Можно смело утверждать: приоритетный национальный проект «Развитие АПК» помог кубанским аграриям заложить прочный фундамент для дальнейшего укрепления животноводческой базы. Это подтвердил в разговоре с нашим корреспондентом и вице-губернатор Н.П. Дьяченко.

За 2006—2007 годы в крае удалось закончить строительство и провести реконструкцию на 27 объектах. Среди наиболее значимых из них — комплексы по производству молока на 1200 коров в ООО СП «Искра» Абинского и в колхозе «Прогресс» Гулькевичского районов; по содержанию свиней на 25 тысяч голов в «Ниве Приазовья», что близ Славянска-на-Кубани. Немаловажно и другое: на них внедрены самые прогрессивные технологии и размещен высокопродуктивный скот.

В числе наиболее передовых производств Николай Павлович назвал свинокомплекс в КФХ «Чалова» Мостовского района. Здесь в корпусах полностью автоматизированы процессы водопоения, кормораздачи, навозоудаления. Установлена система контроля микроклимата. Из Франции завезены 145 племенных свинок и четыре хряка породы ландрас. Гордится Николай Васильевич Чалов и тем, что на основе его КФХ создан племрепродуктор по разведению мясной герефордской породы скота. Прекрасные условия предгорья позволяют на откорме бычков получать ежесуточные их привесы до полутора килограммов. А это уже — европейский уровень.

В целом на возведенных и реконструированных объектах сегодня содержатся 8,5 тысячи голов крупного рогатого скота, 40 тысяч свиней. Воспользовавшись нацпроектом, хозяйства Кубани взяли кредитов и займов на общую сумму в 14,2 миллиарда рублей.

— Параллельно с укреплением базы в животноводстве шло обновление молочного и мясного стада, — говорит Н.П. Дьяченко. — В течение последних двух лет в край завезено 15 тысяч телок и нетелей, большей частью из Австралии и Германии. Это позволило нам впервые за всю историю кубанского животноводства получить в прошлом году на каждую буренку по 5030 килограммов молока. И итоги двух минувших месяцев показывают: продуктивность и дальше будет расти.

Еще весомее успех в ЗАО «Суворова» Брюховецкого, «Родина» Каневского, «Путиловец-Юг» Павловского и «Родник» Тихорецкого районов, где надои в 6,5—7 тысяч килограммов становятся нормой.

Сегодня в крае продолжается строительство еще восьми молочных комплексов. Самые крупные — на 2400 коров появятся в ОАО «За мир и труд» Павловского и ООО «Артекс-Агро» Кущевского районов. По две тысячи буренок будут готовы разместить новые объекты в ЗАО фирма «Агрокомплекс» Выселковского и СПК «Красная звезда» Динского районов. Существенно увеличится численность высокопродуктивного дойного стада в ЗАО ПЗ имени Москвича Кущевского, в «России» Тимашевского, «Кубани» Усть-Лабинского районов.

Долгое время ахиллесовой пятой отрасли оставалось мясное скотоводство. Завоз из Австралии и Франции 2447 шароле, 2361 абердин-ангусса и 1744 герефордов позволит ускорить наращивание производства говядины, уверен заместитель руководителя крайсельхоздепартамента Ю.В. Кулик. Помимо КФХ «Чалова» племенной репродуктор будет создан и на базе МПК «Васюринский». В дальнейшем поголовье мясного скота намечено расширить за счет собственного воспроизводства.

Сомнения, не станем скрывать, были у руководителей хозяйств, специализирующихся на производстве свинины. Цены на нее скачут неимоверно! За килограмм живого веса в течение года могут давать переработчики и 32, и 55 рублей. А если стоимость упадет ниже отметки в 50 рублей, заниматься откормом хрюшек будет невыгодно, считают экономисты. Тем более что зерно постоянно дорожает. Но здравый смысл все же возобладал. Ведь в любом случае спрос на мясо будет расти и за него станут давать достойную цену.

Несмотря на непредсказуемость рынка, свинокомплексы продолжают строить в гулькевичском ООО «Венцы-Заря», где в скором времени смогут в год отправлять на забой до 110 тысяч животных. Еще три объекта — в ООО «Делимит» Калининского, «ДанКуб» Красноармейского и ЗАО агрофирма «Кавказ» Тбилисского районов — рассчитаны на откорм 60 тысяч свиней каждый. Причем и эти объекты комплектуются оборудованием лучших зарубежных фирм с полной автоматизацией всех процессов и созданием микроклимата.

Для того чтобы стабильно получать суточные привесы свиней минимум в 700—800 граммов, нужны сбалансированные рационы. С этой целью на ряде производств приступили к коренному переоснащению заводов по изготовлению комбикормов. Так, в ФГУП «Ленинградское» полностью выполнены работы на кормоцехе, уже приступили к монтажу оборудования, завезенного из Германии. На завершающей стадии находится его установка в ЗАО «Кубанское» Кореновского и племзаводе «Бейсуг» Приморско-Ахтарского районов.

Что касается увеличения производства бройлерного мяса и яиц, то птицеводы по-прежнему не сбавляют темпов. По информации начальника управления животноводства крайсельхоздепартамента А.В. Сергиенко, активно занялись реконструкцией предприятий в ЗАО ППФ «Белореченская», где после ее окончания смогут содержать до 600 тысяч голов молодняка. ООО «Югптице-пром» ведет строительство птицекомбината в станице Выселки, племрепродуктора на Адлерской птицефабрике, комплекса по выращиванию бройлеров в Северском районе.

По мнению генерального директора госплемптицезавода «Русь» В.В. Слепухина, сегодня важно не только произвести птичье мясо, но и переработать его на месте, реализовать в своих торговых точках, что положительно скажется на росте прибыли. В подтверждение своих слов Василий Васильевич назвал такую цифру: только за месяц в собственном магазине ГППЗ в городе Кореновске продают копченых изделий и расфасованных куриных полуфабрикатов на 1,2 миллиона рублей. Люди довольны высоким качеством продукции, сравнительно невысокими ценами на нее.

— В рамках национального проекта было предусмотрено также стимулирование и развитие малых форм хозяйствования, — заметила в беседе с нашим корреспондентом заместитель руководителя департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края И.А. Елисеева. — За два года ими привлечено более 22 тысяч кредитов и займов на сумму в 6,2 миллиарда рублей. Именно благодаря такой весомой поддержке большинство КФХ и ЛПХ смогли крепко стать на ноги. Важно и то, что у многих сельчан, оказавшихся безработными, появилась возможность существенно пополнить семейный бюджет, занимаясь на частных подворьях откормом бычков и свиней, производством мяса и молока.

Рост их объемов поставил перед администрацией Кубани, отраслевыми ведомствами новую задачу: организовать бесперебойную закупку и продажу выращенной продукции. За год-два ее не решить. Но начало, и довольно серьезное, положено. За время реализации национального проекта удалось открыть 95 заготовительных, снабженческо-сбытовых, перерабатывающих и кредитных кооперативов. Но, не станем лукавить, именно это направление остается пока еще самым слабым звеном. Предстоит многое сделать для того, чтобы у сельчан не болела голова о том, куда сбыть молоко и мясо, а также овощи и фрукты.

Вот уже два месяца национальный проект является составной частью принятой краевой целевой программы по развитию сельского хозяйства и регулированию рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2008—2012 годы. За это время мы должны нарастить производство молока, мяса и яиц в среднем на 30—40 процентов. Это по минимуму, подчеркнул вице-губернатор Н.П. Дьяченко. На благодатной Кубани вполне можно иметь результаты передовых западных стран. Именно эта задача и ставится во главу угла краевой администрацией.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2008-03-04 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК