КУБАНЬ АГРАРНАЯ. Ученые полагают, что впервые хлеб появился на земле свыше 15 тысяч лет тому назад. Жизнь наших предков в те далекие времена была нелегкой. Постоянная забота о пропитании заставила обратить внимание на то, что брошенные в почву зерна возвращаются богатым урожаем. Долгое время люди употребляли их в пищу в сыром виде. Затем научились растирать между камнями, получать крупу и варить. А вскоре появились жернова, первая мука и хлеб. Пшеница стала главной продовольственной культурой.

Сегодня мировые ее намолоты достигли 750 миллионов тонн. И поскольку за последние 50 лет совокупный объем производства сельхозпродукции увеличился втрое, а площадь сельскохозяйственных угодий практически осталась прежней, как никогда остро встал вопрос о повышении урожайности злаковых растений.

Хорошо это понимают ученые Национального центра зерна, в январе отметившего 105-ю годовщину со дня своего рождения. Его история началась с открытия Кубанской опытной сельскохозяйственной станции и связана с подвижнической деятельностью академика Павла Пантелеймоновича Лукьяненко, чье имя присвоено Центру в знак продолжения славных традиций.

По самым скромным подсчетам, сортами пшеницы кубанской селекции в евроазиатской части планеты засевается восемь миллионов гектаров. Получая на круг по 64 центнера зерна, хлеборобы Краснодарского края встали вровень с европейскими фермерами, а что касается России, то нам нет равных ни в одном регионе. И не случайно за опытом к нам едут специалисты буквально из всех уголков мира, и президент Владимир Путин, посетивший НЦЗ в марте 2018 года, дал высочайшую оценку работе селекционеров центра. Кстати, 28 мая здесь вновь соберется международный симпозиум.

Кубань прочно удерживает почетное звание житницы страны, производя ежегодно свыше 10 миллионов тонн зерновых колосовых. И лидерство мы пока никому уступать не намерены.

(Подробный рассказ о буднях Национального центра зерна читайте в четверговом выпуске «Вольной Кубани», который выйдет 23 мая).
Раздел : Новость дня, Дата публикации : 2019-05-18 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК