Меню сайта
 
 
   
  Рубрики
 
 
   
  Поиск
  Поиск по сайту

Архив



.
<< Ноябрь 2010 >>
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345

 
 
 





Яндекс.Погода
  Яндекс цитирования
      Рубрика : Курорты и туризм  (Архив : 2010-11-30) Сегодня : четверг, 23 мая 2019 года   
Курорты Кубани

Евгений КУДЕЛЯ:
«Сервис хромает, потому что большинство персонала не обучено»

В Краснодаре состоялось совещание, посвященное проблемам курортной отрасли Кубани. На нем присутствовали начальники управлений курорта и туризма районов. Вел совещание руководитель краевого департамента комплексного развития курортов и туризма Евгений Куделя.

Вопросов на совещании рассмотрели немало, большинство касались улучшения качества обслуживания туристов. Также обсудили еще ряд важных вопросов: об оценке качества статистического учета турпотока в муниципальных образованиях, о доведении заработной платы работников санаторно-курортного комплекса региона до среднекраевого уровня, налоговых отчислениях и необходимости погашения задолженности по налоговым платежам, работе над реестрами пляжных территорий, а также обсудили готовность курортов к межсезонью.

Евгений Куделя отметил, что причины, по которым люди предпочитают ехать отдыхать в Турцию и Египет, очевидны и лежат на поверхности.

— Главное отличие — привлекательная ценовая политика и высокий уровень обслуживания, — сказал он. — У нас сервис на многих предприятиях курортной сферы хромает, потому что обслуживающий персонал не обучен. Руководители предприятий не желают тратить деньги на обучение своих служащих. А это является прямым нарушением закона о туристской деятельности. За границей же наоборот — на это тратятся большие деньги. Поэтому-то и получается, что «учение — свет, а неучение — снижение турпотока».

Сейчас санаторно-курортные предприятия отрасли нуждаются в квалифицированных кадрах. Нам не хватает грамотных управленцев, подготовленных специалистов среднего звена.

Руководитель департамента подчеркнул, что совместно со структурными подразделениями департамента они проведут работу с руководителями предприятий. Для этого с начала будущего года краевой департамент организует целые серии бесплатных семинаров для руководителей и учредителей малых гостиниц и гостевых домов, направленных на повышение уровня обслуживания, организации работы средств размещения малых форм. В качестве лекторов в семинарах будут принимать участие преподаватели ведущих вузов Кубани, представители ведущих турфирм, маркетологи и менеджеры.

На совещании затронули также вопрос о зарплате в санаторно-курортной и туристской отрасли края. Отметили, что в большинстве санаториев и пансионатов зарплата сотрудников была меньше среднего уровня по краю на 20 процентов и составляла 13—14 тысяч рублей.

Евгений Куделя по этому поводу отметил:

— С одной стороны, все понимают, что увеличение зарплаты обслуживающему персоналу ляжет на себестоимость и, следовательно, на цену путевки или проживания в пансионате. Но с другой стороны, говорить о повышении качества обслуживания, о привлечении кадров с зарплатой около шести тысяч не приходится.

Он также коснулся вопроса несоответствия размеров заработной платы в некоторых учреждениях курортно-туристического комплекса края, рекомендованной на территории региона.

— Есть подозрения, что в таких учреждениях служащие получают «серую» зарплату, потому что суммы в 3—5 тысяч рублей не могут соответствовать действительности. И хотя в последние годы проведена серьезная работа правоохранительными органами края в этом направлении, нарушители еще остались. Наша задача — разобраться в причинах, выявить нарушителей и изменить структуру их работы, чтобы налоговые поступления в бюджет региона росли.

На совещании затронули вопросы статистики. Проблема в том, что в отчетности муниципальных образований и данных органов Росстата существуют разночтения. Евгений Куделя отметил, что, к сожалению, до сих пор не все муниципалитеты работают в тесном контакте с органами Росстата и ведут учет отдыхающих. Кроме того, многие часто занижают или приукрашивают действительность в зависимости от ситуации. Для развития же отрасли, для анализа существующих проблем и их решения, подчеркнули в департаменте, необходимо иметь точные статистические данные оперативно.

— Существует такая поговорка: есть правда, есть ложь, а есть статистика, — сказал Евгений Куделя. — И только эти данные являются достоверными и принимаются во внимание разными органами власти. К счастью, на Кубани в каждом муниципальном образовании есть представитель Росстата, но, к сожалению, не все муниципальные образования ведут с ними плотную работу. В Кодексе РФ об административных правонарушениях есть соответствующая статья, которая предусматривает строгое наказание за дачу недостоверной информации.

Руководитель департамента Евгений Куделя заявил также о необходимости проведения промежуточных статистических срезов ежеквартально. Этот вопрос будет проработан уже к следующему году.

Согласно опросам курорты нашего края посещают ради пляжного отдыха 98 процентов туристов. Однако на совещании вынуждены были констатировать, что действующие пляжи не справляются с огромным наплывом отдыхающих. Говоря проще, в разгар летнего сезона наши пляжи просто забиты. Выход — увеличивать полосу пляжа с помощью гидротехнических сооружений.

Евгений Куделя поставил задачу до 8 декабря 2010 каждому муниципалитету, на территории которого есть пляжные территории, провести их мониторинг и обновить существующие реестры.

Присутствующие обсудили также вопрос о представлении сотрудников санаторно-курортной и туристской отрасли к наградам различного уровня.

Говорили также о готовности курортов к межсезонью. Как говорится, сезон окончен — да здравствует межсезонье.

Принять отдыхающих и предложить разнообразные новогодние и рождественские программы готовы 500 предприятий санаторно-курортного комплекса общей вместимостью более 70 тысяч койко-мест.

В прошлом году за период новогодних каникул курорты Краснодарского края посетило более 143 тысяч туристов. Ожидается, что поток туристов в этом году будет не ниже, возможно, даже достигнет 150 тысяч человек. А это, как следствие, неплохой вклад в консолидированный бюджет края!
Раздел : Курорты и туризм, Дата публикации : 2010-11-30 , Автор статьи : Инна МОЧАЛОВА

Любое использование материалов допускается только после уведомления редакции. ©2008 ООО «Вольная Кубань»

Авторские права на дизайн и всю информацию сайта принадлежат ООО «Вольная Кубань».
Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия ООО «Вольная Кубань». (861) 255-35-56.