Меню сайта
 
 
   
  Рубрики
 
 
   
  Поиск
  Поиск по сайту

Архив



.
<< Сентябрь 2011 >>
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012

 
 
 





Яндекс.Погода
  Яндекс цитирования
      Рубрика : Кубань аграрная  (Архив : 2011-09-14) Сегодня : вторник, 11 августа 2020 года   
Проблемы АПК крупным планом

Наращивание производства зерна — основа экономики АПК

Итоги уборки зерновых на Кубани уже подводились. На празднике «День урожая» в начале августа. Тем не менее губернатор А.Н. Ткачев, открывая в минувший понедельник краевое совещание, посвященное организованному проведению сева озимых, счел необходимым напомнить цифры. Собрано 8,7 миллиона тонн пшеницы, ячменя и гороха при средней урожайности 56,7 центнера. Напомнил, думается, не случайно. Этим руководитель региона как бы дал понять коллегам-аграриям, что взятый рубеж — наш базис. По нему впредь надо держать ориентир.

Высшая математика и кубанское поле

— Анализ показывает, что резервы у нас еще огромные, — считает губернатор. — В одной и той же зоне края есть районы, преодолевшие планку в 60 центнеров. Другие — еле-еле взяли по 55 центнеров. Разрыв существенный.

В качестве примера глава краевой администрации сослался на Крыловский, Кущевский и Новопокровский районы, получившие меньшую урожайность, чем в среднем по северной зоне. Незамысловатый подсчет показывает: хозяйства, входящие в эти муниципальные образования, недобрали порядка 300 миллионов рублей. Значит, допустили где-то промахи в технологии выращивания культур.

Внутри сельхозпредприятий тоже есть перекосы на уровне бригад, где встретишь и лидеров и аутсайдеров. Главный агроном не может за всем уследить. Поэтому, сделал вывод А.Н. Ткачев, необходимо ответственность за допущенные промахи возложить в том числе и на низовые подразделения. За недобор урожая должны быть наказаны, рублем прежде всего, все участники технологического процесса вплоть до механизатора.

— Это уже «высшая математика»: вникать в проблемы каждого поля, считать затраты, учить людей передовым приемам, снижать себестоимость производства зерновых, других культур, — подчеркнул губернатор. — И, конечно же, наращивать их производство.

Такая задача особо актуальна еще и потому, что есть официальный прогноз, который говорит: из-за роста населения, прежде всего в Китае, Индии, Бразилии, где проживает более двух миллиардов человек, а также в африканских странах, мир со временем может оказаться на пороге глобального дефицита продовольствия. А зерно — это основа получения молока и мяса. Поэтому у нас иного выхода нет — только наращивать производство пшеницы и ячменя. И Кубань здесь должна занять свою нишу.

Раз есть спрос на зерновые, значит, цена будет расти. Пример тому — сегодняшняя ситуация. Стоимость тонны пшеницы из-за возобновления экспортных поставок поднялась за короткий срок с четырех до шести тысяч рублей. В очереди за российским зерном стоят сорок стран.

— Скажу откровенно: нам многие регионы завидуют, — признался А.Н. Ткачев. — У нас рядом морские порты — Новороссийск, Туапсе, Тамань… Огромный транспортный узел. И мы первыми воспользовались своим преимуществом, отправили на экспорт три миллиона тонн зерна.

Пшеницу надо продавать сегодня

Говоря об этом, глава краевой администрации попросил вице-губернатора Е.В. Громыко прокомментировать: как долго продержатся высокие цены на рынке зерна и что можно ожидать в ближайшее время? Не лучше ли переработать пшеницу в муку и ею торговать, а не сырьем?

Евгений Васильевич высказал свою точку зрения, основанную на тщательном анализе биржевых сводок, выводах экспертов и аналитиков.

Ситуация сейчас для кубанских производителей более чем благоприятная. Мы первыми в России убрали урожай, первыми заказали подвижной состав для железнодорожных перевозок. Трейдеры, заключившие контракты со странами — экспортерами российского зерна, скупают его у нас по шесть рублей за килограмм. Готовы платить даже семь рублей, поскольку нужных объемов не хватает. Это дешевле, чем платить огромные штрафы за простой судов, стоящих в портах.

Пшеницы не хватает потому, что наши аграрии приостановили продажу урожая. «Ждут, скорее всего, момента, когда будут давать по десять рублей», — сделал вывод вице-губернатор. И тут же резко выразился: не дождетесь!

Пояснил, почему. В Черноземье хоть сегодня готовы продать зерно даже по 2—2,5 рубля за килограмм! Но не на чем отправить его: порожняк на Кубани подзадержался. Сейчас вагоны потихоньку уходят в глубь страны. И меньше чем через месяц цены на пшеницу могут обвалиться. Ведь даже с учетом доставки ее, допустим, из Кургана в Новороссийск зерно будет стоить в пределах 4,3 рубля за килограмм. Так что вывод один: зерно нужно продавать сегодня.

Что касается рынка муки, то он «завис». Пока еще в стране не подсчитан баланс продовольственного зерна — уборка продолжается. Но, скорее всего, его хватит для внутреннего потребления. В регионах будет в достатке своей муки, за исключением крупных промышленных городов. Наша мука в России окажется слабо востребованной.

— Учитывая это, край впервые отправил более 50 тысяч тонн ее на экспорт, — отметил Е.В. Громыко. — Такого никогда не было. Есть возможность с учетом зарубежных поставок реализовать до 100 тысяч тонн муки.

Говоря об экспортной составляющей, вице-губернатор, курирующий АПК, заметил, что сегодня за рубежом особый спрос на ячмень. Арабские Эмираты, весь Аравийский полуостров отказались от его производства у себя — дорого обходится выращивание корма в пустыне. А верблюдам кушать хочется. Вот и взлетел резко спрос на ячмень. Вывод? Кубань должна резко нарастить производство озимого ячменя, поскольку он переходит в разряд стратегических культур.

Александр Николаевич не оставил без внимания подобное высказывание. Но перевел его в шутку. Евгения Васильевича, мол, больше волнуют верблюды в арабском мире, чем свои, кубанские, животные. А если говорить серьезно, то нам основательно нужно наращивать производство озимого ячменя для собственного животноводства, свиней и птицы прежде всего. Их численность должна обязательно нарастать. Вот это — наше направление. Здесь надо зарабатывать. Это совсем другая фишка — рост налоговых отчислений, строительство новых мощностей по выработке комбикормов и так далее.

Нужен ли нам яровой ячмень?

Губернатор, казалось, хочет вникнуть подробно, до самых мелких деталей, в производство зерновых. В докладе Е.В. Громыко, допустим, было сказано, что мы неоправданно уменьшили посевы озимого ячменя, они сейчас занимают чуть больше 150 тысяч гектаров.

А.Н. Ткачев тут же попросил заведующего отделом селекции и семеноводства озимого ячменя КНИИСХ С.А. Левштанова высказать свою точку зрения: почему так происходит? Почему в 80—90-е годы Кубань под него отводила до 300 тысяч гектаров? Почему тогда урожаи ячменя были выше пшеницы на 2—3 центнера, а сейчас ниже на столько же?

По мнению Сергея Александровича, сокращение площадей под озимый ячмень происходит по двум причинам: на Кубани резко сократилось поголовье свиней, а он является основным кормом для них. К тому же до недавних пор ячмень стоил дешевле пшеницы. Это сейчас за килограмм его дают почти на два рубля больше.

Что касается урожайности, то ответ таков: к технологиям выращивания ячменя в большинстве хозяйств края относятся упрощенно. А если заниматься этим делом всерьез, давать, как под пшеницу, такие же объемы минеральных удобрений, урожайность ячменя сравняется с пшеницей, что и показали опыты на демонстрационных участках КНИИСХ.

Были аграриям даны и другие рекомендации: уходить от сева ярового ячменя до минимума. Эту мысль, в частности, высказал заведующий кафедрой растениеводства КубГАУ доктор сельскохозяйственных наук Н.Г. Малюга. Руководители хозяйств обычно подобные перекосы объясняют необходимостью иметь страховые запасы ярового ячменя. Вдруг, мол, зима выпадет морозной и бесснежной… Часть посевов озимых может пропасть, придется подсевать и пересевать массивы. Вот и выручит яровой ячмень.

Правда здесь есть. Но не вся. Увлекаются этой культурой чаще по другой причине. Осенью затягивается до декабря уборка сахарной свеклы и зерновой кукурузы, и на этих площадях озимые сеять рискованно, а чаще — бесполезно. Вот и оставляют такие участки на весну, после чего засевают их яровым ячменем.

Осенний сев пройдет с осложнениями

Кстати, в этом году, похоже, сроки уборки пропашных культур затянутся как никогда надолго.

— Почти на две недели позже, чем в прошлом году, началась уборка подсолнечника, кукурузы на зерно, сои и рапса, — отметил в докладе Е.В. Громыко. — И хотя из-за более продолжительной вегетации урожайность этих культур выше прошлогодней, суммарно по убранным площадям мы отстаем от прошлого года на 439 тысяч гектаров. А ведь это — основные предшественники под озимые культуры. С большой вероятностью можно ожидать раннего наступления холодов. Поэтому особое внимание каждого главы муниципального образования, каждого руководителя хозяйства, главы КФХ должно быть сосредоточено на обеспечении максимальных темпов уборки и подготовки почвы. Это — залог успешного сева озимых.

Особую тревогу вызывает уборка сахарной свеклы. В 2011 году под нее отведена рекордная площадь — 212 тысяч гектаров, что в полтора раза больше, чем было в прошлом сезоне. Урожайность приличная — более 400 центнеров. Но темпы копки сладких корней низкие — в среднем две тысячи гектаров за сутки.

Производители сырья негодуют: так мы работы затянем до белых мух! Вот и в президиум совещания поступила записка от специалистов Тбилисского района с вопросом: «Будут ли приняты меры по наращиванию темпов приемки свеклы на переработку?».

Александру Николаевичу проблема эта известна.

— Уборку надо завершить в ноябре, — поставил губернатор задачу перед главами муниципальных образований, на территории которых расположены сахарные заводы. — Подключитесь к проблеме, проследите: выполняется ли график приемки сырья, соблюдаются ли установленные объемы. Но площади под свеклой на будущий год ни в коем случае нельзя сокращать, поскольку это — одна из самых доходных культур.

Зная ситуацию, что называется, изнутри, губернатор заметил, что мы сегодня по технической оснащенности перерабатывающих предприятий отстали от других регионов. В среднем завод принимает от трех до пяти тысяч тонн свеклы в сутки. А надо бы по минимуму шесть тысяч. Следовательно, необходимо заниматься реконструкцией действующих производств, наращивать мощности.

Так, к примеру, как это сделали успенцы. После модернизации завод вышел на суточную переработку сырья около 10 тысяч тонн. Поэтому долг владельцев предприятий — в кратчайшие сроки провести реконструкцию. Банки охотно на эти цели дадут кредиты.

Какой сорт выбрать?

В принципе, Кубань к севу озимых, который в ряде районов начинается 15 сентября, подготовилась неплохо. Обеспеченность семенами, как отметил Е.В. Громыко, более ста процентов.

— В очередной раз призываю хозяйственников использовать семена высоких репродукций, — сказал, обращаясь к аграриям, вице-губернатор. — До сих пор в крае 25 процентов площадей озимой пшеницы, или около 320 тысяч гектаров, засевается второй и ниже репродукциями, которые уступают элите в урожайности более чем на пять центнеров. Из-за этого мы недобираем как минимум 780 миллионов рублей. Напомню, что в текущем году субсидируется приобретение суперэлитных и элитных семян колосовых культур по ставке 3,7 тысячи рублей за тонну. Это дает возможность провести в каждом хозяйстве сортосмену или сортообновление при меньших затратах.

Что касается сортовой политики, то урожаи последних лет наглядно демонстрируют правильность выбора в пользу сортов кубанской селекции, занимающих 97 процентов площадей.

Наибольший их объем — 57 процентов — занимают семь сортов: Батько, Грация, Иришка, Краснодарская 99, Москвич, Нота и Таня. А еще 70 сортов занимали лишь 5 процентов площадей. По мнению Е.В. Громыко, такое количество «резервных» сортов ничем не обосновано, а лишь ведет к снижению урожайности и к напряжению на токах в период подработки зерна, то есть к потере денег и времени.

С такой постановкой вопроса не совсем согласна заведующая отделом селекции и семеноводства озимой пшеницы и тритикале КНИИСХ доктор сельскохозяйственных наук профессор академик РАСХН Л.А. Беспалова, хотя она уважает мнение вице-губернатора.

Только генофонд может доминировать над средой, уверена Людмила Андреевна, давать стабильные урожаи. Только большое разнообразие сортов может выдержать конкуренцию на рынке.

— Мы никогда не допустим, как раньше, чтобы один какой-то сорт доминировал на 500 тысячах гектаров, что может привести к фитосанитарному коллапсу, — заявила Л.А. Беспалова. — На те сорта, которые у нас используются на небольших площадях, есть заявки из Закавказья, Средней Азии, Украины, Молдовы, часть их закупает Турция. А это — наша экономика, от этого край только выиграет.

Спрос за дела надо ужесточать

В деталях о технологии проведения осеннего сева говорили на совещании заведующий кафедрой общего и орошаемого земледелия доктор сельскохозяйственных наук профессор КубГАУ А.С. Найденов, Н.Г. Малюга, Л.А. Беспалова, С.А. Левштанов, руководитель филиала ФГУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю Л.Н. Шуляковская и другие.

Свой взгляд на проблемы наращивания производства зерновых, на состояние дел в АПК высказал и председатель ЗСК В.А. Бекетов.

— Мы с детских лет помним выражение «Никакая глыба золота не перевесит крошки хлеба», — заметил руководитель кубанского парламента. — И эта истина в современном мире становится все более и более актуальной.

Последние годы урожаи зерновых в крае стабильно высоки. Во многом сказываются связи производственников с наукой, считает Владимир Андреевич. Мы уже привыкли к тому, что ежегодно в Краснодаре на базе КубГАУ и КНИИСХ ученые показывают нам лучшие сорта озимых. Но уже в прошлом году пошли на то, чтобы такие же поля производственники смогли увидеть в станице Ленинградской на землях Северо-Кубанской опытной станции.

— Думаю, что нелишне будет уже в следующем году в каждой из четырех зон края организовать такие же демонстрационные показы, — отметил В.А. Бекетов. — И тогда сюда приедут бригадиры, агрономы отделений, все те, кто не имеет возможности попасть в КНИИСХ и КубГАУ.

По мнению спикера парламента, настало время применять административные меры воздействия к тем руководителям, которые плохо работают. Почему сегодня сильно разнится себестоимость производства пшеницы у рядом расположенных Новокубанского и Курганинского районов? Разрыв на килограмме доходит до 50 копеек.

Почему практически при одинаково высокой себестоимости производства зерновых в 2010 году в Славянском и Северском районах (4,7 и 4,5 рубля соответственно. — Ф.Б.) рентабельность у «славян» оказалась минус 0,6 процента, а у «северян» — минус 12? «Договорились подешевле продать?» — задал вопрос председатель ЗСК. Поэтому настало время, когда на экономическую сторону вопроса нужно смотреть гораздо серьезнее.

В свое время депутаты сомневались, когда крайсельхоздепартамент внес предложение, чтобы эффективность использования земли определять не только по получению урожайности культур, но и по тому, как хозяйство в целом сработало, какую прибыль получило на той земле. И есть ли необходимость давать преференции нерадивому руководителю и дальше работать в убыточном режиме? Может быть, отдать лучше землю более эффективному собственнику? Законодательное собрание готово рассмотреть и этот вопрос.

Коснулся В.А. Бекетов и проблемы производства экологически безопасной продукции, в том числе и зерна. Желающие заняться этим есть. Но в крае до сих пор нет четкой системы проведения сертификации почвы. Есть разрозненный опыт других стран, а стройной системы нет. И к решению этого вопроса должна подключиться наука под патронажем крайсельхоздепартамента.

В работе краевого совещания принимали участие и будущие агрономы — студенты КубГАУ. Это — добрый знак, считает председатель ЗСК. Они лучше смогут заранее узнать, какие требования предъявляются к технологам производства, точнее смогут ориентироваться в ситуации. Поэтому будет хорошо, если будущие специалисты, а ныне студенты вузов, станут проходить практику не только в хозяйствах, но и в НИИ.

Мы — в ответе за будущее Кубани

Подводя итог взыскательного разговора, А.Н. Ткачев коснулся еще одной проблемы, не менее, пожалуй, актуальной, затронув вопрос «политической составляющей». Впереди — выборы в Госдуму. И важно, чтобы кубанцы шли на них осознанно. Уже началась демагогия, шумиха с разных сторон. Идет борьба за власть. Одни обещают в случае победы повысить зарплату в три раза, увеличить кредитование и субсидирование агропромышленного комплекса.

«Все дадим! Выберите только нас!» — обещают те, кто привык народу головы дурить. И важно не поддаваться на такие уловки, заметил губернатор. Чудес не бывает. Все завязывается на экономику.

Десять лет назад бюджет края был 13,5 миллиарда рублей. Сейчас — 200 миллиардов. Край в год дает прирост производства в семь процентов. Россия — 4,5. Это — устойчивый рост. Будет краевой бюджет 250 миллиардов, тогда администрация сможет дополнительно направить на село еще 5 миллиардов рублей. Все от нас зависит, от нашей слаженной работы на каждом участке.

— Мы должны понять: на каждом из нас лежит огромная ответственность за будущее Кубани, за будущее страны, — сказал А.Н. Ткачев, обращаясь к аграриям. — Сегодня — прекрасное время для творчества, для развития. И если поддадимся лозунгам демагогов, отдадим власть в их руки, то уничтожим будущее своих детей, своего края, а следовательно, проявим себя безответственными людьми. Но я верю, что кубанцы этого не допустят.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2011-09-14 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК

Любое использование материалов допускается только после уведомления редакции. ©2008 ООО «Вольная Кубань»

Авторские права на дизайн и всю информацию сайта принадлежат ООО «Вольная Кубань».
Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия ООО «Вольная Кубань». (861) 255-35-56.