КУБАНЬ АГРАРНАЯ. Если в производстве озимой пшеницы и ячменя Кубань последние пять лет уверенно берет по 50 и более центнеров зерна с гектара, то урожайность риса превысила 60 центнеров в зачетном весе. Все это благодаря внедрению новых технологий, перспективных сортов, обновлению технопарка, подчеркивалось на прошедшем предпосевном совещании рисоводов. Но наращивать и дальше объемы крупяной культуры будет все сложнее и сложнее, считает вице-губернатор, министр сельского хозяйства Сергей Гаркуша. Тому есть немало причин. Но мы в любом случае должны двигаться к поставленной цели: ежегодно получать миллион тонн белого зерна.

Цель вполне оправданна, и тому есть объективные доказательства. Главное — хороший спрос и достойная цена на продукт. Кубанский рис с удовольствием закупают ближневосточные страны и республики Средней Азии. Если в 2013 году на экспорт из края ушло крупы и сырца соответственно 65,3 и 76,6 тысячи тонн, то в прошлом — 80,2 и 101,7 тысячи. А минувший февраль побил все рекорды: за границу ушло 37509 тонн риса.

И внутри страны его выгодно продавать. Средняя реализационная цена риса-сырца с 11,9 тысячи рублей за тонну поднялась до 13,3 тысячи, что позволило довести рентабельность его производства до 42,7 процента.

Немаловажную роль в финансовой стабильности отрасли играют меры господдержки, отметил в докладе начальник управления растениеводства минсельхоза края Савва Шевель. В прошлом году ее объемы составили 150 миллионов рублей. В нынешнем будет гораздо больше, о чем можно уже сегодня с уверенностью сказать.

Так, рисоводы уже получили в апреле 100 миллионов на несвязанную поддержку, или, проще говоря, погектарные, что вдвое больше прошлогоднего уровня. В четыре раза — с двух до восьми рублей за килограмм — увеличены субсидии на приобретение элитных семян. Это подвигло многие сельхозпредприятия увеличить их долю в посевах, что, как известно, дает прибавку урожайности в четыре-семь центнеров.

Правда, здесь не обошлось без ложки дегтя. Сергей Гаркуша высказал озабоченность тем, что в последнее время наблюдается тенденция к увеличению количества хозяйств, занимающихся производством семян риса. В основном «для сэбэ». Но есть умники, которые пытаются реализовать «самопальные» семена далеко не лучшего качества на сторону, так сказать подзаработать на них. В этой связи было подчеркнуто: производить их для реализации может и должен только тот, кто умеет это делать и имеет соответствующую материально-техническую базу, позволяющую получать семена высокого качества. На их производство и реализацию нужна лицензия, хозяйство должно быть сертифицировано и включено в краевой и федеральный реестры семеноводческих предприятий. Нет этого — значит, все действия являются противозаконными. Следовательно, нечего и огород городить.

Сев риса в большинстве хозяйств начался 25 апреля. Предстоит провести работы на 130,9 тысячи гектаров, которые необходимо завершить к 15 мая. Площадь осталась на уровне прошлого года, и особых проблем с севом не должно быть, тем более что удалось к весне приобрести дополнительное количество почвообрабатывающей техники, посевных агрегатов. Один только Калининский район за последние три года на эти цели, а также на покупку тракторов и зерноуборочных комбайнов направил 838 миллионов рублей.

Кстати, именно калининцы все чаще стали заявлять о себе как о лидерах на рисовом пространстве. По информации начальника райсельхозуправления Александра Назаренко, благодаря хорошей технической оснащенности, планомерному проведению ремонтно-восстановительных работ в чеках за последнее время удалось дополнительно засеять рисом 1800 гектаров. В ближайшее время в строй войдет еще не менее тысячи гектаров, что в перспективе позволит довести севооборот до научно обоснованной нормы: под рис будет отведено 62 процента мелиорированных земель.

Расширение площадей идет не в ущерб качеству, объемам производства белого зерна, урожайности. Если в 2011 году она составляла 67,2 центнера, в 2012-м — 69,1, в 2013-м — 70,9, то в прошлом году — 72,3 центнера, что позволило калининцам занять первое место в краевом соревновании рисоводческих хозяйств.

Какие пороги могут нынче возникнуть на пути рисоводов? Как умело обойти их стороной? На эти вопросы советы коллегам дали заместитель директора ВНИИ риса Виктор Ковалев, заместитель руководителя управления «Кубаньмелиоводхоз» Сергей Якуба, председатель совета некоммерческого партнерства «Южный рисовый союз» Игорь Лобач.

Как и раньше, могут возникать перебои и с подачей воды на рисовые чеки, поэтому рациональное ее использование выходит на первый план. В этой связи важно использовать все доступные методы: осуществить капитальную планировку участков, провести облицовку каналов, что позволит уменьшить потери воды при транспортировке, ввести ее персонифицированный учет.

Многое значит и режим орошения. По мнению Игоря Лобача, проблемы здесь часто возникают из-за недостатка грамотных кадров. Поэтому необходимо в штатном расписании хозяйствующих субъектов, независимо от их правового статуса, в обязательном порядке иметь должность гидротехника.

По мнению доктора сельхознаук профессора Виктора Ковалева, многое предстоит сделать по совершенствованию технологии выращивания риса. Уже сегодня ряд хозяйств сумели реализовать потенциальную урожайность сортов на 70 и даже 80 процентов, производя по 85—95 центнеров белого зерна с гектара.

Ученый напомнил коллегам о путях достижения таких результатов. Это возможно через получение оптимальных по густоте всходов — от 250 до 350 растений на каждом квадратном метре, обеспечение их сбалансированным по элементам минеральным питанием. Важно своевременно выполнить защитные мероприятия против сорняков, вредителей и особенно пирикуляриоза, своевременно осуществить сброс воды перед уборкой.

…Последние несколько лет Кубань устойчиво получает 65 центнеров риса в весе после доработки. Каждый год мы прибавляем по два-три центнера. Будем надеяться, что и нынешний сезон не станет исключением.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2015-04-28 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК