Кубань по праву называют житницей России. Мы даем десятую часть производимых в стране зерновых колосовых и бобовых культур. Подавляющая часть хозяйств уверенно берет планку — 50 центнеров озимых с гектара. Это стало возможным прежде всего благодаря высокой культуре земледелия, возросшему мастерству хлеборобов.

Лозунг «Комбайн с поля — плуг в борозду» утратил свою актуальность. Сегодня внедрены более прогрессивные технологии. Обмолот ведется самыми совершенными сельхозмашинами, оснащенными измельчителями соломы. Ее обычно сразу же задисковывают в почву с одновременным внесением минеральных удобрений. Такой агроприем способствует быстрейшей минерализации растительных остатков, повышению плодородия пашни, улучшению структуры почвы.

Но здесь следует избегать упрощенчества. Учеными доказано: заделка в почву одной тонны соломы с добавлением 10 килограммов азота равносильна внесению 3,5 тонны органики. При этом затраты труда и средств оказываются вдвое меньше, чем при внесении навоза. С пожнивными остатками озимой пшеницы в почву попадает 27 килограммов азота, 7 — фосфора и 30 килограммов калия.

Многие сельхозпредприятия традиционно успевают проводить осенний сев озимых за 12—14 календарных дней. Отсюда задача: продолжать дальнейшую техническую оснащенность отрасли, обновлять парк тракторов, закупать современные сеялки, что позволит вести сев озимых круглосуточно.

Немаловажную роль в формировании будущего урожая играет подбор семенного материала. В племзаводе «Ленинский путь» Новокубанского района, агрофирме «Россия» Тимашевского, ряде других хозяйств сев ведут только семенами класса элита и первой репродукции с одновременным внесением минеральных удобрений, что в конечном итоге сказывается на валовых сборах зерна, повышении его качества. Вывод: ни в коем случае не следует экономить средства на семенах, а заблаговременно закупать в ОПХ лучший посевной материал, что обеспечит дополнительную прибавку урожая.

В этом году влаги в метровом слое почвы оказалось вполне достаточно для того, чтобы озимые набрали силу. Они размещены в крае почти на 1,5 миллиона гектаров и находятся в хорошем состоянии. Основные массивы удалось подкормить до 10 марта минеральными удобрениями. Наступили теплые погожие дни, и хлеба, будем надеяться, быстро пойдут в рост. Не за горами время второй подкормки, о чем уже сейчас не нужно забывать. Ведь именно две дробные подкормки позволяют на 15—20 центнеров повысить урожайность зерновых, что значительно покрывает расходы на приобретение туков.

В получении высоких урожаев не бывает мелочей. Важную роль, к примеру, играет плодородие почвы. А для этого надо знать, каких элементов питания ей недостает. И здесь на первый план выступает агрохимическое обследование массивов. Каждое поле должно иметь «рабочую тетрадь». Именно так поступают в СПК (колхоз) «Знамя Ленина» Щербиновского района, где руководителем Юрий Хараман.

К сожалению, в Абинском, Ейском, Староминском и Северском районах не уделяют внимания агрохимическим обследованиям, продолжают сыпать удобрения на глазок, отдавая предпочтение азоту, что чревато серьезными последствиями. «Перекорм» азотом не только ведет к деградации почвы, но и снижает устойчивость растений к заболеваниям, ухудшает качество продукции, отрицательно сказывается на себестоимости зерна.

Как достучаться до таких горе-хозяев? В крайсельхоздепартаменте вынашивают мысль о том, что тем сельхозпредприятиям, которые игнорируют советы ученых, не проводят агрохимических обследований полей, не следует выделять субсидий на приобретение минеральных удобрений. А суммы эти немалые, только по прошлому году они по Кубани составили 1,1 миллиарда рублей!

Но, думается, выход не в этом. Аграрному ведомству настойчивее следовало бы использовать предоставленное ему право контроля за эффективным использованием земель. Привлекать к ответственности, в том числе и материальной, конкретных лиц.

Говоря о плодородии пашни, специалисты прежде всего имеют в виду наличие гумуса в почве. К сожалению, за последние 27 лет его содержание в целом по краю упало на 0,35 процента, то есть потеряна десятая часть плодородного слоя. Основными причинами такого положения стало недостаточное внесение органики, а также низкий процент многолетних трав в структуре посевных площадей.

Еще печальнее картина в разрезе четырех климатических зон. Так, в Брюховецком районе в 1981 году среднее содержание гумуса в почве было 4 процента, в 2008-м — уже 3,47, потери составили 0,53 процента. На столько же обеднели кореновские черноземы. А рекорд бесхозяйственности поставил Крымский район, где за это время наличие гумуса снизилось с 3,3 до 2 процентов! Нужно выводы делать...

Ученые Кубанского госагроуниверситета, и прежде всего заведующий кафедрой растениеводства доктор сельхознаук профессор Николай Малюга, последние пять лет настоятельно рекомендуют аграриям внедрять биологизированную систему земледелия. Особая роль в ней отводится люцерне — это своего рода фабрика азота в почве и культура-почвоулучшитель.

После распашки полей, где размещалась эта многолетняя трава, можно гарантированно получать 60 центнеров озимой пшеницы с гектара, не внося при этом ни килограмма минеральных удобрений. Немало азота после себя оставляют вика и горох. Потому-то ученые и рекомендуют в структуре севооборота иметь не менее 14 процентов многолетних и однолетних бобовых трав. К сожалению, на 2010 год они будут по краю занимать только 9,5 процента, а люцерна всего лишь 5 процентов.

Причина такого невнимания к проблеме лежит на поверхности: пренебрежение к травам объясняется резким сокращением поголовья крупного рогатого скота. Если в 1990 году в крае насчитывалось 1,7 миллиона голов КРС, в том числе 526 тысяч коров, то в 2009-м соответственно 681 тысяча и 267 тысяч (причем во всех формах хозяйствования!). В разрезе районов ситуация вообще выглядит угрожающей.

Так, в Крыловском районе на сегодня осталось… 335 буренок… И это на 100 тысяч гектаров сельхозугодий! У мостовчан имеется лишь 684 коровы. А в Кавказском районе умудрились за год почти вдвое (!) сократить дойное стадо — теперь оно насчитывает лишь 1674 головы.

Сегодня в крае формируется рынок сена, и те, кто в севообороте найдет место для люцерны, могут на него выходить. Да, поначалу будут денежные потери, ибо гектар люцерны не даст той отдачи, какую дал бы, будучи засеян подсолнечником или зерновыми. Но надо думать и о дне завтрашнем, о важности наращивания плодородия почвы. И в данном конкретном случае здесь могут помочь только многолетние бобовые травы, а никак не минеральные удобрения, от которых хозяйства получают разовый эффект.

Принято считать, что если в стране ежегодно производится по тонне зерновых на каждого жителя, то этого вполне достаточно для продовольственной безопасности. Собранного урожая хватает для выпечки хлеба, для развития животноводства, а значит, для получения мяса, молока и яиц, для других целей. Кубань вышла на рубеж 10 миллионов тонн, вдвое перекрыв минимум. Но это вовсе не значит, что мы решили все проблемы.

Дело в том, что рынок зерна весьма неустойчив, цены на него скачут. Сегодня за килограмм продовольственной пшеницы дают 3,5 рубля. Это при том, что ее себестоимость в среднем 3 рубля 20 копеек.

Правда, осенью цена пшеницы доходила до 4,2—4,5 рубля. Но крестьяне не торопились ее продавать. По мнению авторитетных аналитиков, на ситуацию повлияло то, что в разгар уборочных работ министр сельского хозяйства Елена Скрынник публично заявила: зерно будет стоить не менее 4,9—5,5 рубля.

Этим самым глава ведомства, член правительства дала надежду аграриям на лучшие времена. Ее словам поверили даже опытные руководители. Все стали ждать. Оказалось — напрасно. Цены не поднялись, а упали.

Свою отрицательную роль здесь в какой-то мере сыграли интервенционные закупки 2008 года…

Остается надеяться на то, что подобное не повторится. Уверенность эта базируется на том, что правительство повернулось лицом к экспортным поставкам. Вступают в строй новые мощности по перевалке зерна. Буквально месяц назад в Туапсинском морском торговом порту сдан в эксплуатацию терминал, способный отгрузить в год до 2,4 миллиона тонн пшеницы. Солидные емкости есть и в Новороссийске. И теперь кубанцы могут не ждать объявления интервенционных закупок, а отгружать зерно в порты, ориентируясь на зерновые торги на биржах Чикаго и Лондона.

Кубань научилась получать высокие урожаи зерновых. У нас для этого есть все необходимое. В Краснодарском научно-исследовательском институте имени П.П. Лукьяненко созданы десятки новых сортов пшеницы с высоким генетическим потенциалом, как правило сильных и ценных. Ученые дают четкие рекомендации, по каким предшественникам их использовать. Особую роль играют проводимые в КНИИСХе и КГАУ «Дни поля», в работе которых традиционно принимает участие Александр Ткачев.

Обычно на местах на базе лучших хозяйств проходят смотры полей, где агрономы бригад, отделений, в свою очередь, могут перенять опыт. А бывает, что собирают их и в отстающих сельхозпредприятиях, «славящихся» низкими урожаями. Это с той лишь целью, чтобы показать, как не надо хозяйствовать. Оба эти приема, согласимся, имеют право на жизнь. Главное для нас — чтобы аграрии делали выводы, ставили перед собой новые, более масштабные задачи.

В этой связи хотелось бы сказать еще вот что. Настало, на наш взгляд, время, чтобы возродить движение и конкурс «За высокую культуру земледелия». Необходимо вновь ежегодно присваивать лучшим коллективам хозяйств, бригад это почетное звание, возможно с присуждением достойный материальный награды. Такой стимул, уверены, только пользу принесет.

…Издавна на Руси было святое отношение к хлебу. Верится, что оно таковым и останется. А Кубань как была, так и будет житницей России!
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2010-03-25 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК