За последние 23 года кубанские черноземы потеряли 0,3 процента гумуса. Это равнозначно тому, что мы ежегодно недополучаем 10 центнеров зерна с гектара. Ситуация становится тревожной уже потому, что подобные потери (0,3 процента) край раньше имел за 60 предыдущих лет — с 1925 по 1985 год. Более того, в отдельных районах края содержание гумуса упало за последнее время на 0,4—0,5 процента. Вот почему, говорилось на последнем совещании в крайсельхоздепартаменте, нужно принимать энергичные меры по приостановке негативных тенденций.

С этой целью на Кубани принята комплексная программа «Плодородие», на ее реализацию в краевом бюджете заложены солидные средства. Ставится задача: восполнять в почве полностью питательные вещества, которые выносятся зерновыми и пропашно-техническими культурами. Пока же удается компенсировать только 70 процентов этих самых питательных веществ. Следовательно, потери гумуса продолжаются, и это вызывает тревогу.

Да, сделано многое. Уже не встретишь случаев, когда после уборки зерновых сжигается на полях солома. Ее измельчают и заделывают в почву. Так же следует поступать и с пожнивными остатками пропашно-технических культур.

Безотлагательная задача — ежегодное внесение на поля не менее 5,8 миллиона тонн органических удобрений. Фактически же за прошлый год внесено менее 4,7 миллиона тонн. Кое-кто пытается объяснить сокращение объемов уменьшением в хозяйствах численности крупного рогатого скота. Но это — не более чем отговорки.

НЕОБХОДИМЫЙ КОММЕНТАРИЙ. Сошлемся на опыт лучших сельхозпредприятий. В ЗАО «Победа» Брюховецкого района ежегодно на массивы вывозят и заделывают в почву по 100—110 тысяч тонн навоза. Причем по 20—30 тысяч тонн его «делают» на фермах: используют в качестве глубокой подстилки для животных солому, которая после унавоживания с МТФ вывозится на поля. Почему бы в других сельхозпредприятиях так не поступить?

Дальше. В «Победе» впервые в этом году стали применять новый агроприем: измельченную солому поливают из 20-кубовых емкостей навозной жижей из расчета 300 тонн на гектар и тут же обрабатывают такие поля дисковыми боронами. Это в разы удешевляет процесс удобрения полей, поскольку удается уйти от применения дорогостоящих минеральных удобрений.

Кстати, в ходе совещания в крайсельхоздепартаменте его руководитель Сергей Гаркуша предложил коллегам обсудить такой вопрос. В год агропромышленный комплекс края получает десятки миллионов рублей из центра в виде субсидий на закупку и внесение минеральных удобрений. Но они-то лишь временно повышают плодородие пашни, на содержание гумуса не влияют. Может быть, пустить эти деньги на органику, заинтересовав тем самым крестьян лучше с ней работать? Вопрос не праздный, здесь есть над чем подумать. Хотя, в принципе, можно прогнозировать, что химическое лобби вряд ли согласится с таким предложением. Ведь заводам важно наращивать производство туков, а без выплаты субсидий аграрии вряд ли станут увеличивать их закупки.

Следующий резерв в повышении плодородия кубанских земель — строгое соблюдение севооборота, увеличение в нем доли бобовых, травяных смесей, кукурузы на силос, сои. Опять же сошлемся на опыт ЗАО «Победа», его руководителя Анатолия Матвеевича Гарбуза.

Здесь люцерна в севообороте занимает 16 процентов. Ежегодного сеют 600 гектаров гороха, 400 — сои, 1,5 тысячи гектаров кукурузы на силос. Кроме того, солидные площади отведены под суданскую траву, горохо-овсяные смеси, кормовую свеклу и тыкву. Благодаря умелой работе с органикой, правильному подбору предшественников здесь даже в условиях жесточайшей засухи получают на круг не менее 50 центнеров зерновых. А в благоприятные по погодным условиям годы, каким оказался 2008-й, побединцы взяли с гектара свыше 500 центнеров сахарной свеклы, по 43 центнера подсолнечника! И вновь вопрос: а что мешает другим хозяйствам внедрять такую культуру земледелия?

— Кое-кто из начальников райсельхозуправлений пытается объяснить сокращение клина под многолетними травами в хозяйствах тем, что там вырезали коров. Но такая логика построена на песке, — сделал вывод Сергей Гаркуша. — Пусть сеют люцерну, заготавливают сено и продают его. Спрос в крае на такой корм — колоссальный. А через три года люцерну стоит перепахать и засеять зерновыми, что гарантирует получение на полях 55—60 центнеров пшеницы с гектара.

Более грамотно следует вносить минеральные удобрения, не забывать при этом о сбалансированности питания, о том, что почве нужен не только азот, но и калий, и фосфор.

Конечно, прежде чем начать продуманную работу по повышению плодородия полей, надо знать: а каких именно питательных элементов им недостает? Значит, обязательно хотя бы один раз в пять лет нужно провести агрохимическое обследование полей. Цель поставлена такая: каждое поле должно иметь агрохимический паспорт.

— Если не проведено агрохимическое обследование, то по сути дела агрономические службы работают вслепую, сыплют удобрение на глазок, — сделала вывод на совещании начальник управления растениеводства крайсельхоздепартамента Наталья Иващенко. — А в случае низких урожаев кивают на погоду: она, мол, виновата. Между тем многолетними исследованиями доказано: доля влияния погоды на урожай зерновых колеблется от 14 до 17 процентов, а пропашно-технических культур — от 37 до 42 процентов. Вот и делайте выводы.

Тому, как надо работать с землей, можно поучиться и у американских фермеров. Вот что рассказал Сергей Гаркуша. Во время рабочей поездки в США ему довелось в период уборки пшеницы наблюдать за ее обмолотом из кабины комбайна. Умные приборы фиксировали урожайность каждого участка. Если она зашкаливала за 60 центнеров — фермер был спокоен. Когда же падала ниже 50, он останавливал комбайн, выходил из машины и ставил вехи на поле. Вскоре сюда прибывали агрохимики, брали почву на анализ и потом давали свои рекомендации, какие питательные вещества требуется внести.

На совещании в крайсельхоздепартаменте рассматривался целый комплекс неотложных проблем. Вице-губернатор Евгений Громыко четко обозначил приоритеты АПК: высочайшая культура земледелия, развитое мясное скотоводство, внедрение индустриальной технологии в свиноводстве и птицеводстве, техническое перевооружение перерабатывающих предприятий. И по всем этим направлениям будет нарабатываться опыт, который потом должен широко распространяться по краю.

Ну такой хотя бы штрих. Всем известно, что разведение свиней — дело, в принципе, хорошее, нужное. Люди, особенно в хуторах, имеют гарантированный заработок, при деле. Обилие свинины положительно сказывается на снижении цен на мясо на рынках. А вот оборотная сторона медали: вонь и грязь, конфликты с соседями, не желающими терпеть «свинство». Где выход? Переход на цивилизованный путь откорма животных. Вот как решается эта проблема на базе конкретного района — Крыловского.

Администрация района подыскивает трудолюбивых людей, знающих толк в живности. Им за околицей помогают строить помещения, допустим, на двести голов с установкой поилок, освещения. Поросят поставляют централизованно. Под контролем ветврача они уже получили прививки от болезней. Так же организованно закупаются добротные корма у лучших поставщиков. Остается одно: ответственно заняться доращиванием и откормом, получать ежесуточные привесы в 500—600 граммов и в конечном итоге сдавать подсвинков весом в 105—110 килограммов на мясокомбинат, получать деньги за труд.

И такие наработки будут в мясном скотоводстве, но уже в промышленном масштабе, в птицеводстве… Все это будет способствовать наращиванию производства мяса, укреплению экономики и налогооблагаемой базы краевого бюджета. Приступать к работе нужно немедленно, тем более что, скажем, на развитие мясного скотоводства правительство готово направить до полутора миллиардов рублей!

Но мы-то не готовы сейчас переварить такие средства… Значит, надо включать в действие все приводные ремни, чтобы механизм заработал в полную силу.

В условиях кризиса цены на продовольствие, сельскохозяйственную продукцию будут только расти. И кубанским аграриям нужно этим воспользоваться, занять свою нишу на рынке.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2009-07-30 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК