Многим, пожалуй, известно, что агропромышленный комплекс Краснодарского края — самый мощный среди 85 регионов Российской Федерации. Сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия продолжают стабильно развиваться, что конкретными цифрами в беседе с нашим корреспондентом подтвердил заместитель министра аграрного ведомства Кубани Михаил ТИМОФЕЕВ.

— Поскольку вы, уважаемый Михаил Николаевич, в министерстве курируете два важнейших направления: растениеводство и животноводство, — то вам, как говорится, и карты в руки. Охарактеризуйте, пожалуйста, ситуацию в региональном АПК.

— Для начала — о его значимости. В среднем за последние пять лет вклад наших аграриев в общероссийский объем производства зерновых колосовых и зернобобовых культур составил более 10 процентов, в том числе по пшенице — 15, по рису — 74, по кукурузе на зерно — 20 процентов. Доля края по подсолнечнику — 8,1 процента, сахарной свекле — 19, овощам — 6,2 процента.

Хозяйствами региона сделан значительный рывок в производстве сельхозкультур, и так называемая планка, или ориентир урожайности, поднята на достаточно высокий уровень, который теперь нам надо будет удержать.

Так, если сравним средние показатели двух последних пятилеток — 2011—2015 и 2016—2020 годов, то валовой сбор всех зерновых увеличился на 13 процентов (с 11,7 миллиона тонн до 13,3 миллиона), сахарной свеклы — на 16 процентов (с 7,6 миллиона тонн до 8,8 миллиона), сои — на 14 процентов (с 284 тысяч тонн до 324 тысяч), подсолнечника в крае стабильно намолачивают свыше миллиона тонн.

Совершенствование технологий производства сельскохозяйственных культур, использование высокопродуктивных сортов и гибридов, модернизация машинно-тракторного парка, профессиональные, высококвалифицированные кадры обеспечивают достижение нашего общего результата в АПК.

Животноводство тоже не отстает. За последние шесть лет (с 2016 по 2021 год) отмечается положительная динамика развития отрасли.

Нам удалось в целом сохранить и увеличить объемы производства продукции этого направления. По мясу по сравнению с 2015 годом рост составил более 17 процентов (плюс 85 тысяч тонн), в основном за счет высокотехнологичных подотраслей — птицеводства и свиноводства.

Поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 16 тысяч, свиней — в 1,5 раза, или на 225 тысяч, птицы — на 10 процентов, овец — на 7,5.

Валовое производство молока за шесть лет выросло на 208 тысяч тонн, или на 15,7 процента. Продуктивность дойного стада поднялась на треть, или на 2142 килограмма молока, и составит по итогам года в пределах 8,8 тонны на каждую фуражную корову.

Во многом эти результаты были достигнуты благодаря продуманной селекционно-племенной работе, проводимой в крае.

— Непосредственно на производстве, в сельхозпредприятии вы на разных должностях трудились 16 лет. Скажем прямо: для чиновника краевого уровня весьма приличный стаж. Это я к тому, чтобы вы сравнили, чем отличается руководящая работа в самом низу и в верхах. Уроки «Полтавского» хоть изредка помогают в вашей служебной деятельности? Иногда кажется, что вертикаль управления минсельхоза, как и других аналогичных краевых ведомств, слишком громоздка. Министр — замминистра — начальник управления — начальник отдела — главный или ведущий специалист... Пока дойдет задание до исполнителя, рак на горе свистнет. Но, скорее всего, у каждого из 40—50 ваших подчиненных — узкий круг обязанностей. Насколько оперативно удается расшивать те или иные узкие места? Как организован контроль за исполнением поручений?

— Уроки «Полтавского» являются для меня своего рода школой жизни. Это практика по всем отраслям — механизации, растениеводству, животноводству, переработке и даже социальной сфере и ЖКХ. Напомню, в те времена детсады, школы, больницы принадлежали хозяйству. И конечно же, важно было выстроить организационную работу со специалистами, рабочими и служащими. Чтобы стать руководителем хозяйства, нужно было заслужить доверие людей, так как должность являлась выборной. Не могу не упомянуть своих учителей, опытных руководителей — это Алексей Владимирович Ларкин и Михаил Фомич Сурунович. У них я многому научился.

Что касается работы в министерстве сельского хозяйства в части исполнительности, то здесь необходимо правильно и своевременно ставить задачи, лично контролировать их реализацию, причем ежедневно. Тогда будет результат. Пока специалисты меня не подводят.

— Предлагаю чуть более подробно остановиться на растениеводстве. Какую главную задачу перед собой вы ставите в этой отрасли? Повышение урожайности культур? Укрепление технической оснащенности? Переход на инновационный путь развития? Сохранение плодородия? Или все эти направления важны и приоритеты выделить трудно?

— Я считаю, что ответ на данный вопрос очевиден. Все направления и все процессы в растениеводстве важны, нужны и взаимосвязаны.

Вот, например, в текущем году аграриями Кубани достигнут исторический рекорд валового сбора зерна. В первоначально оприходованном весе в хозяйствах всех категорий его намолочено 15 миллионов 560 тысяч тонн (для сравнения: в 2020 году было 12,5 миллиона тонн). Этот рекорд — результат комплексной работы разных направлений. Они, можно сказать, звенья одной цепи. Это селекционеры, агрономы, механики, комбайнеры, а также специалисты различных служб, входящих в систему агрономического комплекса края.

Основная задача, стоящая перед растениеводами Краснодарского края, как я уже сказал, — сохранить достигнутые позиции. Поэтому при выращивании всех сельскохозяйственных культур необходимо продолжать строго соблюдать все агротехнические и уходные мероприятия, тесно сотрудничать с учеными, развивать семеноводство, овощеводство, орошение, закладывать интенсивные сады, совершенствовать материально-техническую базу.

Конечно, в наше время сложно эффективно заниматься растениеводством без государственной помощи. Поэтому хозяйствам ежегодно предоставляется весомая господдержка.

— В растениеводческом секторе, скорее всего, есть приоритетные направления…

— И это закономерно. Остановлюсь прежде всего на овощеводстве открытого грунта. Последние несколько лет площади под овощными культурами в Краснодарском крае во всех категории хозяйств стабилизировались на отметке 55—60 тысяч гектаров. В 2020 году мы собрали 827,9 тысячи тонн витаминной продукции (плюс 22,6 тысячи к уровню 2019-го), это рекордный показатель за последние 25 лет.

Валовое производство овощей открытого грунта в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах ежегодно увеличивается и в прошлом сезоне достигло отметки в 431,8 тысячи тонн (плюс 20 тысяч). Нынче площадь под овощными культурами составила 56,7 тысячи гектаров, в том числе в организациях и КФХ — 33,4 тысячи. Планируем превзойти собственный рекорд и завершить год с показателем в 440 тысяч тонн. Остается добавить, что в текущем году сельскохозяйственным товаропроизводителям региона была оказана государственная поддержка на производство овощных культур открытого грунта в размере более 350 миллионов рублей.

Второе важное направление — тепличное овощеводство. Ежегодное выращивание продукции защищенного грунта в сельскохозяйственных организациях и КФХ достигло 120 тысяч тонн. За последние пять лет край нарастил объемы производства на 50 тысяч тонн, что также связано во многом с объемом господдержки.

Серьезное внимание минсельхоз по поручению губернатора Вениамина Ивановича Кондратьева уделяет садоводству. В этом году в сельхозпредприятиях, КФХ и ИП собрано 430 тысяч тонн плодово-ягодной продукции при плане 410,4 тысячи тонн (плюс 123,3 тысячи тонн к прошлому году).

До конца декабря планируем заложить 1750 гектаров садов (уже посажено 1070), установить шпалерные системы на площади 840 гектаров, смонтировать системы капельного орошения на площади 915 гектаров, противоградовая сетка будет установлена на площади 280 гектаров. В плодовых питомниках уже выращено свыше семи миллионов сертифицированных саженцев плодовых культур.

Субсидии в 2021 году на поддержку подотрасли выделены в объеме 606,6 миллиона рублей и в настоящее время полностью поступили в садоводческие предприятия. В декабре планируется дополнительно выплатить на развитие садоводства 120 миллионов.

На 2022 год план по валовому производству плодово-ягодной продукции во всех категориях хозяйств заложен на уровне 537,2 тысячи тонн, в том числе 420,1 тысячи — в сельхозпредприятиях, КФХ и ИП. Также планируется заложить 1700 гектаров садов, установить шпалерные системы на площади 850 гектаров, смонтировать системы капельного орошения на площади 920 гектаров, противоградовая сетка появится на площади 250 гектаров. В плодовых питомниках планируется вырастить около семи миллионов сертифицированных саженцев.

Еще один важнейший раздел — мелиорация. В 2021 году по проекту «Экспорт продукции АПК» осуществлен ввод в эксплуатацию орошаемых земель на площади 1561 гектар (план — 1500). По ведомственной программе «Развитие мелиоративного комплекса России» в текущем году введено в эксплуатацию 2773,6 гектара (103 процента) орошаемых земель (задание — 2700). Итого по обоим направлениям введено 4334 гектара. Сумма государственной поддержки составила 138,7 миллиона рублей.

На 2022 год в рамках федерального проекта планируется ввести 2680 гектаров мелиорируемых угодий. По направлению гидромелиорации — еще свыше тысячи. Всего намерены включить в оросительную систему не менее 3,7 тысячи гектаров.

ОТ РЕДАКЦИИ

Обстоятельный разговор с Михаилом Тимофеевым, длившийся более часа, изобиловал несколькими десятками интересных фактов, и половина их оказалась за бортом нынешней статьи. Поэтому продолжение интервью можно будет прочитать в одном из ближайших номеров «Вольной Кубани».
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2021-12-10 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК