ПРЕСС-ТУР. К своему 60-летнему юбилею компания «Фанагория» открыла крупнейший в стране подвал для выдержки премиальных вин. Губернатор Вениамин Кондратьев во время поездки в Темрюкский район дал высокую оценку таманским виноделам.

Он подчеркнул, что, развиваясь, агрокомпания неизменно повышает качество продукции и в целом усиливает позиции кубанского виноделия.

— Такие предприятия позволяют краю сохранять лидерство в России по производству вин. Насколько будет увеличиваться потребление вина, зависит в том числе и от вас. Судя же по тому, как вы относитесь к делу, компанию ждет успех, — сказал губернатор.

В один из погожих дней, после визита главы региона, предприятие «Фанагория» в торжественной обстановке с участием высоких гостей из Минсельхоза РФ и краевой администрации отметило свое 60-летие. Ко дню юбилея компания приготовила «маленький» сюрприз — существенное расширение собственных мощностей, а именно открытие крупнейшего в стране подвала для выдержки премиальных вин. На площади три тысячи квадратных метров трутся боками 2200 бочек из французского, американского и кавказского дуба, причем бочки из кавказского дуба изготовлены на собственной бондарне известным мастером Владимиром Присяжнюком. Еще 3650 бочек находятся в коньячном цехе компании.

Кроме бочкового хозяйства в подвале разместились ниши для хранения коллекционных вин, дегустационный зал, а в недалекой перспективе здесь будут выдерживать и производить классическим способом игристые вина.

На торжества компании прибыли заместитель министра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко, заместитель руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Владислав Заславский, вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка. В числе гостей были компаньоны предприятия, а также известные российские сомелье и винные критики.

Приветствуя участников мероприятия, Евгений Громыко похвалил коллектив за высокое качество готовой продукции.

— Сегодня о «Фанагории» знает вся страна и начинают знать за рубежом, — отметил он.

Владислав Заславский, в свою очередь, назвал «Фанагорию» флагманом российского виноделия и подчеркнул, что за восемь лет существования его ведомства предприятие никогда не вызывало нареканий, поэтому его смело можно назвать образцовым.

Андрей Коробка от имени губернатора поздравил коллектив с юбилеем, назвал компанию одной из лучших в крае.

— Если посмотреть на темпы модернизации, на совершенствование производства, можно сказать, что это довольно-таки молодое, сильное и крепкое предприятие, несмотря на 60-летнюю историю, — отметил вице-губернатор.

Генеральный директор винодельческого предприятия Петр Романишин, говоря о реконструкции подвала, заметил, что результат превзошел ожидания.

— Это не только помещение для выдержки премиальных и бутилированных вин, но и новая жемчужина кубанского и российского виноделия. Этот подвал способен вмещать пять тысяч бочек, а это более миллиона бутылок премиального вина. Раньше в наших условиях мы могли себе позволить только тысячу. Так что сейчас можно говорить о существенном увеличении мощностей.

По словам Романишина, компания не гонится за объемами. Главная цель — сделать так, чтобы через пять-семь лет 100 процентов продукции были премиального качества.

— У нас есть возможность гибко реагировать на капризы погоды: если на каком-то участке был град и дожди и виноград не набрал 22 процентов сахара, то это отличное сырье для дистилляции, — заметил генеральный директор.

Президент Российской ассоциации сомелье Алексей Сидоров на вопрос журналистов о значимости юбилея кубанского предприятия ответил:

— Для нас это важно, потому что российское виноделие сейчас в тренде. Наши сомелье с удовольствием вставляют в винные карты российские вина. «Фанагория» сейчас отлично себя чувствует и находится на подъеме, ее вина интересно покупать и продавать. Это наш партнер уже на протяжении четырех лет, мы очень близко сотрудничаем. Перспективы сотрудничества очень хорошие, потому что с каждым годом мы ощущаем, что получаются новые урожаи, вино становится лучше, интереснее. Если бы не было интереса к вину, не было бы партнерства.

По словам Алексея Сидорова, Краснодарский край сегодня является лидером российского виноделия. На втором месте находится Крым, а на третьем — Ростовская область.

Группа компаний «Фанагория», по словам представителя предприятия Владимира Пукиша, одно из крупнейших винодельческих предприятий России с полным циклом производства: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, а также имеется своя дистилляция и выдержка спиртов для бренди (коньяков) и ликерных вин. Здесь же искусством виноделов и их любовью создаются фанагорийские вина, коньяки и чача. За последние пять лет в виноградарство и виноделие «Фанагория» инвестировала более миллиарда рублей. Все это позволяет сегодня создавать продукцию высочайшего качества.

Фанагорийские тихие, игристые, ледяные вина, коньяки и чача ежегодно завоевывают медали на престижнейших международных выставках, проходящих в Великобритании, Австрии, Франции, Словакии, Китае, Японии, России. Сегодня продукция «Фанагории» поставляется по всей России, а также в Китай, Великобританию, Таджикистан, Казахстан и в магазины сети «дьюти-фри».

— Кубанское вино — это уже состоявшийся бренд не только на территории России, но и за ее пределами, — говорит вице-губернатор Андрей Коробка. — Виноделие развивается большими темпами, мы видим, что предприятия модернизируют свои производства, покупают современное оборудование и, самое главное, не останавливаются на производстве вина, они закладывает большое количество виноградников. Каждый год это порядка полутора тысяч гектаров.

По словам заместителя главы региона, производство винограда на Кубани уже превышает 200 тысяч тонн, средняя урожайность — свыше 100 центнеров с гектара, тогда как по России в среднем 60—70 центнеров. Современные сорта и технологии развиваются. Для Кубани винная отрасль не только бренд, но и экономически важное направление, потому что очень хорошие дивиденды с акцизов.

— Мы понимаем, что параллельно с производством развивается агротуризм, который привлекает сюда большое количество туристов, — говорит Андрей Коробка. — Думаю, в ближайшие пять лет отрасль будет флагманом, и уже с европейским подходом, практически на всей территории края. Тех предприятий, которые не запрыгнули на подножку уходящего поезда в развитии своего производства, — их сегодня практически нет. Те, которые остались, уже начинают друг с другом соревноваться. Конкуренция развивается внутри нашего рынка, а это стимулирует новые подвиги. Каждый год мы получаем новые сорта вин, закладываем новые сорта винограда. От этой конкуренции выигрывают потребители. Открываются европейского уровня винные подвалы, которые можно показывать как достопримечательность.

Администрация края со своей стороны оказывает государственную поддержку отрасли. По словам вице-губернатора, порядка 360 миллионов рублей выделено в этом году на закладку виноградников. Два года назад эта цифра была не больше 100 миллионов. И в следующем году поддержка будет только увеличиваться. Задача Кубани — увеличить площадь виноградников до 37 тысяч гектаров. Это позволит получить необходимый для страны объем винограда.

— На днях в первом чтении был принят закон о винограде и вине, который поддерживает тех производителей, которые начинают с винограда, а заканчивают вином, — отметил Коробка. — Это дополнительный стимул для развития, потому что существует неравная конкуренция между теми, кто просто разливает, и теми, кто производит. Себестоимость у них сильно разнится, и благодаря закону они как раз уравниваются. Виноделие для нас — это не только фишка, но и стратегическая отрасль для большинства муниципальных образований — Анапы, Геленджика, Новороссийска, потому что другого сельского хозяйства у них нет исторически.

Сергей КОРНИЕНКО.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2017-11-14 , Автор статьи :