Меню сайта
 
 
   
  Рубрики
 
 
   
  Поиск
  Поиск по сайту

Архив



<< Июль 2009 >>
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

 
 
 





  Яндекс цитирования
      Рубрика : Кубань аграрная  (Архив : 2009-07-16) Сегодня : вторник, 07 мая 2024 года   
Тамань — арбузный край

Обычно, когда спрашиваешь людей, что такое для них Тамань, большинство говорят: солнце, море, вино и виноград. И они правы. Только, к сожалению, уже почти никто не вспоминает, что Тамань всегда была еще и арбузным краем. Да таким, что уступала, пожалуй, только астраханцам. Потом как-то так все получилось, что в стране поменялось очень много приоритетов. О некогда знаменитых на всю страну бахчах стали забывать. И только в последние годы, уже в новой России, трудом и упорством горстки энтузиастов арбузно-дынная слава Тамани начинает обретать вторую жизнь. Одним из бахчевых фанатов, с которым «Вольную Кубань» вот уже несколько лет связывают дружеские узы, является Александр Николаевич Ерохин. Каждый год в пору созревания сладкой продукции неподалеку от своего родного поселка Стрелка у большой проезжей дороги на живописной окраине лесополосы разбивает он маленький арбузный супермаркет под открытым небом.

— Сегодня нужно по-новому не только выращивать продукцию, но и продавать, — говорит Александр Николаевич. — В жизни все должно радовать: и труд в поле, и то, что покупатель уходит довольным, но более всего то, что в конечном итоге каждый съеденный арбуз становится маленькой частичкой простого человеческого счастья для многих тысяч людей, а значит — и частью твоего счастья.

Сан Саныч

В гости к Александру Николаевичу Ерохину мы приехали с утра пораньше, по холодку. «Арбузный супермаркет» — там же, на краю уютной лесополосы. Все почти так же, как и в прошлом году. Однако так же, да не так. Те же цветы в кашпо, те же смешные фигурки гномиков. Только теперь все вымощено тротуарной плиткой, а на деревьях висят клетки с экзотическими птицами. Рядом столики для дегустации, умывальник. Продавцов несколько. У всех электронные весы. Александр Николаевич остается верным своему принципу: время придорожных шалманов из строительного мусора прошло.

За дегустацией нового сорта арбуза беседа стала складываться сразу. Как будто с момента прошлой встречи не год прошел, а неделя.

— А что это не видно вашей дочери? В прошлом году, помнится, она была тут хозяйкой.

— Виктория вышла замуж. Как говорится, теперь она мужняя жена. При его земле и его деле. С этого года у меня первым помощником Сан Саныч.

Сан Санычем оказался сын Александра Николаевича. Паренек лет пятнадцати.

Первый вопрос первому помощнику:

— Тебя все называют по имени-отчеству?

— Нет (смеется), Сан Саныч я только на работе и дома. А с друзьями — просто Санек.

— Учишься?

— Перешел в девятый класс.

— А оценки?

— Только пятерки.

— Ну молодец! А что, уже определился, чем будешь заниматься после школы?

— Пойду учиться. В сельхоз на агрофак. Мне нравится работать на земле и видеть результаты своего труда.

На вопрос, какая культура любимая, Санек — Сан Саныч не задумываясь отвечает:

— Конечно, арбуз.

— А почему?

— А он большой и вкусный.

Дальнейший разговор показывает, что, несмотря на простые ответы на порой не вполне простые для своего возраста вопросы, парня не зря называют так, по-взрослому. В свои пятнадцать он уже достаточно силен и в агротехнике, и в экономике. По всему видно: добрая смена растет в семье Ерохиных.

Но вот подъезжает большой туристический автобус. Арбузный мини-супермаркет наполняется людьми в белых шортах и панамах. Сан Саныч убегает. Покупатели прежде всего. А наша беседа с Ерохиным-старшим продолжается.

Много, вкусно и недорого

— Вкусны и сладки все-таки кубанские арбузы, — говорю, чтобы «подсластить» хозяину. И вдруг получаю неожиданный ответ:

— Да они-то не совсем кубанские, хоть и выросли здесь, из нашей таманской земли.

— ?

— А потому, что семян отечественной селекции сегодня уже почти нет. У меня сегодня вот на этом опытном поле, — Александр Николаевич показывает за спину, — проходят испытания около сорока сортов. Практически все — импортные. Из Франции, Голландии и даже Японии. Вот и этот, который мы с вами едим, тоже иностранец.

— Но хорош!

— Да, с одной, как бы патриотической стороны, это вроде бы и печально, но с другой стороны — они вне конкуренции по всем показателям, — как бы не слыша возгласа, продолжает мой собеседник. — Покупателю ведь что нужно? Чтобы было много, вкусно, полезно и недорого.

Даешь арбузный фестиваль!

Постепенно от арбуза за нашим столом остается только горка корок.

— Может быть, теперь дыньку? — уговаривает радушный хозяин.

— Нет, спасибо большое.

— Ну тогда по второму? — не отступает он.

Желая все-таки перехватить инициативу в разговоре, задаю самый тривиальный вопрос. О перспективах расширения бизнеса, о мыслях, планах и задумках вообще. И уже в который раз за день получаю неожиданно интересный ответ.

— Знаете, расширять бизнес было бы можно, — говорит Ерохин-старший, — но у меня сейчас мысли о другом. Здесь у нас на Тамани вот уже несколько лет как сложилась и успешно работает неформальная ассоциация бахчеводов. Человек около сотни таких же «ненормальных», как я. Мы регулярно собираемся, делимся опытом, помогаем друг другу. В этом году, в августе, собираемся провести здесь у нас, в Темрюкском районе, арбузный фестиваль. С дегустацией, культурной программой, конкурсами и призовым арбузным фондом. Казалось бы, все хорошо, но у меня сегодня никак не выходит из головы один вопрос: почему примеру нас, в общем и целом успешных хозяйственников, не следуют другие люди? Земля есть. Проблем с администрацией никаких. Ну уж гектар-полтора для начала всегда можно получить. А мы и расскажем, и покажем, и семенами поможем... Так бы хотелось, чтобы наша благодатная Тамань возродила былую славу арбузного края. На всю страну.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2009-07-16 , Автор статьи : Сергей ПЕТЛИН

Любое использование материалов допускается только после уведомления редакции. ©2008-2024 ООО «Вольная Кубань»

Авторские права на дизайн и всю информацию сайта принадлежат ООО «Вольная Кубань».
Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия ООО «Вольная Кубань». (861) 255-35-56.