УРОЖАЙ-2017. В этом году озимый ячмень, который размещался в крае на 139,2 тысячи гектаров, дал урожайность 61,3 центнера, что на три центнера выше прошлогоднего уровня. Сказались не только благоприятные погодные условия, но и усиленное внимание к важной фуражной культуре со стороны руководителей сельхозпредприятий и агрономов. И конечно же — продуманная сортовая политика.

Так считает заведующий отделом селекции и семеноводства ячменя Краснодарского НИИ сельского хозяйства имени П.П. Лукьяненко Сергей ЛЕВШТАНОВ, с которым побеседовал наш корреспондент.

— Сергей Александрович, последние несколько лет площади под озимым ячменем в крае не растут. Связано это, скорее всего, с тем, что на Кубани вырезали практически всех свиней, их осталось менее полумиллиона голов. Фураж не нужен, вот и мало внимания на ячмень обращаем… Так ли это?

— Согласен, одна из причин — сброс свинопоголовья. Но ведь можно ячмень на экспорт отправлять! Спрос на него большой.

— А цена? Разве по 6,5 рубля за килограмм выгодно продавать?

— Давайте посчитаем. Себестоимость ячменя намного меньше, чем озимой пшеницы. Во-первых, на подкормку посевов хватает и 200 килограммов минеральных удобрений на гектар, а не 300—350, как пшенице. Второе: ее надо от болезней обрабатывать фунгицидами трижды, а ячмень — один раз. У него нет листовых вредителей — и здесь экономия, не нужно покупать инсектициды. Я не считаю себя великим экономистом, но себестоимость ячменя должна быть на полтора-два рубля меньше, чем пшеницы, то есть где-то в пределах 3,2—3,5 рубля. Даже при реализационной цене 6,5—7,0 рублей получаем рентабельность в 100 процентов.

— Агрономы хвалят сорт Иосиф — дает под 80 центнеров с гектара. А вот иностранный Кариока тоже протоптал себе дорогу в край. Не обидно? Правда, все маскируются, выдают его за Спринтер. Что по этому поводу думаете?

— Скажу честно: при оптимальных условиях Кариока в южно-предгорной зоне дает хорошие результаты. Пусть и не выше наших сортов, но примерно такой же урожай. И на здоровье. Я исхожу из того, что надо говорить правду, а не маскироваться. Тем более что Кариоку мы легко можем отличить.

— Каким образом?

— У нас в крае всего два рыхлоколосых сорта. К этой же разновидности относится и Кариока. И архитектоника куста у него совершенного другая.

Агрономы считают, что это французский сорт. Круто завести его у себя. Но можно и обжечься, как это случилось в прошлом году, когда иностранец в степной зоне не выдержал наших морозов. К тому же никакой он не французский. Вслушайтесь в название: Кари ока, то есть карие глаза. Неизвестно, откуда этот сорт взялся. Так что не питайте, коллеги-агрономы, иллюзий по поводу его французских корней. И помните: наши сорта — не хуже, что мы и доказываем последние несколько лет, получая приличный урожай.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2017-07-15 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК