Осенние полевые работы в крае практически завершены. На последних пятистах гектарах добивают сахарную свеклу успенские механизаторы. Кроме них, никто копку не ведет: последний VIK уехал с массивов три недели назад, и на тех из них, где размещались сладкие корни, посеяны озимые.

Год для свеклы выдался несладким: средняя урожайность по Кубани замерла на отметке 348 центнеров, тогда как в прошлом сезоне была 520. Недобор, таким образом, составит 2,9 миллиона тонн. Теперь, наверное, догадываетесь, почему в магазинах сахар подорожал.

Впрочем, цифра 348 для засушливого сезона вовсе не плохая. А есть и 214 центнеров, как у белоглинских аграриев, где техническая культура размещалась на 9116 гектарах. Солидных денег недосчитаются кущевские инвесторы, где на 10,8 тысячи гектаров сахарной свеклы урожайность достигла 240 центнеров.

Немного воспряли духом рисоводы, получив 900 тысяч тонн белого зерна и преодолев планку в 70 центнеров. Недобор ценной крупяной культуры из-за нехватки воды составил, по разным оценкам, в пределах 80—90 тысяч тонн. Эксперты прогнозируют, что и в ближайшей перспективе отрасль ожидают трудности.

Дело в том, что уровень запасов воды в Краснодарском водохранилище не скоро восполнится в полной мере за счет дождей. Восстановление возможно только при условии снежных зим в предстоящие три года.

И как дальше быть? Сокращать посевы риса? Но есть закон Краснодарского края, в котором четко установлены параметры: мелиоративный клин должен быть занят на 62 процента белым зерном. Нарушить норму — не получить субсидий.

— Мы сейчас анализируем в деталях итоги прошедшей страды, — заметил в беседе с корреспондентом «Вольной Кубани» исполнительный директор Южного рисового союза Михаил Радченко. — Создана рабочая группа, которая выработает рекомендации для Минсельхоза России, поскольку без его вмешательства, и прежде всего департамента мелиорации, мы проблемы не решим.

Речь идет об использовании водных запасов Ставропольского края, по территории которого многие сотни километров бежит река-матушка Кубань. Назрела необходимость дополнить Правила эксплуатации водохранилища пунктами, которые будут регулировать его деятельность в условиях маловодья.

Большей оперативности вправе ожидать рисоводы и от Краснодарского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды в вопросах прогнозов погоды. Горячие головы предложили этому ведомству использовать реагенты, чтобы с их помощью «обрабатывать» облака и вызвать дожди, на что им ответили: вводить в практику подобные методы не планируется. Так что надо готовиться к худшему: в четвертом квартале приток воды в Краснодарское море ожидается в пределах 60—80 процентов от нормы. Снега в горах вряд ли будет много. Следовательно, талые воды не пополнят в обычном объеме реки и речушки.

Хотя хлеборобы Кубани собрали восемь миллионов тонн пшеницы, их настроение могут поднять цены на нее. Тонна зерна третьего класса сейчас торгуется по 17—18 тысяч рублей — вдвое выше, чем было в ноябре 2019-го. Те, у кого остались запасы, получат весьма неплохую прибыль.

А тем, кто продал пшеницу еще в июле, утешиться можно одним: выпавшие в середине октября осадки позволили озимым взойти и набрать силу. Есть уверенность, что в холода они уйдут окрепшими. Будем ждать урожая-2021.

В лабораториях ученых

Население планеты Земля, несмотря на всевозможные инфекции, стихийные бедствия, растет. За последние 15 лет нас стало больше на целый миллиард. Еды уже сегодня на всех не хватает. А что будет завтра? К тому же засуха ножку подставляет. Неурожаи сотрясают Россию, Европу и Азию вместе с Америкой. Поэтому ученые все чаще и чаще поднимают вопрос о переходе на выращивание ГМ-продукции (генетически модифицированной).

Что будет с животными, в рационах которых окажутся ГМО-корма, — неизвестно. И как отразятся на здоровье людей потребляемые от таких коров молоко и мясо? Пока ведутся эксперименты на мышах и крысах. Слухи ходят, что якобы в их организме происходят мутации и появляются злокачественные новообразования. Но, может быть, это только слухи?

В Аргентине им не верят. Она первой в мире приступила к испытаниям по выращиванию генномодифицированной пшеницы. Сорт, на который выдано разрешение, называется НВ-4.

Главной его особенностью является устойчивость к засухе, так как в геном пшеницы встроены гены подсолнечника. Ученые этой страны заявили, что при засухе урожай НВ-4 на 25 процентов выше по сравнению с обычной пшеницей.

Все бы ничего, но этот сорт оказался невосприимчив к глифосату. Это — сильнейший гербицид, и доказано, что он вызывает рак. Остатки глифосата переходят в зерно, образуют сложные соединения с остатками других пестицидов, и получается коктейль — бомба замедленного действия, которая неизвестно когда и на каком отрезке времени взорвется в организме животного или человека.

И еще об одном. Сорт, выведенный методом генной инженерии, в большинстве случаев стерилен. Получить семена таких культур невозможно. Нужно их брать за валюту ежегодно у иностранных компаний-монополистов.

По непроверенной информации, Аргентина предложила России закупить семена НВ-4.

Клюнем или нет?

Комментарий заведующей отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко» Людмилы Андреевны БЕСПАЛОВОЙ.

— Пока мы, селекционеры старой закваски, живы, на Кубань не попадет ни один образец ГМ-пшеницы, как бы ни изощрялись западные фирмачи. Скажу больше: в Государственном реестре селекционных достижений РФ среди сортов пшеницы мягкой и твердой нет ни одного иностранного. Как-нибудь без них обойдемся.

Что касается так называемого аргентинского успеха, то тамошним земледельцам, тем, кто обрабатывает свою пашню, не позавидуешь. А дело вот в чем.

Сегодня в Северной и Южной Америке, на других континентах под генномодифицированными культурами занято 200 миллионов гектаров сельхозугодий. Из них 90 процентов — глифосатные. Проще говоря, создавая ГМ-сою, ГМ-пшеницу, фирмы под них же выпускают глифосаты, которые якобы убивают все сорняки. Пиар стоит — до небес.

Что ж, мы подобное раньше проходили. Помнится, раундап сравнивали с манной небесной. Дескать, обработаете им посевы сегодня — и не останется там ни осота, ни пырея, ни амброзии. А уже завтра химпрепарат разложится в почве. И нет, мол, никаких проблем.

Время показало: все эти заверения — чистейшей воды обман. Произошел естественный отбор устойчивых сорняков, гигантских по своему размеру, с мощнейшей корневой системой, которых уже ничем не уничтожить. И с глифосатами то же самое произошло. Не могут они уже нанести урон вьюнку, овсюгам, канатнику. А в Южной Америке новый вид амброзии появился, которую не берут глифосаты. Неспроста же ряд стран приняли на правительственном уровне законы, запрещающие их применение на полях.

И правильно делают. Использование ядохимикатов в огромных дозах, когда их льют без меры, — это преступление перед мировой цивилизацией, перед природой, экологией, людьми, живущими на Земле.

Мы, селекционеры Национального центра зерна, идем другим путем. В генной инженерии используем при создании сортов не только культурных родичей, но и диких. В связи с резким потеплением на планете (в Антарктиде обнаружены комары! — Ф.Б.) стараемся районировать сорта, более экономичные в расходовании влаги, у которых коэффициент использования воды гораздо меньше, чем у ранее созданных.

Только-только передали в госсортоиспытание самый новый сорт озимой пшеницы Таврида. У нее эллиптоидный лист, вертикально расположенный. Он очень узкий, к тому же в сильную жару скручивается в трубочку, сохраняя тем самым драгоценные капли влаги в листе.

И еще об одном. В сообщении аргентинских ученых говорится, что ГМ-сорт пшеницы НВ-4 на 25 процентов больше дает урожайность при засухе. Пусть на деле докажут, поскольку верится с трудом. Откуда в пекло растение может взять влагу? Из воздуха? А какая там относительная влажность? Двадцать пять процентов от силы. Поэтому комментарий к сенсационному сообщению о суперпуперГМ-пшенице может быть один: свежо предание. А верится — с трудом.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2020-11-14 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК