Меню сайта
 
 
   
  Рубрики
 
 
   
  Поиск
  Поиск по сайту

Архив



<< Апрель 2014 >>
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

 
 
 





  Яндекс цитирования
      Рубрика : Кубань аграрная  (Архив : 2014-04-17) Сегодня : понедельник, 20 мая 2024 года   
Молоком занимаются всерьез

КУБАНЬ АГРАРНАЯ. ФГУП «Кореновское» — сравнительно небольшое по кубанским меркам хозяйство. У него 6,5 тысячи гектаров пашни, 480 человек работающих. Является федеральным государственным унитарным предприятием, одним из подразделений Краснодарского НИИСХ. Главное предназначение — производство высококачественных семян зерновых колосовых культур, и в этом, несомненно, преуспело, о чем говорят цифры.

По итогам прошлого года урожайность озимой пшеницы составила 72 центнера, ячменя — 65. Весомы и другие показатели: подсолнечника взяли по 35 центнеров, сахарной свеклы — по 595, зерновой кукурузы — по 80 центнеров с гектара. Реализовано свыше пяти тысяч тонн элитных семян пшеницы. В целом рентабельность растениеводческой отрасли достигла 65 процентов, и ей по-прежнему здесь намерены уделять серьезное внимание.

Живые деньги — каждый день

Но на встречу с директором ФГУП Александром Петровичем Комановым я приехал по другому поводу. Уж очень поучителен опыт коллектива в развитии молочного животноводства, а цифры — не менее внушительны и интересны, чем в растениеводстве.

Смотрите. На каждую из тысячи коров по прошлому году надоено по 7618 килограммов молока (по краю — 6028. — Ф.Б.). Плюс к 2012-му — 446 килограммов. Валовое его производство составило 7645 тонн, то есть почти по 1,2 тонны на гектар пашни! Такие результаты даже в самых продвинутых хозяйствах трудно отыскать. А с учетом того, что дойное стадо в первом квартале увеличилось на 100 голов, а к концу года еще столько же прибавится, на каждый гектар будет производиться 1,4 тонны молока. Если бы каждое кореновское хозяйство так работало, то район мог бы ежедневно производить 450 тонн молока. Пока же имеем 45 тонн, и половина — доля ФГУП.

— Сегодня ежесуточно мы получаем 22,4 тонны молока, — рассказывает А.П. Команов. — По итогам первого квартала благодаря увеличению численности буренок по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом приплюсовали 100 тонн. Достойная закупочная цена позволяет сделать молочное животноводство высокорентабельной отраслью.

Александр Петрович тут же берется за калькулятор. Из 22,4 тонны молока на Кореновский МКК уходит в среднем 15 тонн. Остальное перерабатывается в собственном цехе (шесть тонн ежедневно) и идет на выпойку телятам —1,4 тонны. При цене 20 рублей за килограмм имеем от комбината 300 тысяч рублей, то есть в месяц — девять миллионов, а в год — 108 миллионов рублей. Это не считая ежедневно (!) поступающих денег от реализации в магазинах продукции собственного цеха — творога, сыров, сметаны и так далее.

В итоге расклад такой получился. В прошлом году ФГУП произвело всей продукции на 551 миллион 718 тысяч рублей (плюс 108 миллионов к 2012-му). Из этих средств доля растениеводства — 33,8 процента, животноводства — 48,9 и 17,3 процента приходятся на переработку молока и мяса (есть свой колбасный цех). Следовательно, животноводческая отрасль на «выхлопе» занимает 66,2 процента в общем валовом производстве сельхозпродукции!

Стабильность — прежде всего

Самое удивительное то, что ничего мудреного в ФГУП не изобрели. Секрет управления руководителя хозяйством простой, и этого прежде всего он требует от подчиненных: мы должны ежемесячно прибавлять производство продукции. Стабильность — это главное. Об откате назад даже речи не идет. Так оно и повелось.

За последние пять лет ежегодно численность коров увеличивалась в среднем на 50—100 голов. Рост идет только за счет собственных нетелей. За это же время продуктивность каждой буренки возросла на две тысячи килограммов. В ближайшие пару лет планируется взять восьмитысячный рубеж и выйти на получение 90 телят от ста коров.

Высокая продуктивность — залог многих слагаемых. Но корма стоят на первом плане у директора, главного зоотехника А.И. Криворучкина. Поначалу даже не верилось, но расклад Александр Иванович сделал такой: кормовые культуры занимают свыше 40 процентов пашни.

За люцерной — приоритеты. Этой весной добавили еще 120 гектаров. Итого ее доля в севообороте на сегодня 11,5 процента (по краю — 5,4). Площади сои увеличатся нынче до 260 гектаров. Зерновой горох занимает еще 250. Остальное приходится на кукурузные плантации.

Обычно закладка силоса в хозяйстве длится максимум две недели. Сейчас А.П. Команов ставит планку выше: в этом сезоне выйти на суточную заготовку сочного корма в объеме двух тысяч тонн и таким образом требуемые 20 тысяч заложить в облицованные траншеи за 10 дней. А это не только высокое качество корма, но и возможность высвободить к 10 августа весь автотранспорт для перевозки сахарной свеклы.

Здорово выручает животноводов экструдированная соя. В ежедневном рационе ее — 50 граммов на надоенный литр молока. Плюс по 270 граммов комбикорма. Остальные объемы восполняют сено, сенаж и силос, жом и патока. Все это смешивается в новеньких смесителях АКМ и раздается животным. Поедаемость — стопроцентная.

Учиться у других — не зазорно

Вдумчиво работают со стадом А.И. Криворучкин, главный ветврач А.В. Пелипенко, их помощники. Путем поглотительного скрещивания за 10 лет здесь сумели поднять продуктивность голштино-фризов с 3,1 до 7,6 тонны молока в год.

Семя быков закупают на Московской племенной станции. Добившись выхода телят в 83 процента, нынче выйдут минимум на 87 (по краю было 68). Получив за год около 900 голов молодняка, добились его сохранности на 99,9 процента (пало два теленка). Вырастают телочки быстро, они в меру упитанны и здоровы. За первые 52 дня теленок получает 260 килограммов цельного молока, а затем до трехмесячного возраста ему выпаивают ЗЦМ.

И вновь А.П. Команов проводит нехитрый подсчет. На то, чтобы теленок превратился в высокопродуктивную буренку, хозяйство затрачивает 60 тысяч рублей. За три года «эксплуатации» при продуктивности даже 7,5 тысячи килограммов она дает 22,5 тонны молока. Умножаем на 20 рублей — получаем 450 тысяч рублей дохода. Пусть половина этой суммы уйдет на содержание животного… Но в любом случае 200 тысяч рублей от него имеем. Какие еще аргументы нужны в доказательство того, что молочным животноводством заниматься выгодно?!

Еще больший интерес к отрасли у Александра Петровича Команова появился после введения господдержки за сданное молоко. Реализовав 94 процента его высшим сортом, ФГУП получило за прошлый год свыше 30 миллионов рублей субсидий. И все их пустят на развитие животноводства.

— Месяц назад свозил всех своих специалистов в станицу Новомалороссийскую Выселковского района, посмотрели молочный комплекс фирмы «Агрокомплекс», — вспоминает директор. — Здесь, как и во всем холдинге, собрано все лучшее, что есть в отрасли. Нам, конечно, далеко до соседей, но кое-какие элементы у себя обязательно внедрим.

Прежде всего это касается сенников — они в «Кореновском» будут строиться на каждой из трех МТФ. Закуплены несколько новеньких тракторов на фермы, в том числе погрузчик органики. Вплотную руководитель намерен заняться благоустройство территорий. Ставится задача — вывести животноводческие объекты на уровень лучших по Кубани.

И задача эта вполне реальная. В коллективе создан сильный костяк специалистов. Очень грамотны и ответственны, к примеру супруги Пелипенко — Алексей Викторович и Ольга Михайловна. Он — главный ветврач, жена — зоотехник-селекционер. Двадцать лет назад, работая еще в Дядьковской, в «Маяке», А.П. Команов направил их на учебу. И вот по воле судьбы спустя годы семейная пара пришла в «Кореновское». Добро не забывается!

Кое-кто из коллег, правда, удивляется: зачем Команов на каждой ферме держит по зоотехнику и ветврачу? Но Александр Петрович, человек мудрый и дальновидный, зря ничего не делает. Уже сейчас, говорит он, любого из зоотехников МТФ можно выдвигать на место главного специалиста, управляющего… Резерв кадров! Не надо об этом забывать.

…Можно и дальше рассказывать о добрых делах ФГУП «Кореновское». Если охарактеризовать емко, то это прозвучит так: дружный творческий коллектив, устремленный в будущее. Здесь ценят каждого человека по труду. Средняя зарплата у людей (включая сторожей) — 21,8 тысячи рублей. У доярок она — по 26—28 тысяч. «Надо выйти хотя бы на тысячу долларов в месяц», — мечтает А.П. Команов. И он этого добьется. Если, конечно, господдержка останется.

А напоследок еще одна цифра. По прошлому году себестоимость производства молока во ФГУП составила 12 рублей 28 копеек за килограмм. В декабре в зачете реализационная цена перешагнула 24 рубля. То есть рентабельность приблизилась к 100 процентам.

Так что, коллеги-аграрии, делайте вывод. Если так серьезно молоком занимается государственное предприятие, то частным и акционерным хозяйствам сам Бог велел…

Кстати, в ФГУП подумывают о том, чтобы начать строительство еще одного корпуса нового типа на 300 коров. Почему бы не воспользоваться уникальной возможностью, когда есть спрос на молоко и цена приличная?

Спецкор «Вольной Кубани».

Кореновск.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2014-04-17 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК

Любое использование материалов допускается только после уведомления редакции. ©2008-2024 ООО «Вольная Кубань»

Авторские права на дизайн и всю информацию сайта принадлежат ООО «Вольная Кубань».
Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия ООО «Вольная Кубань». (861) 255-35-56.