Совершенствование стратегии российской селекции риса, превращение ее в высокотехнологичный, наукоемкий процесс — вот одна из главных задач, которую поставил перед собой директор ФГБНУ «ФНЦ риса» член-корреспондент РАН Сергей Гаркуша, восемь лет возглавляющий Центр в поселке Белозерном. А успех решения этой задачи должен базироваться на подготовке высококвалифицированных профильных специалистов — кандидатов и докторов наук, считает профессор.

— Только успешные, одаренные, уверенные в своих силах ученые могут в ускоренном конвейерном режиме вывести на внутренний рынок страны конкурентоспособные сорта белого зерна нового поколения с заданными свойствами для здорового питания наших соотечественников, — заметил руководитель, устроив в середине октября журналистам «Вольной Кубани» экскурсию по своеобразному храму науки.

На мой вопрос: «Много ли молодых людей в коллективе появилось с тех пор, как он стал директором?» — Сергей Валентинович ответил просто:

— Сейчас сами все увидите и сделаете выводы.

Поднимаемся на четвертый этаж. Здесь в левом крыле разместилась лаборатория иммунитета и защиты растений. Заведующая кандидат биологических наук Олеся Брагина, которой чуть больше тридцати, рассказала об основном предназначении исследований небольшого дружного коллектива.

— Мы проводим скрининг (отбор, сортировка. — Ф.Б.) сортообразцов в лабораторных условиях и в условиях искусственного провокационного инфекционного фона с целью выявления источников устойчивости к основным фитопатогенам, вызывающим болезни риса и овощей, — подчеркнула заведующая. — Удалось заключить три хоздоговора. Одним из заказчиков стало АО «Щелково Агрохим», чем мы особо гордимся.

Понятно почему. Компания с мировым именем, ее генеральный директор академик РАН Салис Добаевич Каракотов абы с кем не сотрудничает. Значит, рассчитывает, что подписанный контракт на исследование новых препаратов, выпущенных фирмой, даст хороший результат.

Олеся Брагина уверена в себе, в своих помощниках — младших научных сотрудниках Марии Говердовской и Дарье Решетько, в шести других научных сотрудниках, средний возраст которых — 27 лет. Она так увлеченно о своей работе рассказывала, что я не удержался и попросил ее поделиться своим мнением: как закрепить кадры в сельском хозяйстве, в аграрную науку молодежь привлечь?

И моя собеседница не нашла ничего другого, как о себе рассказать. Родилась, выросла и выучилась в поселке Белозерном. После окончания Славянского сельскохозяйственного техникума пришла на работу во Всероссийский научно-исследовательский институт риса. В семье только и разговоров, что о работе. Маленькая дочь с пяти лет, почитай, знала, что ее мама исследование проводит, ученую степень имеет. Несколько раз была в Центре, микроскопом пользовалась. Конечно же, мечтает по этой же дорожке пойти.

— Такая семья — как мини-наукоград, — высказал свое мнение Сергей Гаркуша. — Именно там закладываются основы любви к будущей профессии. Затем школа должна эстафету подхватить. Слава Богу, наши педагоги это хорошо понимают.

«Наши» — это он об учителях средней школы поселка Белозерного. Вот буквально на этой неделе (23—27 октября) 140 ребят из седьмых—десятых классов побывали на экскурсии в Федеральном научном центре, посетили ведущие лаборатории. Все были восхищены великолепием и красотой, царящими в каждом буквально уголке, не говоря уже об оснащении ФНЦ оборудованием и приборами, отвечающими самым высоким мировым стандартам.

В лаборатории информационных, цифровых и биотехнологий, которую возглавляет доктор биологических наук Елена Дубина, ведется работа по созданию устойчивых к пирикуляриозу сортов риса с применением маркерного контроля целевых генов устойчивости. Средний возраст 11 сотрудников — 28 лет.

— На основе удвоенных гаплоидов удалось создать конкурентоспособные районированные сорта риса — Соната, Сонет, Биотех, устойчивые к заразному заболеванию, а также несколько тысяч селекционных линий, находящихся на разных стадиях генетического процесса, — рассказала профессор РАН. — За счет преимущества этой технологии они обладают высокой морфологической и генетической выровненностью.

Более двухсот сотрудников ФГБНУ находятся в творческом поиске. Из последних разработок заместитель директора по науке Виктор Ковалев выделил сорта с традиционным короткозерновым типом — Каурис, Наутилус, Патриот, Аполлон, Юбилейный-85, Азовский. Они характеризуются высокой урожайностью, устойчивостью к неблагоприятным факторам среды, обеспечивают большой выход полноценной крупы (целого ядра) хорошего качества.

— При этом следует заметить, что Патриот и Аполлон — это универсальные сорта, — добавил Виктор Савельевич, — формирующие достойные урожаи в различных условиях выращивания. А Каурис, Юбилейный-85, Наутилус и Азовский лучше проявляют себя на высоких агрофонах.

Виктор Ковалев, Григорий Зеленский, Надежда Остапенко, Валентин Шиловский — имена этих селекционеров известны далеко за пределами РФ. Вместе с молодыми коллегами они продолжают работу по созданию сортов нового поколения. К ним вполне можно отнести Яхонт, Велес, Ленарис и Престиж, которые менее высокорослые, чем Фаворит, Казачок-4, Крепыш, Анаит и Водопад, формируют меньшую надземную биомассу, за счет чего более устойчивы к полеганию и технологичнее в уборке, а по урожайности, качеству зерна и крупы не уступают им.

Продолжаются исследования по созданию сортов с массой тысячи зерен более 34 граммов, востребованных на мировом рынке. В целом из 79 сортов риса, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений в 2023 году, 37 — на счету кубанских селекционеров.

После преобразования Всероссийского научно-исследовательского института риса в ФНЦ в состав Центра на правах филиалов вошли элитно-семеноводческая опытная станция «Красная» и РПЗ «Красноармейский» имени А.И. Майстренко, которые ежегодно производят более пяти тысяч тонн семян элиты. На местах, в хозяйствах, из них получают семена первой репродукции, которыми и засевают до 110 тысяч гектаров, как в 2023-м в Краснодарском крае, а также в других регионах РФ и странах СНГ — Казахстане, Кыргызстане, Туркменистане и Узбекистане.

Помимо Кубани белое зерно в Российской Федерации выращивают в Чеченской Республике, а также в Адыгее, Калмыкии, Дагестане, в Астраханской и Ростовской областях, Приморском крае и Еврейской автономной области. Благодаря усилиям ученых, агрономов-практиков отрасль из слаборазвитой, с урожайностью культуры в 2—2,5 тонны, превратилась в мощную индустрию, способную производить до 1,1 миллиона тонн белого зерна, полностью обеспечив тем самым страну рисопродуктами собственного производства.

Отечественное рисосеяние является самым северным в мире. Все-таки рис — тропическая культура. Поэтому основным лимитирующим фактором, сдерживающим рост урожайности белого зерна, остается теплообеспеченность. Выход нашли: создали сорта с вегетационным периодом от 100 до 125 дней.

Сегодня ФГБНУ «ФНЦ риса» в рамках Межправительственного совета по вопросам семеноводства стран СНГ ведет активную работу по продвижению кубанских семян в республики Средней Азии. С ними, а также с учреждениями и организациями Китая, Бангладеш, Филиппин, Чили и Вьетнама подписано 15 соглашений о научно-техническом сотрудничестве. Селекционерам есть о чем поговорить. Ведь от того же пирикуляриоза до сих пор не могут нигде избавиться, и только совместными усилиями можно добиться успеха. Кроме того, здесь необъятное поле деятельности для создания сортов с высокой антиоксидантной активностью для функционального питания.

— Рис, выращенный на Кубани, более экологически чистый по сравнению с продукцией большинства зарубежных стран, что доказано многочисленными исследованиями, — рассказал Сергей Гаркуша. — Это обусловлено весьма ограниченным применением обработок пестицидами посевов — два-три раза за вегетационный период, а также широким использованием селективных препаратов нового поколения. Их характеризуют прежде всего высокие избирательные действия, низкая норма внесения и короткий период распада. Применение минеральных удобрений осуществляется тоже умеренными дозами, часто недостаточными для полной реализации потенциала продуктивности сортов. Но здоровье людей и экосистемы для нас — превыше всего.

Зарубежные контракты, прежде всего со странами Азии, где потребляется 87 процентов всего производимого риса в мире, — важная составляющая работы ФНЦ. Но и с местными научными сообществами, бизнесом Сергей Гаркуша установил тесные контакты.

Сегодня активно ведется работа по объединению усилий ученых и предпринимателей для проведения совместных исследований в области цифровых и информационных технологий. В проекте участвуют Государственный университет по землеустройству (Москва), Агрофизический институт (Санкт-Петербург), Кубанский государственный аграрный университет, группа компаний «Ростсельмаш», ООО «Бизон Юг». В рисосеющих хозяйствах Краснодарского края проводится дистанционный мониторинг посевных площадей с применением беспилотных летательных аппаратов. Заложены опытные полигоны, накоплено значительное количество фотографического материала, на основе которого созданы цифровые электронные карты полей, 3D-модели.

Научный центр стремится идти в ногу со временем и планирует создать ситуационный центр, где будет накапливаться и храниться информация по вопросам выращивания риса, и собственный отдел маркетинга, который займется изучением потребительского рынка сельскохозяйственных культур. Ведь в составе ФГБНУ функционирует отдел овощекартофелеводства. Селекционеры ведут работы по восьми культурам: капуста белокочанная, перец сладкий, томат, фасоль, чеснок, арбуз, дыня и тыква. И здесь наши ученые преуспели, заметила руководитель отдела Светлана Королева, создав сорта и гибриды овощных и бахчевых культур, которые по своей продуктивности, качеству плодов, устойчивости к болезням превосходят иностранные аналоги. Ну как, имея такую мощную техническую и лабораторную базу в Центре, плестись где-то на обочине мировых достижений?!

…Побывавший месяц назад в Белозерном академик РАН Петр Николаевич Харченко, знаменитый ученый-биотехнолог, посетив Федеральный научный центр риса, был глубоко потрясен увиденным.

— По дизайну, технической оснащенности, кадровому потенциалу ваш институт вполне может конкурировать с большинством аграрных вузов страны, — сказал почетный гость Сергею Гаркуше.

Высокая оценка. И вполне заслуженная, доказательство чему — пять золотых медалей, четыре серебряные и одна бронзовая, полученные учеными Центра за научные разработки в ходе проведения Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2023» в Москве.

● В 2023 году под рис в Краснодарском крае отведено 109,5 тысячи гектаров. Его возделывают в восьми муниципальных образованиях: Абинском, Крымском, Калининском, Красноармейском, Северском, Славянском и Темрюкском районах, а также в одном из пригородных хозяйств Краснодара.

● Самые большие площади белого зерна находятся в Славянском и Красноармейском районах: 44228 и 33068 гектаров соответственно.

● РПЗ «Красноармейский» имени А.И. Майстренко, являющийся филиалом ФГБНУ «ФНЦ риса», по объемам производства риса занимает среди сельхозпредприятий региона первое место.

● Под урожай-2023, сообщил редакции директор Герой труда Кубани Сергей Кизинёк, здесь отвели более 5500 гектаров мелиоративной системы.

● После вхождения РПЗ и ЭСОС «Красная» в состав Центра между ними заметно окрепли деловые связи, считает руководитель элитно-семеноводческой опытной станции Евгений Максименко. В этом году они на подмогу направили племзаводу несколько комбайнов вместе с механизаторами, обслуживающей техникой и персоналом на жатву, благодаря чему основные массивы под рисом удалось убрать в оптимальные сроки.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2023-10-27 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК