КУБАНЬ АГРАРНАЯ. Со второго по пятое октября на территории Краснодарского ипподрома пройдет IV агропромышленная выставка «Кубанская ярмарка-2014». Ее устроители подготовили для реализаторов сельхозпродукции порядка 14,5 тысячи квадратных метров торговых площадей. На сегодня, сообщили нашему корреспонденту в минсельхозе, все места уже забронированы и большая их часть оплачена.

Кластеры остались прежние: «Растениеводство», «Садоводство, виноградарство и цветоводство», «Животноводство», «Рыбоводство», «Переработка и производство продовольственных товаров и биопродукты», «Народные промыслы», «Сельхозтехника, оборудование и технологии».

Напомним, что главные участники ярмарки — личные подсобные хозяйства и индивидуальные предприниматели. За пять дней они существенно могут поправить свое финансовое положение, поскольку ожидается громадное число посетителей, а значит, потенциальных покупателей продукции.

— Помимо непосредственной ее реализации запланировано проведение мастер-классов и «круглых столов» на самые важные для населения темы, — рассказал в беседе с нашим корреспондентом заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Иван Дорошев. — Одним из ключевых станет вопрос продовольственной безопасности, в решении которого аграрии Кубани принимают самое заинтересованное участие.

Поскольку цены на плоды, овощи, картофель, саженцы, виноград, рыбу и другую продукцию будут значительно ниже рыночных, остается одно: ждать второго октября. И копить денежки, чтобы обеспечить семью на долгое время качественными продуктами питания.

Хутор Джумайловка Калининского района известен прежде всего тем, что здесь выращивают самое большое количество раннего картофеля в крае. Причем все поставлено на солидную основу: организована механизированная посадка и уборка клубней, полив плантаций. В мае десятки огромных фур везут их в крупные промышленные центры России. Но и для кубанцев остается немало картофеля среднего и позднего сроков созревания, а также молодого. Его получают со второго урожая в конце сентября — начале октября.

— Джумайловцы, как и владельцы ЛПХ из других населенных пунктов, готовы предложить на ярмарке неограниченное количество своей продукции, — прокомментировала ситуацию начальник отдела по развитию малых форм хозяйствования муниципального образования Ирина Крикун. — Что касается ценового расклада, то он будет «плавающим». Предложим товар и по 15—18, и по 12 рублей — в зависимости от величины клубней.

Впервые на выставке представит свои розовые помидоры Татьяна Великая. Их она вырастила в двух огромных теплицах размером 100х20 метров. За строительство взялись основательно потому, что господдержка из краевого бюджета очень хорошая, подчеркнула Татьяна Сергеевна. Получила семья около 500 тысяч рублей субсидий.

Не менее известны в районе Вера Ивановна Филипповская и ее супруг Владимир Васильевич из хутора Бойкопонура. Круг их интересов весьма разнообразен. На огороде в 50 соток выращиваются саженцы смородины черной и красной, малины, черноплодной рябины, редкой для наших мест ягоды — жимолости, очень, кстати, лечебной. А количество цветов, с которых получают семена — не перечесть.

Все это семья повезет на ярмарку. Плюс к этому — огурцы и помидоры, свежие и квашеные. Будет Вера Ивановна рекламировать и своих цесарок. Были времена, когда их поголовье насчитывало несколько сот голов. Но надо работать под заказчика, убедились Филипповские.

Цесарки — очень полезные птицы. Колорадского жука едят — только шумок стоит. Не хуже всякого гербицида уничтожают вредителя. А еще эта красивая птица отличный сторож. Лучше любой собаки: малейший шорох во дворе, и она крик поднимет такой, что непрошеные гости удирают с подворья в мгновение ока.

В прошлом году калининцы на ярмарке продали свыше 80 тонн картофеля, большое количество лука и чеснока, других овощей. Нынче намерены не меньше реализовать.

Сергей УВАРОВ.

Калининский район.

Напомним, что инициаторами проведения «Кубанской ярмарки» стали губернатор Александр Ткачев и председатель Законодательного собрания Владимир Бекетов. Впервые она состоялась в 2011 году, и это был своего рода аналог берлинской сельхозвыставки «Зеленая неделя», на которую представительная делегация из нашего региона выезжала регулярно.

Самое примечательное то, что главными и единственными поставщиками сельхозпродукции, других товаров на Краснодарский ипподром оказались малые формы хозяйствования: владельцы ЛПХ и индивидуальные предприниматели. Крупные сельхозпредприятия, перерабатывающие заводы, кондитерские комбинаты в ярмарке не участвуют. И это — правильно.

Пусть хоть раз в году частники почувствуют себя хозяевами положения, продемонстрируют «всему честному народу» свое мастерство, профессионализм, огромное трудолюбие, воплотившиеся в краснобокие яблоки, огромные арбузы, солнечные гроздья винограда и многое-многое другое.

Без бахвальства можно сказать, что кое в чем мы немцев превзошли. По крайней мере настоящие казачьи пляски и песни в Берлине вы теперь вряд ли услышите. А у нас они звучали и будут звучать, потому что Кубанский казачий хор — непременный участник выставок, проходящих на Краснодарском ипподроме в начале октября.

И что мы имеем? «Кубанские казаки-2»!

Предприниматели и владельцы ЛПХ Тимашевского района готовы порадовать жителей краевой столицы добротной и вкусной продукцией, сообщил редакции первый заместитель главы муниципального образования Анатолий Михуля. Прежде всего на ярмарку будет поставлено большое количество яблок, помидоров и огурцов, а также свежей рыбы.

По ее вылову — 750 тонн в год — район стал признанным лидером. Причем обилие «живого серебра» сподвигло нескольких бизнесменов открыть частные коптильни, где готовят вкусности из сазанов, толстолобиков.

Последнее время тимашевцы усиленно занимаются разведением на подворьях птицы. Снабжает население суточными и подращенными утятами и гусятами индивидуальный предприниматель Татьяна Хить.

В прошлом году на ярмарке она сумела познакомиться с добрым десятком потенциальных покупателей своей живности, расширив сеть клиентов. На этот раз выкупили на выставке два места. Продвигать семейный бизнес Татьяне Ивановне поможет сын Александр. Племенные гуси и утки у них в районе идут, что называется, нарасхват, несколько инкубаторно-птицеводческих станций ряда районов берут здесь племяйцо. И тот, кто их приобретал, еще ни разу не пожалел.

Поскольку Тимашевск от Краснодара находится недалеко, то все 29 участников ярмарки готовы по мере необходимости наладить бесперебойную доставку товара, если на него будет хороший спрос. Впрочем, в этом никто не сомневается.

Светлана ПРОКОПОВА.

Тимашевск.

В этот раз на «Кубанской ярмарке» не планируется реализация меда. Дело в том, что его производители и продавцы в августе имели возможность в течение недели торговать сладким продуктом в Краснодаре на Пушкинской площади и в других местах. Те, кто хотел, наелись меда до отвала и запаслись им до весны.

И вторая, не менее уважительная причина. Из практики прошлых лет можно однозначно сказать: реализация меда на всех трех ярмарках шла туго. Ведь его можно купить в любое время года, да и цены практически не меняются. Зато лично мне, и неоднократно, пришлось слышать жалобы медовиков: заплатил за место на ярмарке 1800 рублей (за шесть квадратных метров), а выручил — копейки.

А учитывая то, что сейчас такое же место обойдется в 3000 рублей, то вообще нет смысла торговать медом, надеясь на авось.

Так что, дорогие медосборщики, не расстраивайтесь. Тем более, что и в Краснодаре, и во всех городах и станицах-райцентрах скоро начнут работать осенние ярмарки. Там вы, в случае необходимости, и сможете продолжить реализацию своей продукции.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2014-09-06 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК