КУБАНЬ АГРАРНАЯ. Перед началом разговора с заместителем министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Михаилом Тимофеевым о ходе заготовки силоса вспомнили популярный в восьмидесятые годы призыв-лозунг: «За корма бороться как за хлеб!». — Нет желания «порулить», объявить месячник или вызвать на ковер тех, кто план проваливает? — интересуюсь у своего собеседника. — Это лишнее, — последовал лаконичный ответ. — На местах ведь по большей части работают профессионалы, их не надо подстегивать. И тем не менее, как принято говорить, держим руку на пульсе. Появились новинки в кормоприготовлении — тут же информируем руководителей сельхозпредприятий, возьмите, мол, на вооружение. Думаю, забьем в облицованные траншеи не 1 миллион 440 тысяч тонн зеленой массы, как установлено заданием, а где-то в пределах 1,6 миллиона.

— В структуре грубых и сочных кормов на долю силоса приходится свыше 62 процентов их объемов. И не случайно именно эта кампания, стартующая практически через две недели после уборки зерновых колосовых и зернобобовых, считается одной из наиболее важных…

— И наиболее ответственных. Ситуация сложилась такая, что здесь на самом деле нельзя допускать ни часа простоя. Ведь кукуруза под палящими лучами солнца сохнет прямо на глазах, следовательно, качество корма снижается.

Другой серьезный момент: бесперебойно поступающая в яму кукурузная масса должна трамбоваться без остановки круглые сутки. И самый питательный силос получается в том хранилище, где траншея забивается за полтора-два дня.

— Наращивание объемов заготовок во многом зависит от урожайности силосной кукурузы. Как себя гибриды показывают в крайне засушливое лето?

— К четвергу 6 августа урожайность зеленой массы в среднем составляла 205 центнеров. Это на 30 центнеров меньше прошлогоднего уровня. Если же смотреть в разрезе муниципальных образований, то в северной зоне лидерство держат тихоречане с показателем в 272,4 центнера. Тяжелее всех корм достается кущевцам: здесь взяли с гектара лишь по 85 центнеров. Они заготовки завершили.

Хозяйства центральной зоны края в целом вышли на результат 258,7 центнера. Еще больше имеют тбилисские аграрии — 341,7 и усть-лабинские — свыше 300. Радует то, что из 12 районов этой зоны, занимающихся серьезно животноводством, у всех урожайность кукурузы не опускается ниже 215 центнеров.

— О том, какие гибриды — отечественные или иностранные — лучше себя показали в товарных посевах, узнаем после окончания заготовки силоса. И все же некоторые тенденции видны уже сегодня?

— Вывод первый. Импортные аналоги не везде выдержали крайне высокие температуры. В Староминском, Крыловском, Белоглинском районах силос из них оказался практически без початков: во время цветения растений они стали стерильными из-за жары в 32—36 градусов. Среди гибридов кубанской селекции хорошо выстрелил раннеспелый РОСС 199МВ, который создан селекционерами Национального центра зерна имени Лукьяненко. Его потенциальная продуктивность, кстати, в пределах 550—640 центнеров зеленой массы с гектара. Правда, это возможно при достаточном увлажнении, которое наблюдается, к примеру, в Западно-Сибирском и Центральном регионах.

Неплохо себя зарекомендовали ладожские гибриды (НПО «Семеноводство Кубани»), которые агрономы смогли увидеть на демонстрационных площадках в хуторе Бойкопонура Калининского района, в гулькевичской «Кубани», а также в станице Воронежской на «Русском поле».

Но правда и то, что в кубанской селекции кукурузы преобладают гибриды, дающие зерно.

— Если говорить об объемах закладки силоса, то на первое место, по идее, должны выйти каневчане. Именно у них самое большое дойное стадо в крае…

— Да, план у каневских животноводов — 133,5 тысячи тонн. Есть полная уверенность, что они смогут заготовить полуторагодичный запас: на силос оставили 10155 гектаров кукурузы, а ее урожайность превышает 230 центнеров. Но не исключено, что часть силосной кукурузы будет переведена в зерновую, если окажутся хорошими початки. Практически такие же объемы у новокубанцев (им нужно припасти 130,7 тысячи тонн), чуть меньше у павловчан (116 тысяч) и выселковцев (110 тысяч тонн).

— Хотя лозунг «За корма бороться как за хлеб!» никто не выдвигал, настрой у механизаторов и водителей, насколько мне известно, серьезный и без призывов. Дело в том, что их-то кормит не весенний, а летний день. За уборку хлебов можно заработать примерно 100 тысяч рублей спокойно, на заготовке силоса и копке сахарной свеклы — столько же. И при такой материальной заинтересованности, согласитесь, не нужна лишняя агитация.

Сужу об этом по СПК (колхозу) «Знамя Ленина» Щербиновского района. Вместе с исполнительным директором кооператива, депутатом ЗСК Александром Юрьевичем Хараманом мы побывали на кукурузных массивах и на молочнотоварных фермах, где в траншеи силос закладывают. Так вот: каждый комбайнер знает, что при выполнении нормы выработки он за время заготовки сочного корма получит 100 тысяч рублей. Водители имеют 80 процентов от заработка комбайнера, то есть 80 тысяч. И не нужен никакой контроль.

— Контроль, положим, все же нужен. Не перегружен ли КамАЗ зеленой массой? Не высыпается ли она на поворотах? Чего греха таить, мотаются шоферы по полям на весьма приличных скоростях. Впрочем, «Знамени Ленина» это не касается — там дисциплина будь здоров. А в остальном вы правы: умело организованное соревнование комбайнеров и водителей, их заинтересованность в конечных результатах являются отличным стимулом для создания прочной кормовой базы.

— Не могу не коснуться еще двух других показателей: заготовки сенажа и сена. Удалось ли припасти намеченные объемы?

— Поначалу была тревога, что хозяйства не справятся с поставленной задачей. Первый укос многолетних трав, который по традиции полностью идет на сенаж, из-за засухи был неполноценным: урожайность люцерны оказалась вдвое, а кое-где и втрое ниже обычной. Но прошедшие затем дожди поправили ситуацию, добрую часть второго укоса тоже пустили на сенаж. В итоге его заложено в облицованные траншеи 689,3 тысячи тонн — 99 процентов от потребности.

Сена же заскирдовали 134 тысячи тонн, или 70 процентов к плану. Пока. Надеемся, что кое-где травы успеют отрасти и аграрии получат четвертый укос.

— И здесь мы плавно переходим к другому не менее важному вопросу: к использованию силоса, сена и сенажа на МТФ и откормочных площадках. Кубань располагает приличным дойным стадом. Только в крупных, средних сельхозпредприятиях, у фермеров и индивидуальных предпринимателей насчитывается 140735 коров — на 3055 голов больше, чем к началу августа прошлого года. Как животноводы себя чувствуют? Не жалуются ли на перебои с доставкой зеленой массы? Или все фермы уже переведены на однотипное круглогодичное кормление?

— Пока еще не все, но где-то 90 процентов животноводческих точек перешли на более прогрессивную форму кормления. Вы же помните, как было в советское время, когда дойное стадо с колес кормили? Дождь прошел — в поле, чтобы накосить люцерны для коров, не заедешь. В запас зеленку тоже не получается заготавливать: сгорит масса… Вот и падали надои. А когда перешли на однотипное кормление, проблема снялась сама собой.

Итог работы животноводов такой. За первое полугодие на каждую фуражную корову надоено на 521 килограмм молока больше, чем за соответствующий прошлогодний период. Сегодня суточная прибавка на буренку составляет 1,7 килограмма. Загадывать не станем, но Краснодарский край может побить все свои предыдущие рекорды, выйдя по году на получение минимум 8,8 тонны молока на каждую корову.

— Ну что же, пожелаем животноводам успеха. А вам, Михаил Николаевич, спасибо за обстоятельные ответы.

— Всегда рад встрече с журналистами «Вольной Кубани». Пусть жители края знают: перебоев с молочными и мясными продуктами мы не допустим.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2020-08-08 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК