Кубань дает 83 процента всего производимого  в России риса, доведя его ежегодные валовые сборы до 800 тысяч тонн. И в ближайшие несколько лет мы можем преодолеть миллионный рубеж, считает губернатор А.Н. Ткачев. С этой целью по инициативе администрации и Законодательного собрания края была разработана комплексная программа  «Рис России» на 2011—2013 годы, которая передана на рассмотрение в Минсельхоз.

Готовилась она с помощью ученых ВНИИ риса, специалистов ассоциации «Рисоводы Кубани», Агропромышленного союза, и в ней учтено буквально все до мелочей.

Потенциал отрасли далеко не исчерпан. Резервов для увеличения валовых сборов белого зерна здесь намного больше, чем в других отраслях. Одним из основных является расширение площади посева и доведение ее до 145—150 тысяч гектаров, то есть до научно обоснованных объемов — 62,5 процента от имеющейся оросительной системы.

В 2009 году удалось разместить культуру на 121 тысяче гектаров. В нынешнем вышли на 132,7 тысячи. Но увеличение площадей — задача не одного года, поскольку она требует выполнения большого объема ремонтно-восстановительных работ и значительных денежных затрат. Но вложения окупаются с лихвой, если серьезно заниматься решением проблемы.

Так, к примеру, как это делают в ООО «Кубаньагро-Приазовье» Калининского района, где за последнее время площади под рисом увеличились почти на тысячу гектаров. Приобретенные импортные лазерные планировщики позволяют восстанавливать заброшенные некогда чеки с большой эффективностью, и такой подход заслуживает самого широкого распространения.

Следующий важнейший резерв — повышение урожайности культуры. Селекционерами Всероссийского НИИ риса, базирующегося в поселке Белозерном, созданы хорошие сорта с высокой отдачей, и если до тонкостей соблюдать технологию, можно рассчитывать на достойный результат.

Второй год подряд в закрытом акционерном обществе «Кубрис» Красноармейского района получают с каждого гектара свыше 93 центнеров белого зерна. Ряд хозяйств этого и Славянского районов стабильно добиваются урожайности в 70—75 центнеров. В то же время в некоторых сельхозпредприятиях Северского и Темрюкского районов довольствуются производством 54—56 центнеров риса с гектара. Выход один — всерьез заниматься повышением плодородия почвы, отдавая предпочтение при севе элитным семенам, тем более что из бюджета на их закупку выделяются приличные субсидии.

Урожай начинается с капитальной планировки чека как одного из наиболее эффективных мероприятий, обеспечивающих прибавку валовых сборов культуры. Доказано практикой, что капитальная планировка позволяет повысить урожайность на 10—30 процентов при значительной экономии воды. И проводить ее необходимо не реже одного раза в восемь лет, то есть на площади порядка 30 тысяч гектаров в год в целом по краю. Пока же, к сожалению, удается осуществлять планировку лишь на 10 тысячах гектаров.

Важную роль в стабильных урожаях играет четкое соблюдение водного режима, и надо сказать, что ФГУ «Управление «Кубаньмелиоводхоз» успешно справляется с поставленной задачей, не допуская срывов в подаче воды.

Заметно усилено внимание в отрасли и к такому агроприему, как оптимальное внесение на посевы эликсиров плодородия. В среднем по краю каждый гектар риса получает в пределах 180 килограммов минеральных удобрений в действующем веществе. Передовые хозяйства вносят по 250—280 килограммов. Но и это не предел! Ведь 25 лет назад рисовые чеки получали до 400 килограммов туков в действующем веществе, так что здесь есть над чем еще поработать.

Нельзя недооценивать в поддержании почвенного плодородия и роль многолетних трав. Пока люцерна в рисовом севообороте занимает чуть больше 10 процентов. А надо — 25. Одна из причин невнимания к этой культуре — отсутствие во многих рисосеющих хозяйствах животноводства. Но ведь люцерновое сено можно выставлять на продажу. А кроме многолетних трав думающие специалисты размещают в чеках рапс, который структурирует почву, является хорошим предшественником, к тому же его семена пользуются спросом.

Естественно, что производителей риса очень волнует вопрос цены на него. В прошлом году за килограмм сырца платили 12 рублей. Сегодня больше 9—9,5 рубля пока не дают. Но эксперты прогнозируют рост цен на него, тем более что в Китае и Пакистане из-за неблагоприятных погодных условий валовые сборы белого зерна нынче резко сократились. Следовательно, в любом случае следует ожидать лучшей конъюнктуры, а значит, и рентабельность производства риса поднимется вверх.

…Уборка важной продовольственной культуры в крае близится к завершению. Каждый гектар дает ее по 62 центнера. Таких высоких результатов мы еще не получали. А впереди — новые высоты, более масштабные задачи.
Раздел : Экономика, Дата публикации : 2010-10-26 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК