С каждым годом в стране набирает популярность этнотуризм — одно из направлений культурно-познавательного туризма, который подразумевает погружение в среду коренного населения, знакомство с местной национальной культурой. В городской суете мы порой забываем о наших национальных корнях, а выбравшись на морское побережье, отдаем предпочтение пляжному отдыху, купаемся, жаримся на солнце в блаженном ничегонеделании. Кубань с ее богатыми культурно-историческими традициями может предложить отдыхающим помимо моря, гор еще и возможность узнать о славном прошлом казачьего края. Одно из уникальных мест, где можно прикоснуться к казачьему прошлому, — Брюховецкий район. Здесь несколько лет назад трудами казаков Брюховецкого РКО появился настоящий музейно-туристический комплекс, где можно увидеть, как жили казаки раньше. Стоит свернуть с трассы Краснодар — Ейск, по которой ежегодно едут миллионы отдыхающих, в сторону станицы Брюховецкой — и, проехав пару километров, вы попадете в казацкую старину.

Когда-то на месте, где сейчас находится музей под открытым небом, была заготовительная контора. С развалом Советского Союза контора приказала долго жить. В 1993 году участок земли, где раньше кипела жизнь, превратившийся в пустырь, передали казакам. Они своими силами построили конюшню и организовали конноспортивный клуб. Остров на лето превратился в стройплощадку. Работали и казаки, и сотрудники районной и поселковой администрации. Станичники собрали строительную бригаду, которая трудилась от зари до зари. Многие из предпринимателей выделили средства на благое дело. Школьники в рамках программы летней детской занятости сплели больше километра плетня, которым огорожены подворья. Стройка продолжается и поныне. Вот-вот к уже имеющимся казачьим подворьям прибавится хата кузнеца, а в скором будущем и хата цирюльника. Все они построены из самана. Это подзабытая сейчас старинная технология строительства предков, в основе которой природные материалы — глина, резаная солома или камыш, конский навоз. Казаки и казачки сами сушили полученные блоки (кирпичи). Клали из них хаты — так, как делали их предки.

Главной и первой постройкой стала хата атамана с примыкающей к ней спальней. Часть мебели, изготовленной местными умельцами, полностью соответствует своим прототипам, часть собрана по хуторам Брюховецкого и соседних районов. Как и предметы труда и быта казачьих семей. Есть вещи, датированные XVIII и XIX веками.

Первое, что предлагают туристам казаки, — экскурсия, в ходе которой можно увидеть, как жили предки. Сотрудники музея под открытым небом, большинство из которых энтузиасты своего дела, расскажут об образе жизни и быте казаков. Расскажут подробно, не упуская ни одной мелочи. К примеру, какую роль играла массивная мебель, изготовленная из дуба, помимо своего прямого назначения и почему окна в хате имеют небольшой размер? В старину нередко казакам приходилось обороняться от набегов горцев в своих хатах. Тяжелая, массивная мебель, приставленная к двери, преграждала путь, а небольшие окна служили в качестве бойниц, из которых казаки стреляли из ружей. Каждый экспонат казачьей хаты таит немало интересного и служит примером боевого мастерства предков. Например, использование кнута в качестве довольно эффективного оружия в ближнем бою. Или кинжал, ножны которого с острым стальным навершием становились еще одним видом колющего оружия в схватке с неприятелем.

Здесь скучно не будет никому. Помимо экскурсии туристы могут освоить азы верховой езды. Тут есть своя конюшня, где сейчас, не считая молодняка, двадцать лошадей. Пока взрослые под руководством опытного тренера занимаются верховой ездой, дети могут прокатиться на самых настоящих тачанках и пони. Эти животные очень смирные и добродушные, поэтому никакого риска для детей нет.

Любители рыбной ловли могут посидеть с удочкой на зарыбленном пруду или на берегу канала. Детвора с удовольствием занимается подвижными играми. Несколько лет назад казаки приобрели комплект лазертага — современной тактической игры, где вместо оружия используется абсолютно безвредное инфракрасное излучение. У каждого из игроков на одежде или каске крепится датчик, фиксирующий попадание огня условного противника. В ближайшее время здесь появится тир, где можно будет научиться стрельбе с помощью лазертага. Но настоящее раздолье — для игроков в страйкбол. Несколько лет назад была построена штурмовая полоса, в прохождении которой тренируются члены военно-патриотического клуба. Любители страйкбола могут играть, используя как саму полосу, так и прилегающие к берегу заросли камыша. Правда, пока сюда нужно приезжать со своим снаряжением, однако в планах у казаков приобрести несколько комплектов для игры в страйкбол.

Павел Лобойко может провести занятия по тактической, медицинской подготовке, рассказать о возможности выживания в горной и лесной местности, познакомить с основами топографии.

География посетителей — от Москвы до Забайкалья. В книге отзывов очень много слов благодарности!

Ничто так не возбуждает аппетит, как занятия по душе на свежем воздухе. Администратор музейно-туристического комплекса потомственная казачка Вера Черникова встречает гостей так, как это делали ее предки.

— Каждого из наших гостей, согласно кубанским традициям, мы встречаем хлебом-солью, взрослым подносим чарку. Если группа большая, то помимо всего прочего организуем концерт в станичном Доме культуры. Местные творческие коллективы выступают с казачьими песнями и танцами, — говорит хозяйка музея под открытым небом Вера Ивановна Черникова.

Гости могут заказать блюда на выбор: борщ, галушки, жареное мясо или рыбу, пирожки — одним словом, все, чем богата кубанская кухня. Все блюда готовятся здесь же. К острову подведены вода, разогреваемая бойлерами, газ и электричество.

— Я показываю женщинам и детям, как печь пирожки и пироги по рецептам наших бабушек. Детям очень интересно попробовать свои силы в работе с тестом. Кубанская кухня — это тоже часть наших традиций и обычаев, — убеждена Вера Черникова.

Цены в этнохуторе более чем демократичные. Если кто-то не захочет ограничиться одним днем, а продлить отдых, то в станице Брюховецкой есть шесть гостиниц. Стоимость номеров — от полутора тысяч рублей в сутки. Для того чтобы прикоснуться к истории нашего края, чему-то научиться, что-то узнать, места лучше не сыскать!
Раздел : Кубанские казаки, Дата публикации : 2022-11-11 , Автор статьи : Сергей КАПРЕЛОВ