КУБАНЬ АГРАРНАЯ. По поручению вице-губернатора Андрея Коробки, министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края совместно с Национальной ассоциацией производителей семян кукурузы и подсолнечника на прошлой неделе провели в Красноармейском районе обучающий семинар с агрономами и зоотехниками западной зоны Кубани, посвященный заготовке силоса на предстоящий стойловый период. В работе знакового мероприятия принял участие и наш корреспондент, заметки которого представляем читателям газеты.

Семинар прошел на базе РПЗ «Красноармейский» имени А.И. Майстренко — филиала ФГБНУ «Федеральный центр риса» — и его директор, Сергей Кизинёк, знакомя коллег с хозяйством, особо подчеркнул важность животноводческой отрасли, дающей до 40 процентов всех поступающих средств.

— Растениеводство становится капризным, природа то и дело преподносит сюрпризы, — заметил руководитель рисоводческого племзавода. — Засушливые явления, острая нехватка влаги в почве, градобой все чаще дают о себе знать и земледелие, по сути дела, переходит в группу риска. Имея же 1600 фуражных коров и получая ежедневно 35 тонн молока, мы в большей степени минимизируем эти риски. Но при одном условии: если для дойного стада припасены в достатке высококачественные питательные сочные корма. И на эту сторону вопроса мы в последнее время обращаем особое внимание.

Здесь решили вместе с минсельхозом провести опыты, о которых раньше только разговоры шли. В чем их суть? Вот что рассказал корреспонденту «Вольной Кубани» перед семинаром глава аграрного ведомства региона Федор Дерека.

— В конце лета прошлого года при проведении «Дней поля» на кукурузных массивах нам довелось услышать заявления представителей ряда иностранных компаний, поставщиков семян пропашно-технических культур, что, дескать, их гибриды, предназначенные для заготовок силосной массы, обладают уникальными свойствами и благодаря хорошей усвояемости корма в желудке животных способствуют существенному повышению продуктивности коров. Честно говоря, большинство из нас решило, что это маркетинговый ход. Просто зарубежные поставщики семян решили лишний раз пропиариться. Но все-таки сомнения в душе зародились: а что если это правда? Вот и пришли к мнению: надо проверить на практике. Но не на маленьком пятачке, а в производственных масштабах, на что и согласился Сергей Владимирович Кизинёк — человек передовых взглядов и весьма эффективный хозяйственник, действующий по железному правилу — «доверяй, но проверяй».

Теперь подробнее о сути опыта. В племзаводе, где насчитывается свыше четырех тысяч голов крупного рогатого скота, для эксперимента выделили 120 гектаров пашни. С осени поля, которые находятся на разных участках, хорошо выровняли, а ранней весной засеяли двумя отечественными гибридами — Краснодарским 575АМВ и Белкос 250МВ, а также импортным, компании «Пионер», согласившейся поучаствовать в эксперименте. Каждому гибриду отвели равную долю — по 40 гектаров.

Отечественные семена поставил кукурузокалибровочный завод «Кубань», базирующийся в Гулькевичском районе, который за 40 лет работы заслужил репутацию надежного партнера сельхозтоваропроизводителей. Важная деталь: это предприятие является обладателем собственного торгового знака и успешно сотрудничает с зарубежными фирмами, такими, как ООО «Сингента», «КВС РУС», «Евралис», «Майзадур Сименс Кубань» и другими.

По словам агронома-семеновода ККЗ Геннадия Анишина, выступившего перед аграриями непосредственно в поле, где как раз шла уборка кукурузы на силос, сами семена, будь они даже золотыми, обеспечивают высокое качество сочного корма только на 25 процентов. Остальные 75 зависят от природно-климатических условий при выращивании кукурузы и строгого соблюдения всех элементов технологии, включая важность предшественника.

— На примере нашего соседа, научно-производственного хозяйства «Кубань», которое традиционно использует в посевах гибриды ККЗ, можно сделать вывод: отечественные семена ни в чем не уступают зарубежным аналогам, — заявил Геннадий Анишин. — В этом сезоне они две трети площадей заняли гибридом Белкос, а треть — Краснодарским 455 и получили по 400 центнеров зеленой массы с гектара, заготовив 15 тысяч тонн высококачественного силоса.

Подробно вдаваться в тонкости озвученной агрономом технологии, полагаю, нет смысла. А вот на некоторых нюансах все же заострить внимание следует.

Первое. Урожайность зерна и общей массы будет выше, если кукурузу посеять после такого предшественника, как зерновые колосовые.

Второе. После уборки на силос необходимо сразу же продисковать поля, поскольку даже задержка важной технологической операции на один день приводит к испарению 300—500 кубометров влаги на каждом гектаре.

Немаловажен и такой агроприем, как «подрыв» плужной подошвы с помощью чизеля: если этого не сделать, мочковатая корневая система «королевы полей» не сможет проникнуть в нижние почвенные горизонты, а верхний, метровый слой, как правило, в наших условиях быстро пересыхает, и на хороший урожай нечего и рассчитывать.

На наших глазах мощный «Ягуар» производил срез растений на высоту 40 сантиметров, и измельченная масса длиной полтора-два сантиметра вместе с дробленым зерном в полной восковой спелости отправлялась КамАЗами к местам силосования. Причем для каждого гибрида загодя была определена небольшая отдельная яма. То есть при средней урожайности в 240 центнеров зерновая часть займет где-то 33—35 процентов, и это однозначно будет хороший корм.

— Потом, по мере отправки готового силоса в период зимовки на молочнотоварную ферму, зоотехническая служба будет вести персональный учет: какой удой получен при использовании первого, второго и третьего гибрида (они все зашифрованы в образцах). Только так можно будет определить истинное влияние сочного корма на продуктивность одного и того же дойного стада, — особо подчеркнула в ходе семинара начальник управления животноводства и госплемнадзора минсельхоза края Марина Горяинова.

Чем полезен такой опыт, который нарабатывается основательно, с соблюдением всех технических условий? Тем, что все лучшее, по зернышку будет собрано и рекомендовано к применению. А сбои, ошибки, допущенные в ходе эксперимента, удастся отсеять и больше не повторять.

В этом уверен заведующий кафедрой биотехнологии, биохимии и биофизики Кубанского госагроуниверситета Александр Петенко, ставший своего рода на семинаре оперативным научным консультантом для аграриев.

— При силосовании важно учитывать все, казалось бы, мелочи, — высказал рекомендации профессор. — Это касается и размеров измельченной массы, и фазы вегетации кукурузы, и влажности, и полноценности зернового сырья, и использования биоконсервантов, и степени трамбовки.

Кормоприготовление — это целая наука, и исследования, эксперименты здесь не прекращаются. Появились новые варианты повышения эффективности заготовляемого силоса: с применением азотистых или фосфорных добавок, микроэлементов. Огромные резервы, считает Александр Петенко, скрыты в использовании при кормлении животных альтернативного сырья, в том числе отходов пивоваренного, винодельческого, консервного производств.

Или взять тот же свекловичный жом. Если его правильно законсервировать в полиэтиленовые рукава, это будет хороший источник сахаров и пектиновых веществ, что на практике доказали специалисты «Успенского сахарника».

Эксперимент продолжается. Директор РПЗ «Красноармейский» Сергей Кизинёк гарантирует чистоту проводимого опыта, что только поможет дальнейшему повышению эффективности животноводческой отрасли края.

Специальный корреспондент «Вольной Кубани».

Поселок Октябрьский.

Красноармейский район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2020-08-29 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК