Меню сайта
 
 
   
  Рубрики
 
 
   
  Поиск
  Поиск по сайту

Архив



.
<< Март 2015 >>
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

 
 
 





Яндекс.Погода
  Яндекс цитирования
      Рубрика : Кубань аграрная  (Архив : 2015-03-26) Сегодня : вторник, 14 июля 2020 года   
Продовольственная безопасность

Сельское подворье: резервы — огромные!

В Успенском районе живы традиции, заложенные Владимиром Андреевичем Бекетовым и Джамбулатом Хизировичем Хатуовым. Если коротко, то суть их такова: местная власть должна дать возможность каждому человеку раскрыть свой творческий потенциал, заработать собственным трудом средства на достойную жизнь. А чтобы не быть голословным, предлагаем это проследить на примере Трехсельского поселения, одного из самых отдаленных уголков Кубани: до него от Краснодара 287 километров.

На каждого жителя — две тонны молока

На территории поселения, куда входят села Трехсельское, Новоурупское, Пантелеймоновское и хутор Воронежский, проживает 2238 человек. Зарегистрировано 679 личных подсобных хозяйств и 19 индивидуальных предпринимателей. В них содержится 1488 голов крупного рогатого скота, в том числе 755 коров, 2348 овец, большое количество птицы. Сколько конкретно, сказать трудно: ее численность ежемесячно меняется. Но в среднем где-то тысяч 15, считает глава сельского поселения Т.И. Калза. То есть, если брать по-крупному, в среднем одна корова приходится на каждый двор, плюс в придачу по три овечки.

За прошлый год малыми формами хозяйствования произведено 2393 тонны молока (по 1069 килограммов на каждого жителя, включая грудных младенцев), 682 — мяса, 90 — овощей и картофеля, 22 тонны плодов и ягод.

Причем что касается молока, то учитывается лишь то сырье, которое закуплено и оформлено через приемные пункты. А если совершить простой арифметический подсчет, предположив, что каждая буренка в год по минимуму дает шесть тонн молока, то получится, что на одного жителя поселения производится его более двух тонн — при медицинской норме потребления 320 килограммов.

Чтобы было понятно, много это или мало, приведем другие цифры. В крае в частном секторе насчитывается 81400 коров. От них в прошлом году получено 472 тысячи тонн молока: по 182 килограмма на каждого сельского жителя. И если в целом по Кубани за минувший год в ЛПХ дойное стадо сократилось на четыре тысячи голов, то в Трехсельском поселении оно на пять буренок приросло. Поэтому самое время рассказать нашим читателям, в чем здесь фишка.

Нужны жом и солома? Получите бесплатно

Перед тем как завести живность, человек должен знать ответы на два главных вопроса: чем скотину кормить и куда потом девать произведенное молоко или мясо? Для этих целей в поселении отведено 29 гектаров культурных пастбищ, которые (внимание!) закреплены за конкретными людьми.

В Пантелеймоновском 19 гектаров угодий взяли в аренду семь человек, содержащих приличное поголовье скота. Один из них, Андрей Саханков, имеет трактор, косит травы на сено. Затем делят его между собой. Излишки реализуют сельчанам. В обязанности арендаторов входит пригляд за пастбищем: очистка от поросли, подкормка травостоя минеральными удобрениями.

Этот пример приведен так подробно не случайно. Дело в том, что из заложенных в крае 8363 гектаров культурных пастбищ по договорам аренды используется… 262,3 гектара — 3,1 процента! Во многих районах Кубани сегодня вы можете из окна автомобиля видеть целые заросли кустарников, появившихся на пастбищах. Они — бесхозные…

Пройдет еще два-три года — и их муниципалитеты просто-напросто спишут как непригодные к эксплуатации. А потом главы вновь станут просить деньги на восстановительные работы из краевого бюджета. Благо новая программа «Пастбища» вплоть до 2017 года Законодательным собранием утверждена. Но разве это по-хозяйски?

В Трехсельском поселении есть специализированные бригады, которые занимаются заготовкой сена, причем не только в своем районе, но и в соседнем — Отрадненском. Пустующих угодий там хоть отбавляй. Средняя реализационная цена за тонну сена — не выше 2,2—2,5 тысячи рублей.

Что касается соломы, то вопросы обеспечения ею ЛПХ взял на себя депутат райсовета, генеральный директор «Успенского сахарника» Сергей Викторович Шатохин. После уборки озимой пшеницы агрофирма выделяет два поля с тюкованной соломой, которую людям отдают бесплатно. Там во время заготовок дежурит специалист поселения по малым формам хозяйствования Светлана Николаевна Денисевич, отпускающая под запись грубые корма владельцам подворий.

Делается это самовывозом, транспорт и погрузку соломы обеспечивает администрация поселения, но люди платят исполнителю за услугу небольшие деньги. Самовывозом же ты можешь взять бесплатно сырой свекловичный жом на сахарном заводе. Запишись только заранее у С.Н. Денисевич, она сформирует группу желающих, и в назначенный руководством предприятия день жом будет тебе доставлен.

Пустующих огородов не должно быть!

Об обеспечении владельцев живности зернофуражом хочется сказать особо, ибо успенцы накопили хороший опыт. Полученный на паи ячмень, кукурузу и пшеницу люди сдают на предприятие «ПроКор», которое находится в Трехсельском. Вот уже десять лет его возглавляет Андрей Владимирович Бражник. Отношения с людьми он выстроил на давальческой основе, и все остаются довольны.

Суть партнерства проста. Ты сдаешь зерно на склад и выбираешь готовый комбикорм по мере надобности в любых нужных тебе объемах. За услугу А.В. Бражник берет гарцевый сбор в размере 15 процентов от сданного сырья.

В чем преимущества такой схемы? У человека не болит голова, где хранить зерно, предназначенное на корм скоту. Сдал «ПроКору» сразу 10—20 тонн — и спокоен. У него склады могут единовременно разместить свыше полутысячи тонн зерновых.

Далее. Комбикорм можешь заказать не из одного-двух компонентов, а из трех-четырех, хотя ты сдал только, допустим, кукурузу. Деньги за это не платишь.

Такая форма настолько удобна, что паевое зерно привозят на переработку не только крупные личные подсобные и фермерские хозяйства, но и те частники, которые держат по десятку-два кур, уток, гусей, индеек.

Кстати, если есть желание, Андрей Владимирович может приготовить комбикорм с премиксами, другими нужными добавками — только привези их сюда.

А сейчас, не побоюсь этого слова, уникальный пример рачительности и хозяйского подхода к делу. В Трехсельском, как и в сотнях других населенных пунктов Кубани, есть немало заброшенных усадеб с земельными участками в 40—60 соток.

Родители умерли, дети и внуки разъехались по городам и весям. Желающих купить домик в деревне сейчас немного. Огороды зарастают карантинными сорняками. Но только не в Успенском районе.

Вот что рассказал индивидуальный предприниматель глава КФХ Борис Владимирович Пажиль, у которого около шестидесяти голов крупного рогатого скота, в том числе 34 коровы.

Благодаря поддержке главы сельского поселения он взял в аренду по договоренности с наследниками земли 11 заброшенных огородов, привел их в божеский вид, посеял там кукурузу и люцерну. Итог таков: за прошлый год фермер с этих участков собрал 34 тонны зерна и заготовил 60 тюков первоклассного сена. Они ему в копейки обошлись! Вот уж воистину: все гениальное — просто.

Заканчивая тему кормов, добавлю вот еще что. По словам заместителя начальника управления сельского хозяйства Успенского района Н.А. Корох, сейчас прорабатывается вопрос о том, чтобы в ближайшей перспективе обеспечить малые формы хозяйствования сочными кормами. Для этого планируется несколько силосных и сенажных траншей разместить за пределами молочнотоварных ферм сельхозпредприятий. Тогда можно будет не опасаться, что при заборе кормов для ЛПХ или КФХ на точку попадет какая-нибудь инфекция.

Сдал продукцию — получи деньги

Реализация произведенной в малых формах хозяйствования сельхозпродукции была и остается во многих территориях ахиллесовой пятой. Если говорить о молоке, то успенцам проблему в основном удалось закрыть.

Только в Трехсельском поселении работают четыре приемных пункта, организованных индивидуальными предпринимателями Надеждой Юрьевной Пендеевой, Александром Викторовичем Валуевым, Анжелой Олеговной Клименко и Ольгой Николаевной Андрющенко.

Как они работают, Таиса Ивановна Калза знает не понаслышке: они с мужем Владимиром Викторовичем, ветеринарным врачом по образованию, держат две коровы (личный пример — прежде всего!). Утром прямо к калитке подъезжает приемщик и забирает молоко. Расчеты за него — один раз в неделю, по средам.

— Очень удобная схема, — поделился своим мнением Б.В. Пажиль. — Мой партнер, Александр Викторович Валуев, — порядочный человек. День в день деньги отдает. Вчера была среда, и я на руки получил 74 тысячи 800 рублей.

«Ого!» — невольно вырвалось у меня, и я тут же умножил эту сумму на четыре среды: выходило в месяц около 300 тысяч. Плюс к этому на откорме фермер держит добрый десяток быков, а также индоуток и сотни две кур-несушек (сколько именно, хозяин не считал). Можно жить!

Конечно, вкалывать нужно будь здоров. Благо у Бориса Владимировича помощников много. В дойке коров (есть аппараты) и в уходе за животными помогают мама, Тамара Григорьевна, супруга Виктория, сын Александр, теща Екатерина Дмитриевна. «Бесплатные рабочие руки», — подумалось невольно мне, а мой собеседник, 45-летний дебелый мужчина, словно почувствовав это, тут же добавил, что каждый его помощник получает деньги за свой труд. «Я никому не хочу быть должным», — высказал свою позицию Борис Владимирович.

Видя, что он в принципе человек понятливый и простой, я поинтересовался: откуда у него такая интересная фамилия — Пажиль? Оказалось, корни у нее французские, хотя парижан-родственников в России у фермера нет.

— У нас в поселении сегодня живут люди 18 национальностей, — вступила в беседу глава поселения. — Мой муж — эстонец. Овцеводы Куцуровы — греки. Много русских, адыгов, украинцев... Не случайно же первый колхоз, образованный на нашей территории, назывался «Третий Интернационал».

Говоря добрые слова в адрес Б.В. Пажиля, Таиса Ивановна особо подчеркнула, насколько творческий и беспокойный человек, любящий сын, отец и муж Борис Владимирович. Зарегистрировав в ноябре 2014 года свое КФХ, намерен поучаствовать в краевой программе «Начинающий фермер». Уже готов представить комиссии свой бизнес-план развития.

У него есть все шансы получить на эти цели полтора миллиона безвозвратных рублей, которые намерен пустить затем, если все удачно сложится, на покупку техники.

А навоз после коров и бычков знаете куда вывозит? На те самые 11 огородов, что арендует у сельчан. В этом году, помимо кукурузы, тыкву на них хочет посадить — хороший витаминный корм. Мечтает фермер о том, чтобы из фонда перераспределения земель ему хотя бы 10 гектаров пашни выделили. Пока в собственности нет ни гектара. Дадут землицы — доведет дойное стадо до 60—70 голов, а быков уберет: невыгодно пока мясом заниматься, да и специализация нужна.

Кстати, и другие владельцы крупного рогатого скота имеют хорошие связи с КФХ в вопросах очистки сараев от навоза: его с удовольствием забирают фермеры на свои поля.

На селе можно жить безбедно

Его коллега, Рамазан Масхудович Мамсиров, специализируется на гусях. Обычно к Новому году откармливает их около тысячи голов, которые на праздничные столы по всему району расходятся. Оставил себе в декабре 200 гусынь, маточное стадо.

Линдовские гуси в рекламе не нуждаются, и спрос на инкубационное яйцо сейчас не ограничен. Один раз в десять дней их забирает у Мамсирова заготовитель. За каждое платит 55 рублей. Хорошая цена. Но товар того стоит.

Интересно слушать Рамазана Масхудовича о житье-бытье. Это мысли зрелого мужа. Он, депутат сельского Совета трех созывов подряд, считает, что Законодательное собрание и администрация края создали идеальные условия для наращивания производства сельхозпродукции в частном секторе. «Краевые законы будто специально для меня написаны и приняты», — заявил он в беседе со мной. И пояснил суть вопроса.

У него как главы фермерского хозяйства 539 гектаров земли. Выращивает обычно шесть-семь культур: севооборот — святое дело. Сейчас хочет часть пашни перевести на полив, выращивать овощи. Из краевого бюджета субсидии на капельное орошение положены — почему бы не воспользоваться?

Пока в хозяйстве четыре коровы. В этом году еще десяток нетелей приобретет. Как раз в день нашего приезда в село Н.А. Корох привезла ему адреса сельхозпредприятий, реализующих поголовье. Опять же выгода прямая: покупаешь более пяти голов нетелей — краевые власти компенсируют 50 процентов расходов.

И вновь нехитрые расчеты проведем. Стельная нетель (на пятом-шестом месяце) весит где-то полтонны. За килограмм живого веса лизинговой компании надо заплатить 180 рублей. Будущая корова, таким образом, обходится в 90 тысяч, 45 тысяч из которых государство компенсирует.

Далее. Обычно племенные первотелки меньше 30 килограммов молока в день не дают. За месяц при цене даже 20 рублей за литр можно получить 18 тысяч рублей. И при рентабельности сырья в 50 процентов (а меньше она не может на подворье быть) получается, что окупить затраты можно за первые пять-шесть месяцев. Пусть даже за год — остальные три-четыре года срока эксплуатации буренка будет приносить хозяину чистую прибыль.

— Человек может считать, что его судьба удачно сложилась, если так же, как и он, зажиточно живут соседи, — размышляет Р.М. Мамсиров. — Лично у меня такое мнение. А сегодня, если есть здоровье, на селе можно жить безбедно. Не ленись только!

Лозунг дня для сельчан: «Накорми себя и соседа!»

С мнением уважаемого в селе человека, не сомневаюсь, согласятся многие его земляки. Здесь, слава Богу, не забыли, что корова — кормилица семьи. И не обязательно молоко сдавать на приемный пункт. Его с удовольствием соседи заберут. Так, к примеру, поступает Т.И. Калза.

— Если честно, то у меня практически нет времени для ухода за живностью, — поделилась сокровенным глава поселения. — Все лежит на плечах супруга. Он сам перед собой поставил задачу: мясо-молочные продукты не покупать в магазине и на рынке, иметь свои. Держим, помимо двух коров и телят, девять овцематок, восемь из которых уже объягнились. Заказала на апрель цыплят — куры и петухи во дворе не переводятся. Одно время выращивали индеек, сейчас отказались: один суточный индюшонок 300 рублей стоит. Обалдеть можно!

С.Н. Денисевич ведет специальную тетрадь, куда записывает заявки жителей поселения на поставки птицы. В феврале завезли три тысячи цыплят. В марте не меньше будет. Один только Леонид Иванович Балабанов, к примеру, заказал 100 бройлеров. Таиса Ивановна Калза — 30 курочек и 25 петушков. Всего на 20 марта был такой заказ: 525 курочек и 925 петушков. Последним отдают предпочтение потому, что очень дешевые — по пять рублей отпускает их директор племптицезавода «Лабинский» Татьяна Ивановна Пахомова.

Завоз суточного молодняка осуществляется централизованно, его прямо в село доставляют. Специалисты поселения и райсельхозуправления стараются найти живность покачественнее, но и чтобы цена была приемлемой. Находят. Со Ставрополья цыплят-бройлеров предложили по 400 рублей за десяток, а удалось найти в районе подешевле — по 300.

Естественно и то, что прежде всего администрация сельского поселения оказывает помощь владельцам личных подсобных и фермерских хозяйств, индивидуальным предпринимателям в оформлении документов на выплату субсидий. Для их получения из краевого бюджета человеку достаточно представить приемные квитанции, остальное С.Н. Денисевич сделает сама, отвезет затем пакет документов в райсельхозуправление.

Конечно, с выплатой субсидий из края бывают задержки. Но, удивительное дело, никто не возмущается. Люди понимают: в бюджете временные трудности. Ведь было же раньше — деньги за молоко, мясо выдавали без задержек. Значит, ситуация вскоре поправится.

Подводя итог сказанному, хотел было написать: вот бы все главы сельских поселений работали так, как Таиса Ивановна Калза. Потом передумал — не дождемся! Пусть хотя бы себя да соседей накормят мясом-молоком. И то громадная польза будет.

Специальный корреспондент «Вольной Кубани».

Село Трехсельское.

Успенский район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2015-03-26 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК

Любое использование материалов допускается только после уведомления редакции. ©2008 ООО «Вольная Кубань»

Авторские права на дизайн и всю информацию сайта принадлежат ООО «Вольная Кубань».
Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия ООО «Вольная Кубань». (861) 255-35-56.