КУБАНЬ АГРАРНАЯ. Обычно в первой декаде последнего осеннего месяца кубанские аграрии завершают основные работы в поле. Так, в принципе, произошло и на этот раз. К 10 ноября осталось убрать лишь незначительные площади сахарной свеклы да зябь вспахать на четырех процентах массивов.

Чем год порадовал? Где ощущается напряженность? Каково состояние озимых? На эти и другие вопросы нашему корреспонденту ответили руководители ведущих управлений министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края.

С начальником управления растениеводства Саввой Шевелем вначале зашла речь об озимых колосовых культурах, которые размещены на 1 миллионе 560 тысячах гектаров. Посеять их удалось как никогда слаженно и в лучшие агротехнические сроки. Во многом этому способствовала благоприятная погода: дожди не мешали. И в то же время весь октябрь ощущалась нехватка осадков, особенно в центральной зоне.

В конце серединного осеннего месяца всходы начали появляться. И тут же похолодание наступило, причем достаточно серьезное для октября. Озимые остановились в росте, развитие затормозилось на уровне всходов.

Лишь на севере края, подчеркнул Савва Шевель, на самых первых сентябрьских посевах пшеницы и ячменя растения сегодня начали куститься. На большей же части массивов они либо находятся в фазе всходов, либо имеют два-три листа.

Какой прогноз? Синоптики обещают, что весь ноябрь будет теплым, в отдельные дни температура поднимется до 20 градусов. И это очень хорошо. Именно тепла недостает главной продовольственной культуре. Что касается влаги, то ее вполне достаточно: от 75 до 130 миллиметров в метровом слое, в зависимости от районов. Так что есть вполне оправданная надежда, что в зиму посевы уйдут хорошо раскустившись, и тогда они смогут выдержать морозы до 18—20 градусов, даже если не выпадет снег.

Близится к завершению уборка сахарной свеклы. Самые большие площади ее остались в Успенском районе. Но трагедии здесь, по словам генерального директора «Успенского сахарника» Сергея Шатохина, а именно этому холдингу принадлежат посевы, никакой нет. Корень набрал хорошую силу и массу. Каждый гектар сейчас дает по 509 центнеров свеклы, и ее спокойно можно копать успенцам весь ноябрь.

В целом по краю урожайность технической культуры составляет 491,4 центнера. Это очень хороший результат, хотя и меньше прошлогоднего на шесть центнеров. Есть уверенность, что в общей сложности Кубань произведет в пределах 6,7 миллиона тонн свекловичного сырья.

Получены неплохие валовые сборы зерновой кукурузы, занимающей 608 тысяч гектаров, — 3 миллиона 344 тысячи тонн при средней урожайности 55,5 центнера.

С учетом того, что Кубань в этом году намолотила 9 миллионов 160 тысяч тонн пшеницы, ячменя и гороха, получила 930 тысяч тонн риса, общий валовой сбор зерновых колосовых и зернобобовых культур достиг почти 13,5 миллиона тонн.

Поскольку для нужд хлебопечения краю нужно 168,7 тысячи тонн пшеницы да на кормовые цели зерновых и зернобобовых потребуется в пределах трех миллионов тонн, Кубань вполне может реализовать внутри страны и отправить на экспорт в пределах 10 миллионов тонн зерна.

В молочной отрасли перерывов не бывает, и для доярок что май, что ноябрь — разницы нет. Иди на ферму, обслуживай коровок, получай как можно больше молока.

По информации начальника управления развития животноводства и государственного племенного надзора минсельхоза края Александра Сергиенко, если брать качественные параметры за основу, то здесь есть существенные сдвиги.

По итогам трех кварталов на каждую корову получено по 4828 килограммов молока — на 326 больше прошлогоднего уровня. Если дела и дальше так пойдут, то Кубань по итогам года может приблизиться к рубежу 6400 килограммов молока на буренку — новый рекорд.

Пример другим показывают животноводы ЗАО фирма «Агрокомплекс». Как сообщил редакции заместитель генерального директора холдинга Александр Квашин, от каждой из 29 тысяч коров будет получено по 6,5 тонны молока. А порядка 12 тысяч из них дадут по семь тонн полезного продукта.

В качестве положительного примера можно сослаться на результаты каневчан, где ежесуточно на корову получают по 18,3 килограмма молока и плюсуют по валовке 22,9 тонны, отправляя каждый день на переработку 275,6 тонны сырья. Неплохо сработали кореновские и павловские мастера машинного доения. Но в целом состояние дел в отрасли по-прежнему вызывает тревогу.

Ни директивы, ни увещевания не помогают: по состоянию на первое октября численность буренок на предприятиях всех форм хозяйствования сократилась с 232,3 до 219,3 тысячи — на 13 тысяч голов!

Ясное дело, силком заниматься животноводством заставить невозможно, особенно инвесторов, сидящих в Москве. Бабки долго отбивать нужно. То ли дело пшеница: посеял, убрал, продал — положил денежки в карман.

Но что-то все же надо делать, иначе через 10 лет при таких темпах мы на корню изничтожим коров. И будем, как свинину сейчас, покупать в других регионах России или к белорусским поставщикам с поклоном обращаться.

Кстати о сале. На Колхозном рынке за свежее надо выложить 250—300 рублей. Килограмм соленого тянет на 380—400… Как говорят, и в страшном сне не могло такое присниться! Осталась Кубань без сала.

Не дай бог, чтобы с молоком перебои наступили.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2014-11-11 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК