В праздничные дни принято вкусно поесть. Именно такую возможность не упустили горожане, пришедшие на большой праздник гурманов «Зептеберфест» («Праздник сентября»), проходивший в рамках Дней Германии в Краснодаре при поддержке Посольства Германии.

 Под легкий джаз в исполнении немецких саксофонистов собравшиеся в одном из уютных ресторанчиков столицы Кубани смогли попробовать кулинарные изыски, которые приготовили мастера Баденской кулинарной школы Вольфганг Пфау, Винфрид Ястер и Арно Хойслер (на снимке), специально прилетевшие в составе немецкой делегации для проведения «вкусного» мастер-класса.

Чтобы поддержать немецких кулинаров, гости исполнили гимн города Бадена — и результат превзошел все ожидания. Рулеты из говядины, традиционное шпецле (немецкие домашние клецки) и аппетитный десерт все оценили на пять.

Однако ловкость рук и умение пользоваться кухонным ножом продемонстрировали в этот день не только повара, но и первый бургомистр Карлсруэ Маргарет Мерген, Чрезвычайный и Полномочный Посол Германии в России Вальтер Юрген Шмид и первый вице-мэр краевого центра Александр Домбровский, принявшие участие в конкурсе на лучшую резку лука для холодного южнонемецкого томатного супа. И хотя посол порезал мелко, бургомистр — крупно и быстро, а вице-мэр — кольцами, победила все-таки дружба.
Раздел : Новость дня, Дата публикации : 2009-09-30 , Автор статьи : Сергей ПЕТЛИН