Мидиево-устричный промысел
ЭТО — ВЫГОДНО! Наш край располагает не только уникальным природным климатом, возможностью выращивания десятков видов овощей и фруктов, вплоть до экзотических. Мы имеем возможность заниматься марикультурой: разведением мидий, устриц, креветок. Второе направление — садковое рыбоводство. Уже есть положительные примеры. Так, при внедрении морских рыбоводных ферм в бухте Хоста города Сочи в период с 2005 по 2011 год в садках было выращено 380 тонн черноморского лосося. Свой эксперимент решили провести и в совхозе «Черноерковский» Славянского района, где взялись за разведение королевских креветок и австралийских раков. По мнению экспертов, очень большую прибыль может дать разведение средиземноморской мидии. Если под нее отвести, допустим, акваторию площадью в 12 гектаров, то продуктивность плантации составит 500 тысяч моллюсков. При необходимости можно на месте организовать их переработку. Большие возможности в этом направлении открывает закон «Об аквакультуре». Согласно ему теперь срок действия договора пользования рыбоводным участком увеличивается с 10 до 25 лет. Таким образом, предприятия смогут планировать свою деятельность с развитием инфраструктуры. Новый нормативный документ открывает для кубанцев широкие перспективы для развития садкового рыбоводства и разведения креветок, моллюсков, особенно в акватории Черного моря. Будем надеяться, что не за горами то время, когда мидиево-устричный промысел и морское рыбоводство получат серьезное развитие в крае. Это, во-первых, позволит увеличить объемы морепродукции, поступающей местным потребителям. А во-вторых, даст возможность обеспечить деликатесами приезжающих на курорты Кубани иногородних отдыхающих. Следовательно, их поток в край только увеличится. Степан ГОРДЕЕВ. Раздел : Информация, Дата публикации : 2014-04-08 , Автор статьи :
|