КУБАНЬ АГРАРНАЯ. На протяжении последних двух лет в Павловском районе основательно занялись укреплением животноводческой отрасли. Продвижение вперед идет по трем основным направлениям. Во-первых, за счет улучшения содержания дойного стада благодаря введению в строй новых корпусов, а также реконструкции и модернизации старых. Во-вторых, существенную роль играет кропотливая селекционно-племенная работа. И в-третьих, на высоких конечных результатах сказывается стабильная кормовая база, рационы, богатые протеином.

Что дает такой подход, можно проследить на примере ПАО «Родина», чья четвертая молочнотоварная ферма находится невдалеке от станицы Новопластуновской — в хуторе Новый Урал.

Территория МТФ № 4 и огромные корпуса поражают своей внушительностью, порядком и чистотой и, не побоюсь этого слова, каким-то благородством. Сразу проникаешься уважением к людям, работающим здесь.

— Да, мы лучшие не только на Кубани, но и в России, — подтвердила заместитель генерального директора ПАО «Родина» по животноводству Н.А. Кучеря, отвечая на вопрос корреспондента: «Правда ли, что продуктивность каждой буренки превысила 14 тонн?». — Если точнее, надой по прошлому году составил 14422 килограмма, или в среднем по 39,5 килограмма ежедневно.

Можете себе представить буренку-четырехведерницу?! А ведь их здесь 1729… Есть и такие, что дают по 50 и даже по 60 литров молока в сутки.

Что в основе таких результатов? Высочайшая генетика. Прапрародители нынешних рекордсменок были завезены в Каневской район в 2011 году из Израиля, по израильской же технологии организовано содержание и кормление животных с внедрением программы управления стадом Afifarm.

Заходим в один из корпусов, где размещено 900 коров. В качестве подстилочного материала не солома, как везде в России и на Кубани, а песок.

— Благодаря ему исключена возможность появления вредоносных бактерий в подстилке, — поясняет Н.А. Кучеря, — что положительно сказывается на здоровье коров. Средняя продолжительность лактации у них — четыре с половиной года. Есть особи, живущие по восемь-десять лет.

Песок после использования собирается в канал, расположенный посередине корпуса, туда же подается вода. Далее в трех лагунах в отстойниках он отмывается, а затем вывозится на просушку, после чего используется вторично.

Кормление, как и везде, однотипное, круглогодичное, с одной изюминкой — добавлением зерносенажа из озимой пшеницы, которую закладывают в траншеи в фазе молочно-восковой спелости.

— В среднем на стойловый период припасаем достаточное количество такого корма, — пояснил нашему корреспонденту исполнительный директор агрохолдинга «Степь», куда входит ПАО «Родина», А.А. Черечеча. — Из злаковых же культур заготавливаем сено. В рационе помимо этого есть сено и сенаж из люцерны, кукурузный силос, шрот и жмых, комбикорм, что и обеспечивает высокую продуктивность.

Само собой разумеется, что в просторных корпусах высотой не менее 15 метров к самому верху прикреплены вентиляторы, лопасти которых крутятся летом круглосуточно. В жару буренок купают под душем, благодаря чему надои практически не снижаются.

Молочнотоварная ферма оборудована доильным залом класса «Параллель» 2х35 с системой управления Afifarm, позволяющей в режиме онлайн получать необходимую информацию. В учебном зале специально для начинающих доярок установлен пластмассовый макет коровы со спидометром на правой передней ноге — здесь новичков обучают ремеслу.

Когда буренка заходит в доильный зал, на каждом месте установлена антенна. Все данные по каждому животному считываются и передаются на компьютер. Счетчик показывает не только объемы полученного молока, но и наличие в нем жира и белка. По активности движения определяют сроки осеменения, а по изменению электропроводности молока — скрытую форму мастита.

— На пути возврата коров в свою группу стоят селекционные ворота, и если у какой-то из них слабая активность, падает вес, животное автоматически отбивается и его осматривает ветврач, — сообщила о тонкостях ухода заведующая МТФ № 4 Ж.Н. Стукопина. — Пусть и не часто, но выявляем случаи поражения копытной гнилью, из-за чего буренка мало двигается и плохо ест. А по соотношению белка и жира в молоке можно определить такие болезни, как кетоз или ацидоз.

Здоровые животные дают здоровый приплод. Причем опять же надо вот что сказать: такого большого выхода телят — 100 голов на 100 коров — нет ни в одном другом сельхозпредприятии Кубани. Это — прямой ответ тем умникам-зоотехникам, которые придерживаются теории, будто чем выше продуктивность, тем меньше выход молодняка. Специалисты «Родины» напрочь опровергают подобные утверждения.

Показала нам Наталья Александровна и «телячью деревню», занимающую обширную территорию. Здесь малыши пребывают от дня рождения до двух месяцев. Они содержатся в индивидуальных домиках, закупленных в Америке. В чем их отличие от белорусских и отечественных? Солнце через них не проходит, хорошая затененность. Сохранность приплода — идеальная.

Что касается обслуживающего персонала, а здесь работают 92 человека, то для того, чтобы на ферму устроиться, — очередь. Условия работы привлекают, да и зарплата неплохая — под 50 тысяч рублей. Где в хуторе столько заработаешь?

— За такими молочнотоварными фермами, как у публичного акционерного общества «Родина», большое будущее. По крайней мере четверть века они простоят без капитального ремонта. И, получая по 14 тонн молока на корову, хозяйство за шесть-семь лет может окупить вложения в отрасль.

Важность девиза «Животноводство — локомотив экономики АПК» руководители наших хозяйств доказывают не на словах, а на деле. За 2018 год численность дойного стада в крупных и средних хозяйствах возросла на 829 голов, за минувший — на 694. На начало текущего года в районе насчитывалось 10211 коров, а на 1 июня — 10378. По этому показателю, а также по продуктивности — 9107 килограммов — павловчане входят в тройку лидеров в крае.

В прошлом году впервые за четверть века Павловский район взял 100-тысячный рубеж по валовому производству молока. Интерес к отрасли растет, поскольку продукция востребована и высокорентабельна, что особенно важно именно сейчас, когда в условиях жесточайшей засухи ожидается серьезный недобор зерновых колосовых и пропашно-технических культур.

Поэтому курс у нас один — наращивать поголовье, обеспечив его в достатке грубыми и сочными кормами.

Специальный корреспондент «Вольной Кубани».

Краснодар — Павловская — Новопластуновская — Новый Урал — Краснодар.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2020-06-16 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК