ОФИЦИАЛЬНО. О развитии консервной отрасли шла речь в ходе посещения губернатором завода «Бондюэль Кубань» в станице Новотитаровской Динского района. После осмотра предприятия глава региона провел «круглый стол» с руководителями консервных заводов края.

Вениамин Кондратьев и вице-губернатор Андрей Коробка, курирующий сферу АПК, осмотрели цехи производства и оклеивания банок, упаковки и хранения продукции. По словам управляющего директора агропромышленного комплекса «Бондюэль» Сергея Ковалева, это единственный завод в России, где максимально упрощена логистика — предприятие одновременно занимается и консервацией, и производством банок. Сырье компания выращивает на своей территории, а также закупает у фермеров края.

— Консервное производство должно стать определенным стимулом и точкой роста для села, — подчеркнул Вениамин Кондратьев. — Фермеров не надо заставлять выращивать, им нужен рынок сбыта. Торговые сети — это сезонный сбыт, а консервное производство — это постоянная работа. Консервная промышленность сегодня максимально выгодна.

Агропромышленный комплекс «Бондюэль Кубань» включает в себя предприятия ООО «Бондюэль Кубань» в станице Новотитаровской и ООО «Кубанские консервы» в Тимашевске. Компания занимает 30 процентов российского рынка консервированных овощей и является лидером данного сегмента в стране. Во многом это результат того, что сырье для консервов предприятие выращивает самостоятельно на территории Краснодарского края. Площадь земельных участков составляет десять тысяч гектаров, из них более шести тысяч находятся под орошением. Общая производственная мощность двух заводов достигает проектного объема порядка 220 миллионов банок в год.

На Кубани будет разработан единый бренд для произведенной в регионе сельхозпродукции. Он должен не только указывать на географию производства, но и гарантировать качество и экологичность продукции. Соответствующее поручение Вениамин Кондратьев дал своему заместителю Андрею Коробке.

— На Кубани должна быть собственная переработка и собственный бренд, благодаря которому люди будут понимать, что продукция качественная и экологически чистая, — отметил Вениамин Кондратьев, подчеркнув, что этим вопросом необходимо заниматься системно.

Также на совещании обсудили взаимодействие фермеров и перерабатывающих предприятий. По словам губернатора, для консервных заводов такое сотрудничество гарантирует поставку качественного и экологически чистого сырья. Фермеры, в свою очередь, смогут решить проблему сбыта продукции.

Одним из вариантов решения этой задачи, по словам гендиректора агрохолдинга «Кубань» Антона Уланова, может стать заключение долгосрочных договоров между фермерами и переработчиками, в структуре которых будут заложены риски фермеров. В частности, документами должны предоставляться гарантии, согласно которым даже при потере урожая из-за форс-мажорных обстоятельств производитель сырья не останется в убытке.

— Если переработчики будут разделять риски с фермерами, то риски с переработчиками должно разделить государство, — добавил Вениамин Кондратьев.

Кроме того, более плотное взаимодействие с фермерами позволит решить проблему недостаточной загруженности консервных заводов, считает Андрей Коробка. Сейчас 12 кубанских предприятий загружены только на 60 процентов. По словам директора Союза производителей консервов «Консервы Кубани» Александра Несина, заводы производят на своих полях 55 процентов сырья, 35 процентов получают от фермеров, а 10 процентов вынуждены завозить из других регионов. Для того чтобы перерабатывающие предприятия Кубани были загружены на полную мощность местной продукцией, необходимо найти на территории края районы, наиболее благоприятные для выращивания определенных культур, отметил губернатор.

— Импортозамещение будет реально работать, когда в банках будет продукция, выращенная на кубанской земле, — подытожил Вениамин Кондратьев.
Раздел : Официально, Дата публикации : 2016-03-12 , Автор статьи : Пресс-служба администрации края