Меню сайта
 
 
   
  Рубрики
 
 
   
  Поиск
  Поиск по сайту

Архив



<< Апрель 2021 >>
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012

 
 
 






Яндекс.Погода
  Яндекс цитирования
      Рубрика : Кубань аграрная  (Архив : 2021-04-02) Сегодня : понедельник, 17 мая 2021 года   
Наука — производству

Кубань может гордиться своей рисоводческой отраслью

В сентябре нынешнего года ВНИИ риса, преобразованный в Федеральный научный центр, отметит свое 90-летие. За минувший период учеными создано более 120 сортов белого зерна, часть из которых имеет потенциальную урожайность в 110—130 центнеров. Аналитики подсчитали: только за счет высокой продуктивности культуры за 2013—2020 годы получено дополнительно продукции на 5,6 миллиарда рублей. И экономическая эффективность, вне сомнения, будет только нарастать, поскольку ФНЦ расширяет рамки международного сотрудничества, заключив договоры и соглашения с НИИ и академиями 15 стран, в том числе Китая, Вьетнама, Японии, Филиппин, Италии и Турции. Неплохо зная о ситуации изнутри, о личном вкладе в процветание науки со стороны бывших руководителей института — Геннадия Алексеевича Романенко, Евгения Павловича Алешина, Евгения Михайловича Харитонова, высоко ценя их роль, должен со всей ответственностью заявить: последние пять лет благодаря внедрению информатизациии и цифровизации, инновационных технологий и точного земледелия ФНЦ поднялся на новую, ранее недосягаемую высоту. Коллектив с 2015 года неизменно входит в 100 лучших НИИ РФ, а в 2018-м удостоен премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники. Директор Сергей Валентинович Гаркуша признан «Лучшим руководителем года-2018». Чего же конкретно удалось добиться? В каких направлениях происходит прорыв? Как это отражается на экономике рисосеющих хозяйств, в конце концов — на благосостоянии сотрудников Центра? Эти и другие вопросы были затронуты в ходе бесед с учеными ФНЦ.

Успехи замечены на самом высоком уровне

Жанна Михайловна МУХИНА — заместитель директора ФНЦ по инновационным технологиям, доктор биологических наук:

— Наш Центр является держателем единственной в России коллекции риса, где генетическое разнообразие культуры представлено 82 ботаническими разновидностями, а в банке геноплазмы — свыше семи тысяч сортообразцов.

Последние пять лет нами взят курс на интенсификацию получения ценной генетической плазмы из-за рубежа за счет расширения международного сотрудничества, углубленного изучения генетических ресурсов риса как исходного материала для селекции.

Такой характерный пример. Мы ведем несколько проектов с тремя научными учреждениями Китая: Ляонинской, Сычуанской и Анхойской академиями наук КНР. Область наших интересов весьма обширна. Прежде всего это касается создания высокоурожайных сортов риса с длительной устойчивостью к такому коварному заболеванию, как пирикуляриоз, а также образцов с высокой антиоксидантной активностью для функционального питания.

Однозначно скажу: мы с китайскими коллегами разработали амбициозную научную программу мирового уровня, в рамках которой идет активный обмен генетическим материалом. Удалось провести скрещивание наших и сортов из Поднебесной, устойчивых к болезням.

Итог плодотворного сотрудничества замечен на самом высоком уровне. Нам вместе с китайскими коллегами удалось выиграть грант Российского фонда фундаментальных исследований. Также высоко отмечен наш вклад в совместную публикацию научных статей в престижных журналах, которые индексируются международными базами данных.

Второе не менее важное направление деятельности — участие в работе консорциума по изучению риса, возделываемого в странах с умеренным климатом (TRRC). Его организаторы — Международный институт риса (IRRI, Филиппины), Национальный институт растениеводства и административное управление сельскохозяйственного развития (RDA, Южная Корея).

Вместе с учеными из 20 стран, входящими в консорциум, в трех рабочих группах проводятся исследования по созданию сортов с высокой урожайностью и качеством зерна, а также холодостойких сортов со стабильным потенциалом продуктивности.

Крепнущие международные связи, использование современных ДНК в селекции, широкомасштабное генотипирование позволяют более прицельно вести отбор селекционного материала. При этом практически вдвое — с десяти до пяти-шести лет — сокращаются сроки создания нового сорта, который будет обладать комплексом связанных признаков.

Переход на инновационные технологии невозможен без укрепления материально-технической базы Федерального научного центра. Можем только гордиться тем, что имеем прекрасные приборы для исследований, в чем важную роль сыграл грант Министерства науки и высшего образования РФ. В 2020 году новым оборудованием оснастили лаборатории по оценке качества риса и информационных, цифровых и биотехнологий. То есть заложена прочная основа для тиражирования, масштабирования ДНК и клеточных технологий в селекции. Мы теперь можем гораздо серьезнее конкурировать на международном рынке современных сортов риса.

Прорывных направлений стало гораздо больше

Елена Викторовна ДУБИНА — заведующая лабораторией информационных, цифровых и биотехнологий, доктор биологических наук:

— Наша лаборатория создана сравнительно недавно — в 2019 году в рамках Национального проекта под эгидой Министерства науки и высшего образования. Не секрет, что идеей о разработке и введении информационного обеспечения и современных цифровых систем в растениеводстве загорелись многие. Это в какой-то мере стало трендом, поскольку на основе их применения возможно своевременно проводить идентификацию и оценивать факторы, влияющие на урожайность сельскохозяйственных культур, а также проводить прогноз развития и распространения болезней.

Одной из наиболее опасных в рисосеющих регионах всего земного шара болезней является пирикуляриоз. К сожалению, ученым-биологам и химикам, которые постоянно занимаются разработками химических средств защиты от патогена, пока еще не удалось победить этого злейшего врага. Имея высокие приспособительные свойства, он постоянно мутирует. Но мы прилагаем усилия, чтобы снизить его вредоносность.

Нашими сотрудниками совместно с селекционерами Донского аграрного центра ведутся работы по созданию устойчивых сортов с использованием современных ДНК-технологий. Уже получено более 10 сортов риса с генами резистентности к пирикуляриозу. Часть их районирована и активно внедряется в производство. Речь идет об Альянсе, о Ленарисе, Капитане и Пируэте (с тремя генами), отличающихся не только устойчивостью, но и урожайностью (свыше 10 тонн с гектара), а также хорошим качеством крупы.

Вторым направлением лаборатории, являющимся актуальным и перспективным, стала разработка методологических и инструментальных баз информационного обеспечения. Нашими коллегами Дмитрием Владимировичем Нартымовым и Никитой Константиновичем Истоминым на основе математического моделирования разработана формула прогноза болезни с использованием таких параметров, как метеорологические данные, учет внесения азотных удобрений, обработка почвы, устойчивость сорта к болезни и предшественника в севообороте.

Созданный сервер переведен в мобильный режим, то есть приложение, по которому специалисты рисосеющих хозяйств могут получать информацию о необходимости и своевременности химических обработок посевов от пирикуляриоза по сотовому телефону из любой точки земного шара. Считаем подобное прорывное направление большим прогрессом, что и подтвердили участники недавно проведенного «круглого стола» по точному земледелию с участием представителей мировых компаний Cropio и Trimble.

Данную разработку планируем внедрять в сельхозпредприятиях и в крестьянско-фермерских хозяйствах, занятых производством белого зерна. Услуга предоставляется бесплатно, и любой желающий может связаться с нами. Свободный доступ позволит агрономам мониторить ситуацию в своем хозяйстве по началу проявления болезни. Нетрудно догадаться, что такой подход позволит существенно сэкономить солидную часть финансовых средств, предназначенных для покупки фунгицидов, сократить кратность и объемы их применения, снизив тем самым экологическую нагрузку на окружающую среду.

В ближайшей перспективе руководство Центра намерено на базе нашей лаборатории создать ситуационный центр мониторинга за пирикуляриозом на всем юге России.

За неполные два года мы трижды от Кубанского научного фонда получали гранты по 1,4 миллиона рублей, на которые приобрели суперсовременное оборудование. Подумали: а не замахнуться ли нам на грант Министерства науки и высшего образования РФ? Решили — дело стоящее. И приложили максимум усилий, чтобы доказать свою состоятельность.

За точным земледелием — большое будущее

Виталий Николаевич ЧИЖИКОВ — заведующий лабораторией агрохимии и почвоведения, кандидат сельскохозяйственных наук:

— Кубанские земли, и это не является секретом, по-прежнему страдают от избытка внесения минеральных удобрений и неконтролируемого, по сути дела, применения химических средств защиты растений. Но требования (и штрафы!) со стороны контролирующих органов однозначно будут возрастать, поэтому мы с 2016 года усиленно занимаемся разработкой и внедрением принципов точного земледелия в рисовых чеках.

Директор ФНЦ Сергей Валентинович Гаркуша выступил инициатором объединения усилий ученых и бизнесменов для проведения совместных исследований в этой области. В проекте участвуют помимо нашего Центра Государственный университет по землеустройству, Агрофизический научно-исследовательский институт, КубГАУ, группа компаний «Ростсельмаш», ООО «Клаас» и немецкая фирма Kwerneland. Пятый год мы ведем дистанционный мониторинг посевных площадей с применением беспилотных летательных аппаратов (БПЛА). Заложены опытные полигоны, накоплено значительное количество фотографического материала, на основе которого созданы цифровые карты полей.

На практике убеждаемся: внедрение технологий точного земледелия с использованием высокопроизводительной техники позволяет повысить продуктивность рисовых чеков, уменьшить себестоимость белого зерна, улучшить состояние окружающей среды. Помимо большого экономического эффекта, что само по себе важно, мы добиваемся восстановления плодородия почвы и повышения уровня экологической чистоты продовольствия. К тому же новые технологии архиактуальны в условиях непрекращающегося роста цен на минеральные удобрения, средства защиты растений и горюче-смазочные материалы.

Своего рода полигоном для испытаний стали массивы филиала нашего ФНЦ — рисоводческого племзавода «Красноармейский» имени А.И. Майстренко, которым руководит доктор сельскохозяйственных наук Герой труда Кубани Сергей Владимирович Кизинёк.

Прежде всего вместе с ними мы провели обучение лучших механизаторов современным цифровым технологиям. С участием сотрудников лаборатории информационных, цифровых и биотехнологий созданы предварительные карты контуров полей сельхозпредприятия. Их мы загрузили в информационную систему фирмы Trimble, которая позволяет вести оперативный мониторинг использования техники и расходования агрохимикатов.

Для дифференцированного внесения минеральных удобрений были разработаны цифровые карты с учетом плодородия почв рисовой системы. Согласно им специалисты ООО «Агро-софт» создали карты-задания для внесения азотных и фосфорных удобрений разбрасывателем фирмы Kwerneland.

Ученые двух лабораторий Центра — физиологии и агрохимии и почвоведения — совместно с коллегами из КубГАУ, питерского Агрофизического НИИ провели исследования продукционного процесса агрофитоценозов с использованием геоинформационного мониторинга.

А затем все теоретические выкладки и сгруппированные данные применили на практике на одном из экспериментальных участков рисоводческого племзавода. С помощью зерноуборочного комбайна Torum 750, оснащенного системой картирования урожайности в реальном времени от компании Trimble, провели уборку риса-2020 в оптимальные сроки и с наименьшими потерями. Остается только поблагодарить за удачно проведенный эксперимент заведующего лабораторией физиологии Михаила Александровича Скаженника, старшего агронома второго отделения РПЗ «Красноармейский» Ивана Николаевича Баштового и комбайнера Петра Алексеевича Хмару.

Экономисты племзавода назвали нам конкретные цифры: на этом экспериментальном участке производительность агрегата выросла на двадцать процентов, расходы удобрений снизились на десять, а горюче-смазочных материалов — на 18 процентов.

Несколько слов хочется сказать о важности дистанционного мониторинга состояния посевов. Он проводится двумя способами: с помощью спутников и беспилотников. Первый метод нам не всегда подходит: спутники находятся на высоте 30 километров от земли, и максимум, что они могут сфотографировать, — квадрат поля размером 10х10 метров (военные спутники могут и номер машины запечатлеть, но они для «цивильных» потребителей недоступны).

Поэтому в нашем Центре пошли на применение так называемых коптеров. С их помощью провели локальные обработки овощных плантаций агрохимикатами. Полагаю, что за такими операциями с помощью БПЛА будущее ввиду их преимущества: процессы проходят в автоматическом режиме, люди не травятся гербицидами, качество работы выше всяческих похвал.

Вывод однозначен: применение цифровых технологий, картирования, беспилотных летательных аппаратов в сельском хозяйстве — дело реальное и перспективное.

Каждому полю — свой сорт

Виктор Савельевич КОВАЛЕВ — заместитель директора, доктор сельскохозяйственных наук:

— Сегодня как никогда актуален лозунг «Миром правит экономика». И задача ученых — внедрять в производство идеи, влияющие на снижение себестоимости продукции и повышение ее качества. Но при этом, особо хочу подчеркнуть, ни в коем случае не должны пострадать наши уникальные черноземы, равно как и ирригационная система.

Сегодня в крае числится 243 тысячи гектаров поливных земель, пригодных для возделывания белого зерна. Где-то 12 тысяч исключены из севооборота. И по моему глубокому убеждению, под рис желательно отводить ежегодно не более 125—128 тысяч гектаров (53—55 процентов), что при урожайности в 75—77 центнеров позволит получать валовые сборы белого зерна в бункерном весе в объеме 975 тысяч — один миллион тонн. Это, считаю, будет самая выгодная экономика в рисоводстве.

Нам говорят: пора массово выходить на 80-центнеровый рубеж. И сейчас мы идем именно в этом направлении, что влечет за собой строжайшее соблюдение всех требований в технологической цепочке.

Если говорить о сортах, то ФНЦ давно стал законодателем в этой сфере. Причем мы не только их создаем, но и внедряем в производство, для чего разработаны технологии с учетом агроландшафта, плодородия почв, наличия в достатке материальных и других ресурсов.

Стало правилом в курируемых нами хозяйствах проводить экологические испытания. Каждый сезон мы своими агрегатами сеем по 30—35 сортов риса, закладывая по 10—15 опытов в различных условиях — от самых высоких технологий, где свободно получаем по 100 и более центнеров риса с гектара, до так называемых бросовых участков, где культура высевается три, а то и четыре года подряд и урожайность в 45—50 центнеров считается успехом.

По-прежнему актуален лозунг «Каждому полю — свой сорт». Долгое время нас критиковали за то, что Рапан и Хазар в посевах занимают до 65—70 процентов всех площадей. Сегодня могу доложить: на смену им пришли Каурис, Наутилус, Велес и Юбилейный 85, которые к тому же меньше поражаются пирикуляриозом.

Сейчас в Федеральном научном центре есть сорта на любой вкус. Для низких и малозатратных технологий — одни, для традиционных — другие, для самых высоких — третьи. Но хотим мы того или нет, сорта, которым по 20 и более лет, все равно будут использоваться сельхозпроизводителями, чему есть несколько причин.

Почему так долговечен Рапан, включенный в Госреестр в 1996 году? Потому что перед его созданием была расписана модель по десяткам признаков, включая структуру растения, площадь листа, угол его наклона и так далее. И он долго держался, стал наиболее экономически выгодным, в том числе и благодаря высокому выходу крупы, небольшой трещиноватости зерна, стабильной урожайности.

А вот второй наглядный пример — по Лидеру. В Краснодарском крае он лет пятнадцать не выращивается. А в Казахстане этим сортом и поныне засевают до 80 процентов площадей. Для него почвенно-климатические условия среднеазиатской республики — самые подходящие. Он нашел и занял свою экологическую нишу. И на здоровье. Причем дает при жестких температурах по 63 центнера риса, в то время как местные сорта — по 48—55.

В 2020 году при остром дефиците воды нам удалось получить валовые сборы риса даже больше, чем в 2019-м. В нынешнем сезоне, похоже, проблема водообеспечения будет решена положительно. Значит, нет преград для получения высокого урожая белого зерна.

Маркерная и геномная селекция — веление времени

Сергей Валентинович ГАРКУША — директор ФГБНУ «ФНЦ риса», доктор сельскохозяйственных наук, профессор:

— Директором института меня назначили в мае 2015 года, и эти почти шесть лет, кажется, промелькнули незаметно. Впрочем, добрый след в коллективе они все же оставили.

Долго шли разговоры: надо ли было ВНИИ объединять под крыло ФНЦ вместе с РПЗ «Красноармейский» и ЭСП «Красное»? Считаю, что руководством края и московскими властями (с учетом мнения коллектива ученых!) принято единственно правильное решение. Создан Федеральный научный центр, который, без преувеличения, влияет на процессы рисосеяния во всей Российской Федерации.

Речь веду не только об использовании сортов риса. Это само собой разумеется. Но нельзя сбрасывать со счетов и важность создания опорных пунктов в рисосеющих областях и республиках, методологическую и иную помощь наших ученых. Что же касается РПЗ «Красноармейский» и ЭСП «Красное», то возьму на себя смелость сказать вот что. Если бы не было объединения, то со временем эти предприятия вместе с рисовыми чеками и богарными землями оказались бы в частных руках. А затем последовала бы «оптимизация производства»: ликвидация в обоих хозяйствах животноводческой отрасли, других непрофильных производств и как следствие — сокращение кадров. Десятки людей оказались бы за воротами предприятий.

То, что нашими учеными взят курс на цифровизацию и внедрение инновационных технологий, не случайно. В мире уже до 80 процентов прибавок урожая достигается за счет именно этих прогрессивных направлений.

Наша цель на ближайшие пять лет — превратить стратегию российской селекции риса в высокотехнологичный, наукоемкий процесс. Мы намерены полностью обеспечить потребности страны в рисопродуктах собственного производства (сегодня их завоз по импорту превышает 200 тысяч тонн в год, экспорт — только 150—170 тысяч тонн. Каковы пути достижения цели?

Прежде всего это разработка научно обоснованного селекционного алгоритма ускоренного создания конкурентоспособных сортов нового поколения. Здесь успех будет достигнут за счет комплексного подхода, сочетающего как классическое скрещивание и отбор, так и самые современные методы маркерной и геномной селекции.

Мы намерены диверсифицировать селекцию риса. Речь веду о том, чтобы расширить сортимент отечественных сортов разного назначения, обеспечивающих выработку широкого спектра рисопродуктов и повышающих экспортный потенциал отрасли.

Будем и далее укреплять международное сотрудничество, за счет расширения которого сможем получать ценную генетическую плазму из-за рубежа.

На каждый вновь создаваемый сорт разработаем технологические паспорта для пяти агроландшафтных районов края с определением уровня минерального питания и нормы высева семян. Основной принцип: сорт не выходит в поле без технологического сопровождения.

Есть еще ряд других идей, к реализации которых наши ученые уже приступили. Моя же задача — вызвать интерес у каждого к порученному ему участку работы, чтобы делать ее на совесть, с большой отдачей. Будем людей всячески поддерживать, в том числе и материально.

Уместно в связи с этим назвать несколько цифр. Если в 2015 году средняя зарплата по ВНИИ составляла 24,3 тысячи рублей, то в 2020-м — 43,6 тысячи, рост составил без малого 80 процентов. За один только прошлый год на обновление материально-технического парка, приборного и другого научного оборудования с учетом двух филиалов израсходовано 55,7 миллиона рублей. На создание надлежащих условий труда, включая ремонт помещений, направили 18,5 миллиона рублей. Замечу при этом, что львиную долю ремонтных средств мы получили за счет собственных ресурсов: продажи пшеницы, гороха и сои, выращенных на 380 гектарах, принадлежащих ФНЦ.

Похорошела, преобразилась огромная территория научного центра, где в парковой зоне помимо роз и других цветов появилось 458 сосен и елей, высаженных нынешней весной.

Считаю, что мы стоим на правильном пути, выбрали верное направление. А залогом этого служит доверие ко мне со стороны коллектива Центра, насчитывающего 238 сотрудников.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2021-04-02 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК

Любое использование материалов допускается только после уведомления редакции. ©2008-2021 ООО «Вольная Кубань»

Авторские права на дизайн и всю информацию сайта принадлежат ООО «Вольная Кубань».
Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия ООО «Вольная Кубань». (861) 255-35-56.