РЕЗОНАНС. С удовольствием читаю в «Вольной Кубани» материалы по сельскому хозяйству, а особенно по животноводству. И готова буквально под каждым словом подписаться в таких статьях, как «Над пропастью во лжи» («ВК» за 18 января), «Инвесторы, придите на помощь» (25 января), «Это фабрика по производству молока» (27 января), «Молоко с личного подворья — дело государственное» (30 января) и «Трое в лодке, не считая «Рос-потреб-надзора» (3 февраля). Спасибо, что настойчиво, убедительно говорите со страниц газеты о важности укрепления молочной отрасли.

Я уже на пенсии, но неплохо осведомлена о результатах работы животноводов нашего района, и прежде всего ООО «Интеграл-Агро», которое находится в станице Архангельской. Вот, пожалуйста, сводка, опубликованная в «Тихорецких вестях». В этом хозяйстве довели суточные удои на корову до 31,1 килограмма. Построили новый корпус на 400 голов крупного рогатого скота, и численность дойного стада будет здесь только увеличиваться. Потому что работают там люди вдумчивые и ответственные.

…С животноводством я была связана более полувека. С восьми лет, как сейчас помню, на ферму, где родители работали, бегала. Из школы пришла, перекусила — и бегом на МТФ. Помогала маме. Какой восторг вызывало кормление телят!

Приходилось в семидесятые — восьмидесятые годы работать управляющей отделением, фермой заведовать, кормопроизводством заниматься. И когда вспоминаю, как тяжело было, перекреститься невольно хочется.

Десять месяцев в году сапоги не снимала. Потому что на животноводческих точках асфальта не было и навесов тоже. Коровы после дождя по самое вымя в грязюке стояли в базах.

О кормах без содрогания и говорить нельзя: зернофуража больше 50 процентов от потребностей никогда не оставляли нам. Все в закрома Родины шло.

Надой в 3500 килограммов считался рекордом. Об отпусках и не мечтали. Доярки без выходных месяцами работали. А когда начинался раздой в двух-трех группах сразу, приходилось подменных доярок из числа растениеводов подыскивать.

Трудно было, но мы гордились своей профессией, потому что мастер машинного доения и механизатор считались тогда главными фигурами на селе. Люди, приходя в магазин и покупая сливочное масло, добрым словом нас вспоминали, потому что тогдашнее масло во рту таяло. А сегодня на сковородку кинешь — а оно не плавится. И спустя много лет могу, имею право сказать: в животноводстве не должно быть случайных людей. Ведь корова — благородное животное и требует к себе такого же благородного отношения.

От чистого сердца сейчас завидую ныне работающим дояркам. Двухсменка организована. В неделю, как правило, два выходных. Великолепные молочные комплексы (по телевизору их, правда, в основном вижу), доильные залы, прекрасные бытовые условия, зарплата под 35 тысяч. Трудись в удовольствие!

Поэтому, считаю, надо заместителю главы краевой администрации по вопросам АПК Андрею Коробке использовать все рычаги власти, чтобы нарастить поголовье дойного стада. Для этого теперь есть все возможности. Молоко в цене — рентабельность его доходит до 30—40 процентов. Оно, кстати, во все времена было палочкой-выручалочкой. При советской власти в колхозах с января и до начала уборки зерновых за счет сдачи молока на комбинаты и заводы только и выживали. Хватало и на зарплату, и на запасные части для комбайнов и машин.

Спасибо минсельхозу, что вместе с редакцией «Вольной Кубани» решили в 2018 году провести конкурс на звание «Лучший по профессии» среди животноводов. Очень правильно, что премии получат не только те, кто работает зоотехником и ветврачом, но и мастера в доильном зале и на линейной дойке. Думаю, это усилит интерес молодежи к отрасли, больше девушек и парней будет поступать в Кубанский аграрный университет, чтобы после его окончания прийти на фермы в качестве технологов по животноводству.

…В Индии, где корова — священное животное, их, говорят, насчитывается 50 миллионов. У нас в крае — чуть больше двухсот тысяч. А надо иметь хотя бы 250 тысяч. Вот тогда наши дети и внуки спасибо скажут.

Ибо без молока нет полноценной жизни. И здоровья тоже.

Алла ЕГУПОВА.

Станица Архангельская.

Тихорецкий район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2018-02-06 , Автор статьи :