Перед выходными, вечером в пятницу, решила купить хлеб, так как в субботу рано утром собрались поехать семьей на дачу. В отличном настроении зашла в магазинчик и попросила «кирпичик». Но оказалось, что он уже стоит не 14, а 18, 5 рубля. Краснодарские хлебозаводы № 3 и № 6 подняли цены на продукцию, мотивируя это повышением стоимости продовольственного зерна.

Сначала коммуналка, затем проезд в пригородном транспорте, а теперь — хлеб. И все это в течение месяца. Как-то растягивать во времени процесс надо, господа-товарищи. Да и пенсии с зарплатами не мешало бы поднимать вовремя, опережая повышение цен, а не догоняя их, причем с заметным минусом.

…Как и планировалось, на следующий день отправились из Краснодара в Хадыженск, на дачу. По пути решили останавливаться в населенных пунктах в поисках дешевого хлеба. Первым уже открывшимся магазином был «Магнит» в станице Саратовской. Буханка «Городского» от Краснодарского хлебозавода № 6, весившая 0,55 килограмма, продавалась там за 14 рублей 80 копеек. Далее по курсу была Имеретинская, где хлебом от частного предпринимателя из станицы Тверской торговали по 14,50.

Въехав в станицу Тверскую, в продуктовом магазине узнали интересные хлебопекарные подробности. Оказывается, у них два предприятия занимаются этим делом. Первое — новое частное, второе — старая пекарня, которая работает на дровах и в которой соблюдают старинный рецепт — без улучшителей и современных разрыхлителей. Ее хлеб пользуется особой популярностью и расходится влет по 15 рублей, весит 0,7 килограмма. И мы не устояли перед такой рекламой и запахом свежеиспеченного хлеба — купили и не пожалели. Хрустящая корочка, пышный и упругий внутри. Кстати, даже в понедельник он сохранил свои первоначальные качества.

Изделиями от частного предпринимателя из Тверской были заполнены прилавки ближайших населенных пунктов, в том числе и городов Апшеронска, Хадыженска, стоимостью 15 рублей. Видимо, бизнесмен решил взять славой старого тверского хлеба и количеством.

На даче, как обычно, пробыли все выходные, а вернувшись рано утром в понедельник в Краснодар, заглянули на Сенной рынок. Здесь две торговые точки занимаются реализацией ходовой продукции от хлебозавода № 3. «Кирпичик» в самом бойком месте города — 18 рублей 50 копеек. Правда, на прилавке одного из лотков стояли непродаваемые две буханки по 14 рублей. Наверное, чтобы отрапортовать: есть у нас «социальный кирпичик».

Таисия МИРОНОВА.

Цена «социального кирпичика» останется на уровне 14 рублей

Вице-губернатор Кубани, министр сельского хозяйства Эдуард Кутыгин прокомментировал ситуацию с ценами на хлеб.

Аномальная зима и засуха весной оставили без хлеба многие регионы. Кубань тоже недобрала 2,7 миллиона тонн пшеницы. Но, по словам специалистов, никакого дефицита быть не может. Край производит в два-три раза больше зерна, чем требуется для собственного потребления.

Однако неурожай сказывается на росте цен на зерно и муку. Кубань — аграрный регион, но ценовая политика везде одинаковая — и в России и в мире. Сейчас повсюду недобор урожая и подорожание. В результате зерно продается уже по 8,50 — 9 рублей. А мука перешагнула отметку в 12 рублей за килограмм. Соответственно, растет себестоимость производства хлеба. Особенно учитывая подорожание энергоносителей с 1 июля.

— Тем не менее «кирпичик» на Кубани был и останется одним из самых доступных в стране. Для примера: на Ставрополье и в Воронеже он уже давно стоит 16, в Дагестане — 18, Белгороде — 19,50. Мы по-прежнему жестко выдерживаем цену «социального кирпичика» на уровне 14 рублей, — подчеркнул Эдуард Кутыгин.

При этом глава минсельхоза отметил, что хлеб из муки высшего сорта, безусловно, будет дороже. И даже если некоторые делают его в форме кирпичика — не надо путать такой хлеб с социальным.

Эдуард Кутыгин также напомнил, что два месяца назад, когда случился первый скачок цен на зерно, по поручению губернатора Александра Ткачева была достигнута договоренность с хлебопеками. Тогда рост цен на хлеб сдержали. Но «социальный кирпичик» — важный продукт для самых незащищенных категорий граждан. Пенсионеров, многодетных семей. И хлебозаводы не могут долго тянуть на себе такую нагрузку. Поэтому сейчас прорабатывается вопрос их поддержки из бюджета.

— На Кубани цена на «социальный кирпичик» останется на уровне 14 рублей, — еще раз заверил Эдуард Кутыгин.

Пресс-служба администрации края.
Раздел : Экономика, Дата публикации : 2012-08-07 , Автор статьи :