КУБАНЬ АГРАРНАЯ. По ежегодному валовому объему производства молока — в пределах 1,3 миллиона тонн во всех формах хозяйствования — Кубань входит в четверку лидеров по стране. Неплохая у нас и продуктивность, которая постоянно растет.

Если в 2011 году на каждую фуражную корову в крае получили 5504 килограмма молока, в 2012-м — 5849, то в минувшем удалось преодолеть шеститысячный рубеж (точнее — 6028). И, судя по итогам первого квартала, положительная тенденция сохранится: по сравнению с аналогичным периодом 2013 года на каждую буренку получено молока на 127 килограммов больше.

Его производством сегодня заниматься выгодно. Особенно после того, как государство ввело субсидии. Характерный пример — одно из лучших хозяйств северной зоны края.

Имея 2500 коров и добившись надоя в 7200 килограммов, сельхозпредприятие за сдачу молока высшим сортом получило за прошлый год свыше 50 миллионов рублей субсидий, а рентабельность его производства после этого выросла до 47 процентов.

Выгода от ведения отрасли очевидна. Тогда почему так мало желающих нарастить численность дойного стада? Почему так неохотно занимаются животноводством фермеры, да и крупные, средние сельхозпредприятия, имеющие инвесторов, боятся коров как черт ладана?

Причин тому несколько. Давайте послушаем мнение директора племзавода «Дружба» Калининского района Алексея Петровича Сидюкова, специализирующегося на разведении айрширской породы скота.

НЕБОЛЬШАЯ СПРАВКА. Хозяйство — крепкое, каждый год с прибылью. Имеет 720 коров. В прошлом году от каждой получили по 6670 килограммов молока. Выход телят составил 87 процентов, что вполне можно назвать неплохим результатом, поскольку в среднем по краю на сто коров было получено по 68 голов молодняка.

По мнению Алексея Сидюкова, субсидии за молоко — это бальзам на душу животноводам. Если бы такая помощь продержалась хотя бы три года, сброс поголовья в крае однозначно удалось бы приостановить, а то и нарастить. Вот только в правила выдачи субсидий необходимо внести коррективы на уровне Минсельхоза России.

В положении о господдержке прописаны очень жесткие правила. Каждый год хозяйство должно плюсовать по продуктивности, валовому производству молока, выходу телят. По форме все вроде бы правильно. А вот когда глубже разберешься, вникнешь в суть, понимаешь: документ надо дорабатывать.

Конкретный пример. Средненькое сельхозпредприятие надоило на корову 5100 килограммов молока — с плюсом в 50 килограммов к прошлому периоду. Получено по 72 теленка на 100 коров — тоже чуть больше. И такое хозяйство получит субсидии.

А тем, которые надоили, допустим, по 7500 и довели выход молодняка до 87 процентов, но при этом уменьшили удой на 20 килограммов и получили на одного теленка меньше, в субсидиях откажут. Несправедливо? Конечно. Только можешь сколько хочешь возмущаться, все равно господдержки тебе не видать.

Что предлагает Алексей Сидюков? Установить высокие, но не меняющиеся цифры прежде всего по получению приплода. Допустим, 82 теленка на 100 коров. Тогда у отстающих будет стимул достичь таких показателей, те, кто вырвался вперед, постараются укрепить позиции, поскольку сейчас спрос на телочек растет, за них можно тоже хорошие деньги получить.

И еще одну проблему поднял директор «Дружбы». Сегодня в отличие от молока говядина спросом особым не пользуется. Ее производство убыточно, даже если получаешь суточные килограммовые привесы. Вот и приходится хозяйству бычков в суточном возрасте продавать частникам по пять тысяч рублей за голову.

Где выход? Было бы хорошо, если бы имеющиеся в крае сертифицированные бойни заранее заключали с хозяйством договор на поставку быков, оговаривая при этом цену. Сейчас же частенько животных весом 450—480 килограммов приходится передерживать — не берут мясокомбинаты. А это, сами понимаете, лишний расход кормов, работа себе в убыток. Надеются в «Дружбе» на залетных заготовителей с Северного Кавказа. Разве это дело?

В принципе, проблемы эти решаемы. Если будет на то воля и желание властей предержащих. Но их, к сожалению, не всегда можно дождаться. Уже сегодня появились сообщения, что субсидии на молоко здорово урежут — почти на 70 процентов!

Денег, дескать, в бюджете нет.

И как после этого агитировать народ, чтобы коров разводили?
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2014-05-06 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК