Нынешний сельскохозяйственный год для кубанских аграриев может оказаться одним из самых неблагополучных за последние десять лет. С озимой пшеницей и ячменем, слава Богу, проскочили. В принципе, получили неплохой урожай. Гороху повезло меньше: каждый из 127,4 тысячи гектаров дал лишь по 25,7 центнера зерна — минус 11,7 центнера к уровню прошлого сезона. А с пропашно-техническими культурами вообще полный мрак, о чем говорят многочисленные сигналы с мест.

Тяжелейшие испытания выпали на долю сахарной свеклы, которой посеяли аж 220 тысяч гектаров. В большинстве хозяйств северной зоны к 20 июня вес корня составлял 250 граммов, а листового аппарата — полкило! Ну, думали, дадим стране не меньше полутора миллионов тонн сладкого продукта…

Не срастется, похоже. К 31 июля, за 40 дней, корнеплод потяжелел только на 100 граммов. То есть урожайность в среднем окажется в пределах 350 центнеров, если сейчас начинать копать, против 480 прошлогодних (на конец июля).

Правда, теперь дигестия (сахаристость)достигает 18—19,5 процента, что выше средних многолетних показателей на 3—4,5 процента. Тем не менее в любом случае сахара будет произведено гораздо меньше, чем в прошлые годы.

Оптимисты говорят: не надо паниковать. Свекла может находиться в земле до конца ноября. Глядишь, дождики пройдут и она повеселеет, вес наберет, прибыльнее станет. Но такие ожидания весьма призрачны. И вот почему.

Выпадут хорошие осадки, допустим, 30 миллиметров, корни действительно станут активно набирать массу. И соответственно, листья вновь начнут отрастать (они практически повсеместно засохли). А листовому аппарату само собой нужно питание. Откуда? Из корнеплода. Следовательно, урожайность поднимется, а дигестия упадет.

Может, обойдемся без дождя? Какой вариант лучше? Оба хуже. Потому что в такую сушь копать сахарную свеклу — огромное испытание для комбайнов прежде всего, земля — как камень. Тяжко выцарапывать из нее корнеплоды. А если и удастся, то другая напасть проявится: сильная загрязненность — минимум 10 процентов от общего веса заводы скинут. И это еще не все.

При высоких температурах, если не начинать уборку, свекла, не исключено, будет гнить в земле. Потому-то агрономы каждый день на массивы выезжают, выдергивают в разных местах корни, смотрят, нет ли признаков порчи.

Короче, не позавидуешь сельчанам. И с зерновой кукурузой однозначно не повезет большинству районов, за исключением, пожалуй, Курганинского, Новокубанского да Лабинского с Отрадненским. Где-то 15—18 августа уже начнется уборка «королевы полей», и если возьмем по три тонны зерна с гектара — можно считать удачей.

Урожайность подсолнечника прогнозируется на уровне 20—25 центнеров, намного меньше, чем в 2023 году. Мало перспектив по сое: уборку начали на полмесяца раньше, чем обычно, каждый из 197 тысяч гектаров дает по 12—15 центнеров бобов. Сущий мизер!

Вот и задумываются аграрии: что предпринять в нелегкой ситуации? Перекроить севооборот на будущий год? Но в пользу кого? Давайте поразмышляем, исходя из накопленного опыта, естественно.

Минимум четверть века фермеры, не мудрствуя лукаво, занимаются выращиванием трех культур: пшеницы, кукурузы и подсолнечника. Засушливые явления, особенно в северной зоне края, дают о себе знать. В этом году, к примеру, верхняя часть кукурузных початков практически не опылилась, отсюда и низкий урожай. А кроме того, свыше 10 тысяч гектаров пришлось списать — сказалось негативное влияние возвратных заморозков.

Отказаться от кукурузы и переходить на двухпольный севооборот? Закон Краснодарского края не позволит. Подсолнечник может возвратиться на прежнее место лишь через семь-восемь лет, поскольку его доля в севообороте не должна превышать 14 процентов. И не случайно взоры глав крестьянско-фермерских хозяйств севера Кубани пали прежде всего на горох — его посевы в этом году выросли здесь до 77,6 тысячи гектаров — более 67 процентов от общекраевых посевов. А наиболее продвинутые вольные хлебопашцы обратили внимание на пока еще экзотическую для нас культуру — нут. Ее начали в крае кое-где выращивать 10 лет назад.

У него много названий: турецкий горох, нахат, пузырник, шиш и бараний горох (семена похожи на голову барана). По объемам мирового производства нут занимает третью строчку среди бобовых — после сои и гороха. Употребление блюд из нута, по отзывам диетологов, способствует снижению уровня холестерина, повышению иммунитета, улучшению состава крови и укреплению костной ткани.

Так вот, в сезон-2024 на Кубани под нутом находилось 5999 гектаров, из них 5243 — в северной зоне, преимущественно в Ейском (1936), Белоглинском (926) и Каневском (791 гектар) районах. По 330—460 гектаров под него отвели кущевцы, тихоречане и ленинградцы.

И каков же результат? Более чем скромный — 17,9 центнера в среднем. Выше всех урожайность нута оказалась в Староминском районе — 30 центнеров. Но там было всего 35 гектаров. В остальных — по 15—17 центнеров с гектара взяли.

В общем, перефразируя Виктора Степановича, можно сказать: не родил нут у нас 10 лет — и вот опять.

Ибо, по оценке экспертов, эта культура может дать небольшую прибыль лишь в том случае, если получать по две тонны бобов с гектара и продать по 50 рублей за килограмм.

Но таких цен уже давно нет. Потому-то в «Агрокомплексе Выселковский», допустим, где еще четыре года назад практиковали его культивирование, он напрочь исчез из севооборота. Одни убытки от бараньего гороха.

От безысходности фермеры сеяли нынче чечевицу (1549 гектаров), зимующий горох, озимую вику и даже фасоль, которой появилось аж 77 гектаров. На очереди — конопля, хмель, лен масличный, не исключено, хлопок. А там, глядишь, и пальмовое масло начнем производить. Это в том случае, если засуха, подобная сезону-2024, станет часто повторяться.

Но лучше бы до такого «севооборота» не доходить. Потому что, во-первых, Кубань должна оставаться житницей России, и пшеница — наше все. А для нее лучшими предшественниками остаются бобовые культуры и многолетние травы. Можно еще злаково-бобовую смесь рекомендовать: вику с тритикале. Из этих двух культур прекрасный сенаж получают. После них почва становится рыхлой и одновременно влагоемкой. Чем не выход из положения?