Совместный проект «Вольной Кубани», Законодательного собрания Краснодарского края, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

Раньше предуборочные совещания проводились в расширенном формате. Со всех районов в Краснодар съезжались руководители и специалисты-аграрии и определяли первоочередные задачи на предстоящую жатву хлебов. Потом решили: лучше разговор перенести на места. Так можно будет более предметно вникнуть в обстановку и, что немаловажно, ответить буквально на все вопросы, возникающие у сельчан.

Прошедшие на днях в Усть-Лабинске, Каневской и Успенском зональные совещания показали: тактика выбрана правильная. Удалось не только обсудить самые злободневные проблемы, но и высветить узкие места, поделиться опытом проведения страды.

…Начало обмолота зерновых в этом году сместилось на 5—7 дней позже среднемноголетних сроков. Из-за повышенной влажности в посевах, особенно в центральных и южно-предгорных районах, появились корневые гнили, причем на приличных площадях — свыше 220 тысяч гектаров. Да и условия для налива зерна оказались далеко не оптимальные.

Кроме того, ливневые дожди с порывами ветра местами привели к раннему полеганию посевов, особенно озимого ячменя. Но паники не должно быть, считает вице-губернатор Евгений Громыко. Идеальной погоды не бывает. Только нерадивым хозяевам всегда мешают то обильные осадки, то затянувшаяся жара. В любом случае нынешний сезон более благоприятен, чем, предположим, год 2010-й.

Обмолотить нужно 1 миллион 550 тысяч гектаров зерновых колосовых и бобовых культур. Первые результаты показали: урожайность ячменя превышает прошлогоднюю на 4—6 центнеров. Неплохо выглядят посевы озимой пшеницы. И важно провести уборку в максимально сжатые сроки.

В принципе, сельхозпредприятия заранее подумали об укреплении материально-технической базы. В течение последних трех лет закуплено 1216 зерноуборочных комбайнов. И вот уже второй год подряд приобретение сельхозмашин превышает их списание.

Правда, в Анапе, Успенском, Павловском, Белореченском и Гулькевичском районах нагрузка на один комбайн существенно выше среднекраевой. Следовательно, придется привлекать технику со стороны. Непосредственно у нас в крае базируются 32 организации, оказывающие услуги по уборке зерновых культур. Они имеют 503 комбайна. Дополнительно к ним из других регионов по линии агрохолдингов на Кубань заходит до 300 комбайнов. И это хорошо. Тем не менее необходимо заранее предусмотреть вопросы переброски степных кораблей внутри региона.

Такой маневр важен прежде всего потому, что затягивание сроков обмолота хлебов ведет к значительному их недобору. Вот какие примеры привел на зональном совещании в станице Каневской заведующий кафедрой общего и орошаемого земледелия КГАУ доктор сельхознаук профессор Александр Найденов.

Если уборку затянуть на 4—7 дней, потери зерна при средней урожайности 50 центнеров составят 2,05 центнера. Затягивание же сроков на 14—16 дней приведет к недобору 9,65 центнера зерновых с гектара. Потери, как видим, огромные, и этого ни в коей мере нельзя допустить.

Прогнозы показывают, что в нынешнем сезоне мы сможем собрать не менее 10 миллионов тонн зерна, причем более 8 миллионов — к концу июля. Всего же с учетом гороха, подсолнечника и сои на элеваторы и склады необходимо будет заложить не менее 11,5 миллиона тонн собранного урожая. Поэтому самое пристальное внимание следует уделить его качественной подработке и хранению.

В условиях обилия осадков, повышенной численности вредителей, и прежде всего клопа-черепашки, наличия падалицы ячменя в посевах озимой пшеницы контроль качества зерна должен быть на всех этапах — от колосков в поле до формирования партий на токах, засыпки урожая на хранение. За эту работу в хозяйствах должны отвечать конкретные лица.

Своевременная и качественная уборка, последующая доработка зерна на токах позволят существенно увеличить его товарную ценность, в том числе за счет повышения содержания клейковины на 1,5—3 процента, улучшения ее качества со второй до первой группы. Немаловажно также загодя побеспокоиться о том, чтобы в каждом муниципальном образовании было в достатке заготовлено высококачественной пшеницы для нужд хлебопеков на весь год, как того требует краевой закон «О хлебе».

На территории Кубани имеется 46 специализированных хлебоприемных предприятий емкостью 4,5 миллиона тонн. Кроме того, около 6,5 миллиона тонн можно разместить в зернохранилищах хозяйств. Практически все они готовы к приемке нового урожая. Надо только оперативно освободить емкости от 1,3 миллиона тонн зерновых, находящихся на хранении с прошлого года. Возможность для этого есть, поскольку с первого июля открыты экспортные их поставки за рубеж.

Аграриев в первую очередь интересует: а каковы будут цены на урожай? Ситуация складывается неоднозначная. Разница между мировыми и внутренними ценами на пшеницу к середине июня составляла около 100 долларов за тонну. Это обусловило бурный рост ее стоимости и объемов закупки для продажи за рубеж сразу после объявления об отмене запрета на экспорт зерна. Затем наметился некоторый спад в активности экспортеров.

Вызвано это прежде всего отсутствием реального спроса со стороны зарубежных государств. Даже традиционные покупатели из Египта, Туниса и стран Ближнего Востока настороженно выжидают — что будет происходить в начале июля? По мнению отечественных зернотрейдеров, их допустят к участию на поставки пшеницы в указанные страны лишь в августе—сентябре.

Отсюда выводы: большие остатки урожая прошлого года (6,8 миллиона тонн в целом по России) на фоне роста предложений по реализации объемов нового урожая естественно приведут к снижению цены. Но такие уступки, по мнению руководителя крайсельхоздепартамента Сергея Гаркуши, нужны прежде всего для того, чтобы отвоевать потерянные позиции на внешнем рынке, так как сегодня ниши российских поставщиков заняли компании из США, Канады, Австралии, Аргентины и других стран.

В дальнейшем, учитывая ожидаемое сохранение высокого спроса на пшеницу на мировом рынке и возобновление экспортных поставок, возможен рост цены и на внутреннем рынке. Следовательно, зацикливаться только на экспорте нельзя. Кубань первой в стране начинает обмолот хлебов и может успеть реализовать значительные объемы зерна в те регионы России, где уборка начинается гораздо позже. И нужно воспользоваться уже наработанными связями с потребителями из других краев, областей и республик.

Естественно, на зональных совещаниях шла речь и о закладке основы будущего урожая. Весь послеуборочный комплекс работ, включая вспашку полупара, должен быть завершен к первому августа. Основное внимание следует сосредоточить на сохранении и повышении плодородия черноземов. Всю солому, кроме используемой для нужд животноводства, необходимо измельчить и заделать в почву. Ни в коем случае нельзя допустить сжигания пожнивных остатков — за этим будут следить с помощью спутникового мониторинга.

Важно также заранее подумать о закладке семян высоких кондиций. Поскольку потенциал урожайности элитных семян выше репродукционных почти на пять центнеров с гектара, нужно позаботиться об их приобретении. Это, кстати, очень выгодно, так как закупка субсидируется в размере 3700 рублей за тонну элитного семенного материала. Аграрии получили уникальную возможность не только повысить урожайность зерна, но и провести сортосмену и сортообновление, сделав задел в повышении урожайности на последующие два года.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2011-07-07 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК