Книга с этим названием, без преувеличения, своего рода летопись кондитерского комбината «Кубань», сегодня широко известного в крае, в России и за ее пределами.

Листаешь красочные страницы, вчитываешься в архивные документы, впервые введенные в оборот, в воспоминания участников событий 80—90-х годов — и понимаешь, какие суровые испытания выпали на долю коллектива, конкретных людей, Личностей с большой буквы. Выстояли. Выдержали натиск рейдеров. Провели модернизацию. Вышли со своей продукцией на европейский и мировой уровень.

В свое время кондитерская фабрика входила в состав агропромышленного комбината «Кубань», созданного по югославскому варианту с полным циклом: производство — переработка — реализация готовой продукции. И в книге много иллюстраций, добрых слов в адрес тех, кто стоял у истоков экономического эксперимента. Да, его «похоронили». Но урок пошел впрок. Нынешние агрохолдинги — не что иное, как мини-АПК, а это значит одно: курс был взят правильный.

С первых дней работы кондитерской фабрики, преобразованной затем в комбинат, и поныне коллектив возглавляет доктор технических наук Владимир Кириллович Кочетов — большой друг «Вольной Кубани», который в ближайшее воскресенье отметит свое 70-летие. Он тоже прошел серьезное испытание временем и, несмотря ни на какие невзгоды, сохранил коллектив, ставший флагманом кондитерской промышленности страны. Такие руководители — золотой фонд России, ее гордость.

Вышел из печати мартовский номер журнала «Семья. Земля. Урожай», в котором подписчики смогут прочитать массу советов

по проведению весенне-полевых работ на дачном участке.

Как правильно применять минеральные и органические удобрения? Можно ли получить хорошие сборы продукции без химии? Есть ли эффективные способы борьбы с мучнистой росой? Как правильно разместить культуры на огороде? Чем опасно дождливое лето? На эти вопросы вы найдете ответы в СЗУ № 3.

«Что сажать в междурядьях сада», «Календарь работ по уходу за ягодниками и виноградом в апреле», «Как победить проволочника», «Отводки земные и воздушные», «Размножаем культуры зелеными черенкам» — статьи под такими заголовками окажутся полезными для многих.

В номере даны рекомендации по формировке малины, ежевики садовой, смородины и крыжовника, по уходу за коровой и мускусными утками, по повышению яйценоскости кур.

Богат раздел «Кулинария», где можно узнать, как готовить картофельные пирожки, чанахи в горшочках, жаркое из куриной печени, окрошку на минералке и фруктовом настое, торт «Мишка на севере».

«Как правильно накормить школьника, чтобы его мозг хорошо работал весь день?», «Духовные наставления», «Мумиё — гордость народной медицины», «Здоровое сердце», «Полные рискуют больше» — названия этих материалов говорят сами за себя.

Напоминаем: продолжается подписка на журнал «Семья. Земля. Урожай» на второе полугодие 2016 года. Цена по индексу 72460 — 358 рублей 86 копеек.
Раздел : СМИ, Дата публикации : 2016-03-17 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК