С ПРАЗДНИКОМ! Готовить материал о работе рисоводов края в номер, посвященный «Празднику урожая», наши специальные корреспонденты взялись с большой охотой. Ведь эта подотрасль в растениеводстве Кубани в сезон-2024 оказалась самой успешной. Поэтому журналисты объехали добрую половину хозяйств, где выращивают белое зерно, побеседовали с руководителями, специалистами, жатчиками, комбайнерами. И везде слышали слова благодарности Боженьке за хорошую погоду и селекционерам за великолепные сорта, которые в производственных условиях дают по 90—100 центнеров риса с гектара! Такого результата не помнят даже старожилы…

В прогнозах не ошиблись

Отправной точкой для командировки в плавневую зону послужило ФГБНУ «ФНЦ риса», где директор член-корреспондент РАН Сергей Валентинович Гаркуша и его заместитель, главный научный сотрудник Виктор Савельевич Ковалев ввели в курс дела. Какая обстановка сложилась на 17 октября?

Под крупяную культуру в крае отвели 117,4 тысячи гектаров. Самые большие площади приходятся на Славянский район (43271 гектар) и Красноармейский — 37091. Сразу оговоримся: в связи с аварией на Федоровском гидроузле, произошедшей 22 апреля 2022 года, рисоводов заранее предупредили: воды в сезон-2024 будет внатяжку. Но они на свой страх и риск (никто на них сверху не давил) засеяли площади почти по максимуму. И, к счастью, риск оправдался.

По традиции в Федеральном научном центре риса перед началом страды состоялось совещание руководителей райсельхозуправлений, сельхозпредприятий и глав крупных фермерских хозяйств, где селекционеры ФНЦ дали четкие рекомендации по технологии уборки. А заодно провели анализ, как в целом шло развитие и созревание культуры, на какую отдачу можно рассчитывать.

Виктор Ковалев, выступая тогда с докладом, сделал прогноз: получим урожайность не менее 70 центнеров. И не ошибся. Каковы же слагаемые приличного урожая?

— На суходоле, при выращивании озимой пшеницы большую роль играют не только подбор сортов и предшественник, но и сроки, нормы высева семян, ранневесенние подкормки, защитные мероприятия от вредителей и болезней, быстрый обмолот, чтобы хлеба не осыпались… А у вас? — интересуемся у Виктора Савельевича.

— Не умаляя ни одного из слагаемых высокой урожайности, я бы предшественник поставил на первое место, — высказался Виктор Ковалев.

С этим согласен и директор рисоводческого племзавода «Красноармейский» Сергей Владимирович Кизинёк, у которого мы побывали на уборке белого зерна. Правда, он был более категоричен:

— Сорт без хорошего предшественника — то же самое, что автомобиль «Мерседес» в руках у дурака.

Каурис показал высший класс

Самые лучшие предшественники для риса — люцерна или пар. В крайнем случае — занятой пар. Особенно это важно для семеноводческого предприятия «Красное», которое является филиалом Федерального научного центра. По информации директора Евгения Петровича Максименко, именно строгое соблюдение севооборота позволило хозяйству в этом году взять с каждого гектара по 80,6 центнера элитных семян. А сорт Каурис на отдельных делянках давал по 90 и более центнеров.

Его автор — Виктор Савельевич. И он не преминул рассказать о нем более подробно.

— Вот смотрите — видео мне прислал руководитель ООО «Кубрис» Владимир Яковлевич Эмгрунт, — открывает картинку в сотовом телефоне Ковалев. — На довольно приличном массиве Каурис в отдельных местах давал по 115—120 центнеров зерна! По урожайности ему нет равных сегодня на Кубани.

Раз уж заговорили о «Кубрисе», который стал победителем краевого конкурса-2024, заместитель директора ФНЦ риса привел еще один характерный пример. Это сельхозпредприятие входит в группу компаний — производителей минеральных удобрений «Акрон», и руководство холдинга решило, что кубанское хозяйство должно стать образцом для всех коллективов ГК. Поэтому, допустим, в эликсирах плодородия ООО недостатка не испытывает. Хотя и не злоупотребляет их внесением. Здесь работают приверженцы высокой культуры земледелия, для которых главным мерилом эффективности управления производством является надлежащее плодородие почвы.

Технология — превыше всего

О Каурисе мы слышали немало добрых слов и в РПЗ «Красноармейский» — от старшего агронома третьего отделения Александра Николаевича Хмары и его двоюродного брата комбайнера Петра Петровича Хмары.

По их словам, сорт этот требует высоких интенсивных технологий. Помимо оптимальных доз удобрений и хорошего предшественника важно не допустить загущения посевов. Где-то 500—520 стеблей на каждом квадратном метре лучше всего иметь. А поскольку сроки созревания у него 120—125 дней, следует не затягивать с севом.

— В то же время мы предостерегаем от увлечения одним сортом, — не преминул напомнить Виктор Ковалев. — Их должно быть в посевах в пределах четырех-пяти.

— А может ли Каурис со временем потеснить Рапан-2, который сегодня занимает лидирующие позиции по площадям сева? — интересуемся у главного научного сотрудника.

— Может, — последовал ответ. — Но торопиться не следует. Иначе будет как с сортом Спальчик в свое время. Хорошо пошел, вытеснил конкурентов. А потом раз — и провалился. Стали нарушать технологию возделывания. А высокоинтенсивные сорта этого не любят.

В третьем, как и в остальных отделениях РПЗ, в севообороте есть и Наутилус, и Аполлон… Одни — для высокого агрофона, другие — для среднего. Но свои гарантированные семь тонн риса с гектара «Красноармейский» взял и на этот раз.

— Вы поймите: одно дело добиться урожайности в 70 центнеров на площади в 400 гектаров, другое — на 5,5 тысячи, как у нас. Здесь столько подводных камней, что и не предугадаешь, о какой из них может разбиться лодка твоих надежд.

Трудно приходится… Но мы прорвемся!

О чем речь? О кадрах в первую очередь. Поселок Октябрьский находится в 72 километрах от Краснодара. Ежедневно три больших «Икаруса» с надписью «Чистый город», как заметил Сергей Кизинёк, «выгребают» людей и везут на работу. Кого в станицу Марьянскую забрасывают, кого в краевой центр доставляют.

Что бы там ни говорили, а непрестижно сейчас работать в сельском хозяйстве, особенно на молочнотоварных фермах. Все там пока держится на старшем поколении. Не помогают ни полная механизация, ни новейшее доильное оборудование. Лучше с метлой улицы в Краснодаре очищать от листьев и мусора? Выходит, так…

Волей-неволей вспоминаются времена правления рисоводческим племзаводом Алексея Исаевича Майстренко. При нем в РПЗ числилось 2800 работников! Сегодня 600 осталось. С большим напряжением нашли 12 жатчиков. На рис все силы бросили. Сев озимых на время пришлось отложить. Похоже, где-то к 7—10 ноября в лучшем случае удастся заложить основу под урожай-2025. Таковы реалии жизни.

Но Сергей Владимирович Кизинёк — оптимист по натуре: «Прорвемся».

В кабинете директора на самом видном месте висит портрет Владимира Владимировича Путина.

— Гляну на него, когда хандра наступит, — и успокаиваюсь, — как на духу признался руководитель. — Он как был говорит: «А кому сейчас легко? Держись, парень. Сам выбрал эту дорогу». А из окна кабинета виден памятник Деду… Алексею Исаевичу Майстренко в сто раз тяжелей приходилось, чем мне. Выдюжил! А чем мы хуже?!

И о моральных стимулах не следует забывать

За 16 лет работы в «Красноармейском» Сергей Владимирович сумел сохранить костяк коллектива. По-прежнему рядом с ним главный агроном Алексей Алексеевич Кваша — профессионал, слава о котором идет далеко за пределами района. Ядро опытных механизаторов сохранилось. Как и раньше, пример другим показывают Петр Петрович Хмара, Олег Александрович Коцюба, Александр Александрович Бусоргин, Евгений Андреевич Головченко.

В принципе, зарплата у механизаторов неплохая. В среднем по 80—90 тысяч рублей получают, а кто поопытнее — по 120 имеет. Вот на них — вся надежда.

Но не только материальная заинтересованность играет роль. Директор и о моральных стимулах не забывает. В прошлом году на краевом «Празднике урожая-2023» только РПЗ «Красноармейский» представил к награждению более десятка своих работников. Больше никто из руководителей хозяйств не додумался!

— Вы не представляете, насколько важны такие моменты для простого сельского труженика, — поделился наблюдениями с корреспондентами «Вольной Кубани» Сергей Кизинёк. — Вот он в хорошем деловом костюме поднимается на сцену в присутствии пятисот таких же, как он, аграриев, получает из рук руководителей края медаль, диплом или Почетную грамоту, участвует в фотосессии. Потом эти снимки детям и внукам покажет. Гордятся люди таким вниманием. И нам нужно всячески сохранять подобные добрые традиции. Они на пользу коллективу идут.

За Центром — будущее отрасли

Такая же атмосфера дружелюбия, открытости царит и в Федеральном научном центре риса. Добавим от себя: во многом благодаря его директору члену-корреспонденту РАН Сергею Валентиновичу Гаркуше, который возглавил коллектив в мае 2015 года.

Это уже при нем Всероссийский научно-исследовательский институт риса после реорганизации и присоединения к нему рисоводческого племзавода «Красноармейский» имени А.И. Майстренко и элитно-семеноводческой опытной станции «Красная» стал Федеральным научным центром. Площадь земельных ресурсов увеличилась на 16359 гектаров, а общая численность работников составила 1200 человек. ФНЦ стал полноправным законодателем мод в рисоводстве Российской Федерации для всех 10 республик, краев и областей, где выращивается белое зерно.

— Рисовые оросительные системы в нашей стране насчитывают 535 тысяч гектаров. И если, как рекомендуют ученые, занимать хотя бы 52,7 процента этих площадей, мы при средней урожайности в 60 центнеров могли бы выйти на годовое производство 1,7 миллиона тонн белого зерна, — считает Сергей Гаркуша. — Из него при выходе 70 процентов можно получить 1,2 миллиона тонн крупы. Такого ее количества хватит и на собственные нужды россиян (исходя из медицинской нормы семь килограммов на человека), и кое-что на экспорт останется. А к нам по импорту можно завезти тысяч сто тонн длиннозерного риса, который в природно-климатических условиях Кубани дает низкий урожай.

Сегодня в Реестр селекционных достижений включено 50 сортов риса кубанской селекции, семь из которых — эксклюзивные. Это красные — Марс, Рубин и Рыжик, черные — Гагат, Мавр и Южная ночь, а также Виола, о которой хочется сказать особо.

Виола — первый отечественный глютинозный сорт, из зерна которого вырабатываются специальные продукты для лечебного и детского питания при искусственном вскармливании детей в первый год жизни.

Но не Виола, конечно, правит бал. В Астраханской области, где рисовая оросительная система занимает 86,4 тысячи гектаров, в фаворе оказался Патриот, в Приморском крае (65,9) сеяли Наутилус, а в Республике Дагестан (38,2) убедились в высокой отдаче Рапана.

Вот и в Москве, на «Золотой осени-2024», кубанским сортам дали высочайшую оценку: селекционеры ФНЦ риса привезли в поселок Белозерный восемь золотых медалей. По заслугам награды!

Специальные корреспонденты «Вольной Кубани».
Краснодар — Белозерный — Октябрьский — Рисоопытный — Краснодар.

Определены лучшие

Краевая комиссия подвела итоги уборки риса и решила:

Признать победителем в номинации «Лучшее сельхозпредприятие» ООО «Кубрис» Красноармейского района (исполнительный директор Владимир Эмгрунт), получившее по 98,7 центнера белого зерна с гектара.

Титул «Лучший глава КФХ» остался за Романом Ковалевым из хутора Трудобеликовского — 96,2 центнера.

Звание «Лучший поливальщик» заслужил Тимофей Ветер из «Кубриса» (110,7 центнера).

Первое место среди трактористов на рисоуборочном комбайне РСМ-181 «Торум-785» занял Александр Прокопенко из ООО «Кубрис». Он намолотил 4936,68 тонны.

Второе место досталось Валерию Петренко из этого же хозяйства. Он выгрузил из бункера комбайна «Джон Дир-9670 SТS» 4024,44 тонны риса.

В номинации «Лучший жатчик» первую ступеньку пьедестала почета занял Михаил Гребенюк из ООО «Агро-Альянс» Абинского района. Скосил 539,89 гектара риса.

Второе место у Александра Абрамова из ООО «Зерновая компания «Полтавская» (220,9 гектара).

Среди водителей на перевозке риса по маршруту «поле — ток» призовые места поделили Алексей Кулиш и Сергей Барабанцев, перевезшие 6613,06 и 5615,81 тонны риса соответственно.

Расставили всех по местам

Аномальные погодные условия отрицательно сказались на развитии большинства отраслей агропромышленного комплекса Кубани. Из культур свой бойцовский характер проявила прежде всего озимая пшеница. Краевая комиссия подвела итоги хлебоуборки и расставила всех по местам. Причем не обошлось без неожиданностей. В центральной зоне первенствовал Кореновский район. А в северной всех удивили белоглинцы, войдя в тройку лидеров.