КУБАНЬ АГРАРНАЯ. Животноводческую отрасль не случайно называют локомотивом экономики, фундаментом высокого плодородия кубанской пашни. Ведь без органики, многолетних бобовых трав, гороха, силосной кукурузы немыслимы научно обоснованный севооборот, дальнейший рост урожайности зерновых и пропашно-технических культур, а следовательно — получение хорошей прибыли.

Но локомотив этот может забуксовать, если действовать по старинке. Поэтому внедрение на комплексах и фермах инновационных технологий, модернизация МТФ и реконструкция тех из них, где преобладают дедовские методы содержания и доения коров, должны выйти сейчас на первый план, считает вице-губернатор Андрей Коробка. Не менее важно активное распространение как отечественного, так и зарубежного опыта.

С этой целью, к примеру, куратор краевого АПК вместе с министром сельского хозяйства Федором Дерекой, руководителями нескольких сельхозпредприятий с 27 по 30 ноября побывали в Дании на выставке AGROTEK, где помимо новейших образцов сельхозтехники были представлены суперсовременные технологии интенсивного откорма крупного рогатого скота, получения стабильных надоев за счет умело поставленной селекционно-племенной работы, сбалансированного кормления.

— Мы перешли на интенсивное развитие животноводства, — говорит Андрей Коробка. — И без европейского опыта нам не обойтись. Но и свой, кубанский надо брать на вооружение.

Это по инициативе вице-губернатора и председателя Законодательного собрания края Юрия Бурлачко в декабре прошлого года состоялось выездное заседание комитета по развитию агропромышленного комплекса и продовольствию ЗСК на базе учебно-опытного хозяйства «Краснодарское».

Это сельхозпредприятие является структурным подразделением КубГАУ, и его ректор Александр Трубилин как председатель аграрного комитета и заместитель спикера с удовольствием вместе с директором УОХ Павлом Носаленко показали коллегам молочное животноводство.

Здесь во всем многообразии можно было увидеть плоды тесной связи науки с производством. Надой на корову по году составляет 11600 килограммов молока (второй результат в крае после каневского ПАО «Родина»).

Высокой продуктивности черно-пестрых голштинов в коллективе смогли добиться, во-первых, за счет своего племядра — из-за пределов Кубани не завезли ни одной телки или нетели.

Во-вторых, в основе успеха помимо генетики лежит сбалансированное кормление. Раньше в учебно-опытном хозяйстве преимущество отдавали кукурузному силосу, теперь — сенажу из вико-тритикальной смеси, а больше всего — из многолетних трав, поскольку из люцерны получают самый дешевый белок.

И в-третьих, став на инновационный путь развития, в «Краснодарском» внедрили комплексную программу управления стадом. Как шутя заметил Павел Носаленко, в компьютерном досье на каждую буренку занесено столько важных сведений, сколько нет ни у одного человека в медицинской карте. Именно благодаря такой системе удается сработать на профилактику, не допустив заболеваний животных, поскольку умная техника вычислит это по молоку в ходе дойки.

— Распространяя этот опыт в крае, заранее надо подумать о том, чтобы специалисты из других сельхозпредприятий брали его в комплексе, а не выхватывали кусками, отмечалось в ходе заседания комитета. Это касается и содержания, и кормления стада, и холодного метода выращивания телят, и многого другого. Только так мы сможем решить архиважную задачу — получать к 2030 году 2,3 миллиона тонн молока.

Поэтому ближайшая цель минсельхоза, которую ведомство поставило перед собой, — иметь в каждой природно-климатической зоне по одному-два суперпередовых хозяйства, где бы можно было учить животноводов на живом примере, доказав: надаивать по 10—11 тонн молока на буренку — вполне реально.

Поселок Лазурный.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2018-12-11 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК