В конце сентября на Тбилисском маслосырзаводе побывала большая группа ученых Ставропольского аграрного университета. Пригласил их в коллектив руководитель предприятия Сергей Карапетович Гаранян с единственной целью: чтобы они провели учебу зооветспециалистов хозяйств, владельцев ЛПХ и глав КФХ, занимающихся животноводством и сдающих молоко на завод. Разговор получился предметным и очень полезным.

— На встречу со сдатчиками прибыли профессора Андрей Николаевич Квочко, Петр Анатольевич Хоришко, Александр Юрьевич Криворучко и другие ученые вуза, — вспоминает ветврач маслосырзавода Н.В. Сычева. — Очень подробно поговорили о том, как лечить те или иные болезни у животных, как повысить продуктивность и качество производимого молока. Люди остались довольны.

Почему пригласили профессоров из Ставрополя, а не из Краснодара? Дело в том, что Наталья Владиленовна в свое время окончила именно этот сельхозинститут и до сих пор сохранила деловые контакты со своими бывшими преподавателями. А это, согласитесь, многое значит. Приняли участие в проведении учебы начальник ветуправления Тбилисского района Сергей Витальевич Мурыгин и его заместитель Владимир Николаевич Желницын. Они ведь тоже заинтересованы в том, чтобы ЛПХ и фермеры, занимающиеся животноводством, получили как можно больше знаний, а скот был здоровым.

— С частниками работаем вот уже более десяти лет и исходя из практики сделали вывод: чтобы производство молока оказалось экономически выгодным, надо содержать минимум 15—20 коров, — подчеркнул в беседе С.К. Гаранян. — Но и владельцев, имеющих одну-две буренки, мы поддерживаем, забираем излишки молока, как бы это ни было накладно.

Сегодня в Тбилисском районе уже есть семь крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, дойное стадо которых насчитывает 20 голов и более. У большинства из них благодаря реальной поддержке ЗАО «Тбилисский маслосырзавод» установлены танки — охладители молока. В чем конкретно состоит помощь?

Предприятие наладило деловые контакты с одной из московских фирм, реализующих оборудование для малых форм хозяйствования. Маслосырзавод выступает гарантом. Он обязуется после подписания трехстороннего договора оплатить стоимость полученного КФХ оборудования. Фирма его поставляет и при этом дает заводу отсрочку по платежам на полтора года. А фермер, в свою очередь, берет на себя обязательство рассчитаться за установленный танк-охладитель молоком. В выигрыше оказываются все.

Вместе с Н.В. Сычевой мы посетили три крестьянско-фермерских хозяйства, сдающих молоко на Тбилисский маслосырзавод. В хуторе Северокубанском глава КФХ Александр Юрьевич Дубовик держит 20 коров. Сегодня доятся 13 из них. Продуктивность, правда, невысокая — по 11—12 килограммов молока дают в среднем сейчас ежесуточно буренки. Зато качество его высокое благодаря тому, что установили танк-охладитель, поставленный маслосырзаводом.

Сергей Владимирович Чередников, брат жены А.Ю. Дубовика, высказал слова благодарности С.К. Гараняну. Никогда руководитель не отказывает в помощи. Не хватает средств на закупку кормов? Кредит выделит беспроцентный. Очень признательны за советы и конкретную поддержку Н.В. Сычевой. Когда бы ей ни позвонил — всегда готова подъехать к фермерам, развязать узелки.

Галина Владимировна Тулинова из хутора Красный Зеленчук ежедневно сдает на Тбилисский маслосырзавод 300 литров молока. Тоже довольна сотрудничеством с предприятием, ставшим надежным партнером.

Особо порадовались вместе с Натальей Владиленовной тому, как идут дела у Овчинниковых — Натальи Анатольевны и Александра Александровича, которые в теплом уютном корпусе держат 30 коров. Денег не пожалели, обустроили МТФ как следует. Установили молокопровод, который автоматически моется после каждой дойки, танк-охладитель. Благодаря тому что молоко на переработку сдается самого высокого качества по стабильной цене, плюс два рубля, которые доплачивают из краевого бюджета, за что отдельное спасибо ЗСК и администрации, получается неплохой доход, если учесть, что в отдельные месяцы Овчинниковы сдавали ежедневно по 600 килограммов молока.

— Думаем войти в краевую программу и построить новую современную семейную ферму, — поделилась планами Наталья Анатольевна.

А семья у них очень работящая. Отцу с матерью помогает дочь Елена Новожилова с мужем Александром. Внучки-близняшки Карина и Кристина часто наведываются на ферму, поят теляток молоком, сено раздают коровкам. Хорошие растут помощники!

Сегодня, по мнению С.К. Гараняна, современные семейные фермы являются большой поддержкой в производстве молока (сырья), но по большому счету будущее развитие молочного животноводства — за крупными молочными фермами.

Что касается ЛПХ и КФХ, то о них тоже не следует забывать, помогать в обеспечении кормами и племенным поголовьем, в профилактике болезней животных, в других вопросах. И тогда они будут производить больше качественного молока.

Реализация готовой продукции ЗАО «Тбилисский МСЗ» производится в Краснодарском, Ставропольском краях и некоторых регионах России. Сегодня завод работает над программой развития партнерских отношений с крупными торговыми сетями по реализации молочной продукции.

Спецкор «Вольной Кубани».

Станица Тбилисская.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2011-11-03 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК