Берлин с 20 по 29 января традиционно станет местом проведения 77-й Международной выставки-ярмарки «Зеленая неделя-2012». В ней планируют принять участие официальные делегации сорока стран, в том числе и России.

Продукты питания, дары моря, вино и другие алкогольные напитки, мясо-молочная продукция, овощи и фрукты, чаи, травы и специи — вот далеко не полный перечень того, что посетители смогут не только лицезреть, но и попробовать на вкус, а потом — купить.

Помимо этого в рамках выставки состоится демонстрация достижений различных отраслей с показом машин для сельского хозяйства и садоводства, парников, техники и оборудования для кухни. Аграрии смогут ознакомиться с новинками в животноводстве и семеноводстве.

Будет реализована и насыщенная деловая программа, пройдут симпозиумы, семинары, заседания комитетов с участием экспертов, топ-менеджеров коммерческих организаций, которые расскажут о развитии энергосберегающих технологий, производстве экологически безопасных продуктов, перспективных породах скота. По отдельному сценарию пройдут научно-практические конференции по животноводству, промышленным достижениям в развитии садовых и овощных культур.

Российский раздел ярмарки занимает отдельный павильон площадью шесть тысяч квадратных метров, где будет представлено свыше сотни инвестиционных проектов. Наш край предложит зарубежным партнерам поучаствовать в реализации 15 из них на общую сумму свыше 14 миллиардов рублей. Кубанский стенд займет шестую часть российского павильона.

Из предприятий пищевой индустрии свою продукцию на выставку повезли ОАО «Кропоткинский молочный комбинат» и ЗАО «Калория» Каневского района. Немцы и другие гости с особым почтением относятся к… кубанской сметане. Дело в том, что ее в Европе не производят, и те, кто распробовал раньше «заморский» для них продукт на «Зеленой неделе», не прочь вновь его отведать, тем более что приготовлен он из высококачественного кубанского молока, как и другие изделия, представленные на ярмарке.

Для генерального директора тимашевского кондитерского комбината «Кубань» Владимира Кирилловича Кочетова участие в «Зеленой неделе» — это прежде всего повод оценить: в правильном ли направлении движется предприятие, ежегодно наращивая свои мощности по выпуску сладкой продукции? Каковы мировые тенденции? Что хорошего появилось на европейском рынке продаж?

Обычно очень дотошно В.К. Кочетов осматривает образцы нового оборудования для кондитеров, которое в избытке представлено на выставке. Особый интерес — к компактным и сравнительно недорогим импортным линиям, способным быстро себя окупить после установки, поскольку они обладают малой энергоемкостью. Не секрет, что большая часть оборудования, внедренного на комбинате «Кубань», появилась именно после посещения руководителем ярмарок не только в Берлине, но и в Кельне, Дюссельдорфе, Ганновере, Мюнхене…

Что касается продукции предприятия, то «Кочетовы сласти» мигом раскупаются на «Зеленой неделе», поскольку приготовлены они из натурального шоколада без каких-либо добавок. А в этом году круг представленных в столице Германии изделий пополнился новым ассортиментом — расписными фигурными пряниками с начинками, конфетами ручной работы и многим, многим другим.

В принципе, тимашевские кондитеры давно готовы начать торговлю с Европой в рамках вступления России во Всемирную торговую организацию. Ведь на комбинате созданы и эффективно действуют системы обеспечения качества и безопасности выпускаемой продукции, разработанные в соответствии с требованиями международных стандартов ИСО 9001 и ИСО 22000. И участие в «Зеленой неделе», встречи и переговоры с западными бизнесменами послужат только во благо коллективу «Кубани», помогут быстрейшему продвижению сладкой продукции на европейский рынок, куда, кстати, очень и очень нелегко пробиться.

Последние несколько лет Кубань все больше заявляет о себе как производитель высококачественных вин, способных составить серьезную конкуренцию мировым образцам, в том числе итальянским и французским.

А почему бы и нет? Ведь в целом ряде агрофирм Краснодарского края внедрены западные технологии производства янтарного напитка, из Европы же завезены лучшие саженцы винограда самых перспективных сортов. Более того, на наших винзаводах в должности главных виноделов работают профессиональные специалисты со стажем из Франции, других стран. И мы по сути дела сравнялись по качеству производства вин с ведущими иностранными компаниями.

Главное теперь — продвинуть их быстрее на рынок, что, похоже, будет сделать очень трудно, поскольку рынок этот давно поделен. И все же будем надеяться, что наши «Шато ле Гран Восток Кюве Карсов», «Крю Лермонт. Каберне Совиньон Фанагории», «Каберне Мысхако Гранд Резерв» и другие вина после дегустации их знатоками на «Зеленой неделе-2012» быстрее дойдут до западного потребителя.

…Помимо аграриев, пищевиков и кондитеров, представителей других отраслей в Берлин на выставку отправились руководители и должностные лица администрации и Законодательного собрания края, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, других ведомств, главы муниципальных образований городов и районов. У них — свои задачи. Одни будут продвигать инвестиционные проекты, другие — изучать опыт проведения «Зеленой недели», чтобы затем его использовать при организации в Краснодаре второй Всекубанской выставки-ярмарки.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-01-20 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК