Меню сайта
 
 
   
  Рубрики
 
 
   
  Поиск
  Поиск по сайту

Архив



.
<< Декабрь 2010 >>
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

 
 
 





Яндекс.Погода
  Яндекс цитирования
      Рубрика : Кубань аграрная  (Архив : 2010-12-22) Сегодня : пятница, 13 декабря 2019 года   
Перспективы АПК

Лучшие вина Кубани-2010

Главный праздник виноделов и ценителей благородного напитка — фестиваль «Вина Кубани» уже по доброй традиции прошел в выставочном центре «КраснодарЭКСПО». Участие в этом знаковом мероприятии приняли не только ведущие кубанские производители вин, но и зарубежные эксперты из мировых центров виноделия — Италии, Франции и Австрии.

В нынешнем году урожай янтарной ягоды виноградарям дался нелегко. Весной его били заморозки, летом иссушала небывалая жара, а осенью колотил град. Но, несмотря на все сюрпризы погоды, виноград выдался отличный.

— Я с гордостью могу сказать, что в этом году мы убрали более 142 тысяч тонн винограда — это более половины валового сбора всего российского винограда, — подчеркнул на открытии фестиваля вице-губернатор Кубани Евгений Громыко. — Сегодня край производит более 23 миллионов декалитров вина, что также составляет половину всей винодельческой продукции России! В ближайшие три—пять лет мы планируем как минимум в два раза увеличить площадь виноградников и оказывать поддержку малым предприятиям и личным подсобным хозяйствам, которые будут заниматься виноградарством и виноделием.

За последние годы в регионе заложено 20 тысяч гектаров новых, элитных виноградников. Огромные инвестиции идут на обновление технологий и обучение специалистов. Ежегодно на Кубани открываются новые винзаводы.

Впрочем, главный винодельческий регион страны продолжает удивлять не только количеством произведенной продукции, но и ее качеством. Весной этого года на самом престижном международном винном конкурсе — лондонском International Wine & Spirit Competition продукция сразу трех кубанских предприятий — «Абрау-Дюрсо», ОАО «Аврора» и ЗАО АФ «Мысхако» завоевала бронзовые награды в разных номинациях. А ведь этот конкурс специалисты неофициально именуют «винный чемпионат мира»!

О том, что с каждым годом кубанские вина вызывают все больший интерес за рубежом, свидетельствуют не только многочисленные международные награды.

— Для меня большая честь присутствовать на этом празднике, — поделился в ходе фестиваля своими впечатлениями президент союза виноградарей и виноделов Австрии Йозеф Пляйль. — У Австрии и Краснодарского края много общего. В сравнении с остальными винодельческими регионами мира у нас не такие большие площади виноградников. Но благодаря особенностям почвы, климата и, конечно, мастерству виноделов и виноградарей у наших вин есть своя изюминка. Я называю это винами с интеллектуальной окраской. Кубанские вина уже ничем не уступают общепризнанным винам, винам с мировым именем. Мы должны продолжать сотрудничество, чтобы наши виноделы перенимали опыт друг друга.

В этом году устроители фестиваля «Вина Кубани» постарались привлечь по максимуму не только профессионалов — виноградарей и виноделов, но и в прямом смысле любителей — всех тех, кому небезразличны качественные натуральные вина.

Сам фестиваль проходил словно на европейской улочке с фонтанами, скамейками и старинными фонарями — такова была задумка дизайнеров и оформителей винного праздника.

Здесь можно было продегустировать любые вина, послушать увлекательный рассказ об истории возникновения этого уникального напитка и посмотреть развлекательное шоу. Но главное, на фестивале можно было приобрести понравившиеся вина по ценам производителей. Хороший подарок к Новому году!

Впервые на фестивале прошел конкурс на звание лучшего специалиста винодельческой и виноградарской отрасли. Лучшим виноделом года признан Роман Неборский, главный винодел ЗАО АФ «Мысхако». Победителем в номинации «Лучший шампанист года» стала Лидия Адигузелова, заведующая лабораторией ЗАО «Абрау-Дюрсо». В номинации «Лучший агроном-виноградарь года» победу одержал Сергей Поляков, главный агроном ЗАО АФ «Мысхако».

Однако самым ожидаемым событием, конечно, стало подведение итогов конкурса «Лучшая винодельческая продукция года. Кубань-2010».

В жюри конкурса вошли ведущие энологи России, Франции, Италии, Украины и Молдовы. Для максимальной объективности вина для конкурса приобретались в торговой сети, а дегустация проводилась «вслепую» — то есть когда члены комиссии не знают имени предприятия — производителя оцениваемого образца.

Итак, лучшим вином этого года Кубани признано столовое сухое красное вино «Шато ле Гран Восток Королевский дуб» урожая 2007 года, производитель ОАО «Аврора» (Крымский район).

В номинации «Лучшее белое столовое вино» первое место завоевало вино сухое белое географического наименования «Шардоне Мысхако Гранд Резерв» урожая 2008 года, производитель ЗАО АФ «Мысхако».

«Золото» в номинации «Лучшее красное натуральное вино» получило вино сухое географического наименования «Мерло Мысхако Гранд Резерв» урожая 2007 года, производитель ЗАО АФ «Мысхако», город-герой Новороссийск.

А в номинации «Лучшее шампанское и игристое вино» — российское шампанское коллекционное брют «Премиум Золотое», тираж 2006 года, производитель ЗАО «Абрау-Дюрсо», город-герой Новороссийск.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2010-12-22 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК

Любое использование материалов допускается только после уведомления редакции. ©2008 ООО «Вольная Кубань»

Авторские права на дизайн и всю информацию сайта принадлежат ООО «Вольная Кубань».
Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия ООО «Вольная Кубань». (861) 255-35-56.