В соответствии с краевой целевой программой развития АПК на ближайшие пять лет к 2012 году производство мяса на Кубани должно возрасти на 27 процентов и достигнуть 608 тысяч тонн. И солидные объемы в этих контрольных показателях займет свинина, поскольку поголовье животных практически удвоится.

О том, что выращиванием свиней заниматься выгодно, доказали многие коллективные, фермерские и личные подсобные хозяйства. Среднесуточные привесы в 700—800 граммов на заключительной стадии откорма становятся нормой. Это позволяет за пять, максимум шесть месяцев спокойно вырастить свинью и сдать ее на забой.

Особым спросом сейчас пользуются мясные породы. И, учитывая это, СПК колхоз «Новоалексеевский» готов удвоить, а то и утроить реализацию племенного молодняка. Хозяйство является племрепродуктором по разведению свиней скороспелой мясной породы (СМ-1), и сегодня сюда многие узнали дорогу.

— Недавно известная в крае фирма «Агрокомплекс» Выселковского района закупила племенных свинок на пять миллионов рублей, — рассказал директор СПК В.Э. Янке. — Сами понимаете, зря деньги они тратить не станут. Значит, приглянулось им наше поголовье.

Почему бы и нет? За год каждая свиноматка может давать в среднем по 23—25 поросят. При нормальном выращивании животных с применением полнорационного кормления они свободно прибавляют в весе за сутки по килограмму, расходуя при этом на центнер привеса не более 4,5 центнера кормовых единиц. И, что особенно важно, при сдаче свиней на забой толщина шпика у них не превышает 20—25 миллиметров.

Вместе с директором СПК и начальником Курганинского райсельхозуправления, заместителем главы муниципального образования Г.Г. Лихойвановым отправляемся на племферму № 3, где бригадиром В.И. Горсеван. В хозяйстве Вера Ивановна работает 38 лет и до тонкостей знает производство, особенности технологии содержания племенных животных.

— При их выращивании мы не используем никаких стимуляторов роста, — ввела в курс дела В.И. Горсеван. — Благодаря этому свиноматки успевают хорошо физиологически развиться. Тесно работаем с учеными СКНИИЖ, и прежде всего с профессором Николаем Витальевичем Соколовым, который является автором породы СМ-1. Сейчас по его рекомендации приступили к прилитию нашему маточному поголовью крови ландрасов. Следовательно, мясные качества поголовья существенно должны улучшиться.

Рабочий фермы Ю.И. Сербин специально для гостей выгнал из помещения в загон племенных хряков. Здоровенные кабаны! Двухлетки, а вес их уже 270 килограммов. Хряки постарше весят не менее трех с половиной центнеров.

За прошлый год ферма получила около 10 тысяч поросят. На племя ушло 1880 голов. А могли бы реализовать до четырех тысяч племсвинок и хрячков. Сдерживающим фактором стало то, что хозяйства Кубани и близлежащих регионов побоялись наращивать поголовье из-за низкой цены на мясо.

Сейчас она стабилизировалась, и регулярно из СПК уезжают КамАЗы, груженные животными. Берут их хозяйства из Ростовской, Саратовской, Белгородской областей, со Ставрополья. Те, кто хоть раз покупал свинок или хрячков в «Новоалексеевском», обязательно вновь сюда наведываются.

Племпродажа животных дает основную часть доходов колхозу. За 2007 год племферма № 3 получила 7,6 миллиона рублей прибыли, доведя рентабельность производства до 83,5 процента. Хорошо пополнила кассу сельхозпредприятия и растениеводческая отрасль, благодаря чему в целом прибыль сельхозкооператива превысила 20 миллионов рублей при весьма небольшом размере пашни — всего 4,5 тысячи гектаров.

Руководитель СПК В.Э. Янке — человек расчетливый, лишнюю копейку зря не потратит. Львиную долю прибылей на обновление техники пустили. Людям зарплату подняли. О благоустройстве поселка Высокого не забыли. По словам главы Новоалексеевского сельского поселения В.А. Кочерова, с Владимиром Эдуардовичем легко работать.

Хозяйство выделяет деньги на прокладку тротуаров, ремонт дорог, социально значимых объектов. На совместные средства спортивную площадку соорудили. Поселение стало лидером в районе по сдаче от ЛПХ молока и мяса, реализовав за год их почти на четыре миллиона рублей. Всем желающим хозяйство выписывает поросят, молодняк КРС, вырабатывает концентраты на собственном комбикормовом заводе.

Комментарий главы муниципального образования Курганинский район Владимира Алексеевича ИВЧЕНКО:

— СПК колхоз «Новоалексеевский» — стабильно развивающееся сельхозпредприятие. С Владимиром Эдуардовичем Янке можно решать любые вопросы. Перспективу руководитель видит. По договоренности с ним уже в 2009 году здесь приступят к строительству новой молочнотоварной фермы с доильным залом на 600 коров. Поможем ему оформить кредит на 50 миллионов рублей. Сообща решим вопрос об укреплении кормовой базы за счет расширения земельных угодий. Ведь содержать в перспективе до 1,5 тысячи голов КРС и в пределах 20 тысяч свиней будет проблематично.

В целом агропромышленный комплекс района тоже развивается динамично. Видны хорошие подвижки в производстве мяса и молока. Численность дойного стада мы намерены не только стабилизировать, но и нарастить. Кормовую базу укрепляем. Посевы сои, к примеру, нынешней весной увеличиваем до восьми тысяч гектаров.

Настрой у сельчан хороший. Все основные работы нам удалось завершить к Первомаю. Хорошо выглядят всходы пропашно-технических культур, озимые, которые мы вовремя подкормили и защитили от вредителей. Есть уверенность в том, что нынешний сельскохозяйственный год аграрии завершат с солидной прибылью. По крайней мере, предпосылки для этого созданы и база солидная заложена.

Галина АЗАРОВА.

Федор БЕЗРУК.

Спецкоры «Вольной Кубани».
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2008-05-13 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК