Традиции и современность связывают крепкой нитью Кубанский государственный технологический университет и фабрику «Нестле Кубань».

Кубанский государственный технологический университет является единственным вузом в России, который осуществляет подготовку специалистов для кофейного производства, он же по праву считается одним из сильнейших на юге нашей страны. Этот факт в «Нестле Кубань» могут подтвердить не понаслышке: высокий уровень подготовки специалистов здесь ежедневно наблюдают в рабочем процессе, ведь на фабрике трудится много выпускников вуза. Они успешно работают в таких подразделениях, как цех по производству кофе, отдел обеспечения качества, технический отдел, и многих других. Начав свою карьеру на кофейной фабрике, часть воспитанников краснодарского политеха продолжила свой профессиональный путь в других подразделениях компании «Нестле», в том числе в странах ближнего и дальнего зарубежья. Это значит, что традиционно качественное образование и фундаментальные знания позволяют выпускникам КубГТУ двигаться вперед и высоко держать марку своего авторитетного вуза.

Но «Нестле Кубань» и Кубанский государственный технологический университет на протяжении уже нескольких лет связывает гораздо большее, чем трудоустройство. Компания и вуз стремятся развивать и поддерживать партнерские отношения в направлении подготовки высококвалифицированных кадров в области пищевого производства в целом и кофейного производства в частности. С 2008 года фабрика открыла свои двери для студентов и организует для них экскурсионные туры. На месте гости могут не только увидеть полный производственный процесс — от хранения кофейных зерен на складе до отгрузки готовой продукции, но и продегустировать кофейные напитки. За пять лет более тысячи воспитанников политеха во время экскурсий смогли ближе познакомиться с производственным процессом. Некоторые после посещения фабрики решили взять опыт компании за основу своих дипломных выпускных работ. Есть и те, кто после тура по кофейному производству стал мечтать здесь работать и осуществил свое желание.

В 2010 году сотрудничество «Нестле Кубань» и технологического университета вышло на новый уровень. При поддержке фабрики в вузе была открыта учебная комната сенсорной оценки натурального растворимого кофе. Специалисты «Нестле Кубань» разработали специальную программу обучения основам органолептического анализа кофе и с этого года сами учат студентов специальности «Технология субтропических и пищевкусовых продуктов» профессиональной дегустации. Благодаря совместному образовательному проекту студенты могут получить опыт и навыки проведения профессиональной дегустации кофе и кофейных напитков уже во время обучения в университете.

В современном мире успех приходит к тем, кто имеет широкий взгляд и профиль. И в этом сходятся взгляды «Нестле Кубань» и технологического университета. С 1991 года вуз готовит специалистов гуманитарных дисциплин. Качество их подготовки в вузе не уступает инженерам. Помимо классических лекций и семинаров университет дает возможность студентам проявить себя, выступив на конференции с докладом. «Нестле Кубань» поддерживает такие инициативы. Несколько лет подряд компания была партнером конференции «PR-сезоны», поддерживала и продолжает поддерживать ежегодные межвузовские студенческие научно-практические конференции «PR и коммуникационные процессы» на базе кафедры истории, политологии и социальных коммуникаций КубГТУ.

«Сегодня Кубанский государственный технологический университет — крупнейший учебно-научный центр Юга, сочетающий в себе славные традиции и инновации в области высшего технического образования. И очень радует, что университет по-прежнему развивается, растет и движется вперед, обеспечивая высокое качество подготовки инженерных и гуманитарных кадров. Совместные проекты бизнеса и вуза продолжат эти славные традиции. Мы гордимся партнерством с Кубанским государственным технологическим университетом! — отмечает Харальд Пример. — Отрадно признать, что в плеяде выпускников университета особое место занимают специалисты кофейного производства. Многие специалисты нашего предприятия в разные годы окончили КубГТУ, получив основательные знания и производственный опыт. Квалифицированность, основательность, ответственность — вот те качества, которые дает Кубанский государственный технологический университет. И сегодня диплом КубГТУ является для нас гарантом качественного образования при приеме на работу молодых специалистов. Поздравляя вуз со знаменательной датой — 95-летием со дня основания, я желаю побольше новых интересных проектов, способствующих дальнейшему развитию и процветанию Кубанского государственного технологического университета. Пусть при сохранении качества образования ваши выпускники максимально адаптируются и будут востребованы в реальном секторе экономики».
Раздел : Образование, Дата публикации : 2013-04-18 , Автор статьи :