земледельцы северной зоны края, и прежде всего Ленинградского и Павловского районов, добрые слова высказали в адрес Серпа, Рубежа и Васи, стабильно дающих за 60 центнеров при любой погоде.

Своего рода сенсацией года стало получение аграрным предприятием «Родина» Лабинского района 95 центнеров озимого ячменя на довольно приличной площади. Руководитель хозяйства Иван Ситников среди слагаемых высокого результата назвал пять причин.

Первое. Разрыв после уборки предшественника и обработки почвы до начала посева составил 32 дня. Земля, таким образом, успела отдохнуть.

Второе. Закладку семян провели в лучшие агротехнические сроки с нормой высева 3,2 миллиона зерен на гектар при среднем весе тысячи зерен 47 граммов.

Третье. После успешной зимовки растения имели от трех до пяти хорошо развитых побегов кущения и находились на третьем этапе развития.

Четвертое. В отличие от ряда других сельхозпредприятий края, считающих, что озимый ячмень не следует особо баловать внесением минеральных удобрений, в АПП «Родина» дважды посевы подкормили весной. Причем дозы внесения азота (60—80 килограммов в действующем веществе на гектар) определяли с учетом проведенного ранее анализа наличия в почве питательных веществ.

Пятое. Сработали с плюсом и защитные мероприятия от болезней, в чем свою роль сыграли такие фунгициды, как Тилт и Альто-Супер.

Вызовет ли хороший урожай-2020 повышенное внимание к ячменю? А это вряд ли. Боязнь вымерзания культуры зимой все-таки дает о себе знать (пшеница более морозостойкая). К тому же цены на них разнятся. Вот данные на 15 ноября.

В зерновом терминале «КСК» Новороссийска пшеница третьего класса отгружалась по 18,1 — 18,3 рубля за килограмм (без НДС!), а ячмень — по 13,4. Поэтому и объемы экспорта фуражной культуры невелики. Так, за период с 22 по 29 октября за границу было отправлено 1,1 миллиона тонн пшеницы и лишь 76,1 тысячи тонн — ячменя. Скорее всего, в Египет он ушел на корм верблюдам.

Поскольку на Кубани успешно наращивается численность свинопоголовья (за пять лет рост составил свыше 44 процентов), есть надежда, что на «свинячий корм», как еще в народе называют ячмень, спрос вырастет. Тогда и можно будет вести речь о расширении посевов фуражной культуры хотя бы до двухсот тысяч гектаров. Кстати, под урожай-2021 механизаторы засеяли ячменем 172,3 тысячи гектаров.

Урожайность озимого ячменя (ц)

Районы-лидеры

Северная зона

— Каневской район — 66,8

— Павловский — 61,6

— Ленинградский — 60,1

Центральная зона

— Приморско-Ахтарский район — 71,9

— Тбилисский — 68,1

— Динской — 66,6

Западная и южно-предгорная зоны

— Красноармейский район — 71,7

— Калининский — 64,0

— Лабинский — 61,8