Минсельхоз Кубани и ученые объединились для решения экономических задач в АПК

Экономические проблемы агропромышленного комплекса Кубани обсудили участники совещания, состоявшегося на днях в КубГАУ под руководством вице-губернатора, министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Эдуарда Кутыгина.

В совещании приняли участие заместители министра, руководители научно-исследовательских институтов, а также представители Кубанского государственного аграрного университета, в том числе деканы факультетов экономического направления.

Открывая совещание, Эдуард Кутыгин обратил внимание ученых на главную проблему: многие сельскохозяйственные предприятия не владеют механизмами экономического расчета.

«Я пока не видел на полях людей, которые умеют считать, то есть досконально знают экономику сельскохозяйственного производства. Тем не менее для успешного развития предприятия необходимо создать его экономическую модель», — подчеркнул министр.

Он обратил внимание на то, что в последние годы изменилось понимание экономической эффективности производства, получение высоких урожаев не должно достигаться любой ценой. Это напрямую связано с повышением конкурентоспособности кубанской продукции, что особенно важно в связи со вступлением России в ВТО.

Эдуард Кутыгин отметил, что Минсельхоз края готов помочь консолидировать усилия аграриев и экономистов с целью формирования единой научно обоснованной экономической системы ведения хозяйства. Он предложил ученым высказать свою точку зрения по приоритетным направлениям экономики сельхозпроизводства, рассмотреть их детально, найти конструктивное решение. Для этого планируется провести ряд научно-практических конференций.

В числе наиболее актуальных задач ученые назвали поддержку экономически значимых региональных программ, в том числе направленных на развитие села, привлечение трудоспособного населения в сельхозпроизводство, стопроцентный уровень самообеспечения региона не только зерном, но и овощами, а также фруктами, развитие сельхозкооперации с целью упрощения сбыта производимой продукции. Эдуард Кутыгин поблагодарил ученых за конструктивный диалог и выразил уверенность в эффективности работы в рамках предстоящих конференций.

До своего предполагаемого отпуска, который сам себе и определил, начинающегося ежегодно с 15 декабря и длящегося до 15 января, глава личного подсобного хозяйства известный в своих кругах виноградарь из станицы Кущевской Виктор Невзоров старается завершить весь комплекс работ на своем приусадебном участке — винограднике.

Вот и недавно Виктор Васильевич встретил делегацию новичков и бывалых виноградарей с секатором в руке. По заведенной издавна традиции он показывает мастер-класс по такому серьезному и важному процессу, как обрезка солнечной ягоды. Первая декада ноября — это как раз то время, когда пора заняться обрезкой кустов: опадают листья, прекращается сокодвижение в растении. Надо готовить кусты к зимнему хранению.

— При реализации выращенных саженцев постоянно приходится сталкиваться с тем, что большинство начинающих виноградарей мало знают, а часто и совсем не знают о виноградной культуре. Каждому покупателю приходится объяснять правила посадки и ухода за виноградным кустом, чтобы не был загублен посадочный материал. Это отнимает много времени и сил. Лет пять назад разработал методички посадки и поливов виноградных саженцев и стал раздавать своим покупателям, но и этого оказалось мало, требовались характеристики новых сортов, их фотографии. В печати их или нет, или количество сильно ограничено. Поэтому в меру своих способностей решил восполнить нехватку справочного материала для начинающих виноградарей, ищущих свой «идеальный сорт», издал брошюру. А для тех, кто готов проехать десятки километров ради знаний, показываю, как сейчас принято говорить, мастер-класс, — поделился Виктор Васильевич.

Пришедшие познать искусство выращивания винограда задали невероятное количество вопросов мастеру, на которые он терпеливо и подробно отвечал. Освоив азы обрезки винограда, большинство участников мастер-класса наиболее часто задавали вопрос о поливе виноградных кустов. Виктор Невзоров согласился, что именно при поливе большинство начинающих допускают ошибки: поливают из системы водопровода, из скважин через день — вместе с огородной рассадой, цветами. Такой полив, кроме вреда, винограду ничего не дает. По мнению моего собеседника, прежде чем перейти к правильным поливам, нужно определиться с их классификацией и предназначением.

Итак, поливы подразделяются на: влагозарядковый (осенний, весенний), посадочный, полив молодого саженца (первый год вегетации), вегетационные поливы. Виктор Невзоров подробно рассказал об осеннем влагозарядковом поливе, который проводят по траншеям, оставшимся после укрытия кустов землей, и по дренажным отверстиям.

Виктор Васильевич считает, что нельзя допускать, чтобы в зиму земля вошла сухой. При сухой почве морозы проникают глубоко. Она становится очень пористой, лопается и разрывает корни. В трещины заходит морозный воздух, и корневая система частично или полностью погибает.

Влагозарядковый полив — это и накопление в почве влаги для следующего вегетационного периода. Если осенью шли дожди, почва была перекопана и впитала много влаги, то осенний влагозарядковый полив не нужен.

Посетители слушали и записывали некоторые моменты рассказа виноградаря, ловили каждое его слово. Еще бы! Ведь Виктор Васильевич из тех энтузиастов лучшей из садовых культур, которые не только добились признанных успехов в ведении виноградника на своем приусадебном участке, но и снискали известность и уважение сограждан продвижением надежных сортов и новых перспективных форм винограда в новые районы края, нашей страны, на Украину. Он щедро делится приобретенными знаниями, опытом получения завидных урожаев солнечной ягоды при любых погодных условиях.

О его безотказности в обучении ходят легенды. Судите сами. Как только закончился мастер-класс, появился представитель администрации района, попросивший профессионала-виноградаря принять участие в обучающем зональном семинаре, на который, по его словам, приехали даже немцы с секаторами.

Светлана ДРЕМАСОВА.

Собкор «Вольной Кубани».

Кущевский район.

Кубанские производители вновь порадуют посетителей «Зеленой недели» своей продукцией

С 18 по 27 января 2013 года в Германии пройдет Международная выставка «Зеленая неделя-2013» (Internationale Grune Woche Berlin), в которой примет участие и Краснодарский край. Коллективный стенд Кубани — крупнейший в павильоне России и будет размещаться на тысяче квадратных метров.

Одной из главных задач участия нашего региона в выставке является расширение деловых связей предприятий АПК с иностранными партнерами, содействие продвижению сельскохозяйственной продукции на зарубежные рынки. Именно с этой целью в Берлине будет широко представлена продукция 20 ведущих предприятий агропромышленного комплекса края.

Посетители «Зеленой недели» смогут, например, продегустировать изделия Сочинского, Армавирского мясокомбинатов, продукцию ЗАО фирмы «Калория», кондитерского комбината «Кубань», Славянского консервного комбината, Тбилисского маслосырзавода, ООО «Кубанские деликатесы», ООО «Марьянский рисозавод» и других предприятий.

Всего на выставку направляется более восьми тонн основных видов продовольственной продукции, производимой в крае: мясная, молочная, рыбная, консервная, кондитерская, крупяная, алкогольная, а также фрукты, продукция пчеловодства и чай. Работа ресторана «Курень» будет организована предприятиями Красноармейского района.

В деловой программе выставки примут участие более 40 членов официальной делегации Краснодарского края. В ее составе — представители законодательной и исполнительной власти, главы муниципальных образований, руководители ведущих организаций и предприятий агропромышленного комплекса, научных учреждений, торгово-промышленной палаты края.

Планируются деловые встречи и переговоры с представителями иностранных компаний и посещение агропромышленных предприятий Германии. На стенде Краснодарского края потенциальным инвесторам будет предложена презентация отраслей АПК края.

Кубанские виноделы вновь признаны лучшими

На XVI Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков, проходившем в Москве, кубанские виноделы завоевали «Гран-при спиртных напитков» (Российский коньяк очень старый «ОС» «Екатеринодар-30» ЗАО «Новокубанское»); Специальный диплом «Имени Андрея Челищева «За высокие достижения в виноделии» (ЗАО «Абрау-Дюрсо»); специальные призы в номинации «Лучший бренд года» («Абрау-Дюрсо» — ЗАО «Абрау-Дюрсо») и в номинации «Лучший специалист виноделия года» (Аванесьянц Рафаил Вартанович — старший научный сотрудник ГНУ Северо-Кавказский НИИ садоводства и виноградарства РАСХН)

Всего на конкурс, традиционно проводимый под занавес года профильным НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, было подано 302 образца, в том числе 128 образцов тихих вин, 57 — игристых и 117 — крепких напитков из 20 стран. В их числе — Аргентина, Венгрия, Германия, Испания, Италия, Молдова, Португалия, Украина, Франция и другие. Россию представляли шесть регионов: Краснодарский и Ставропольский края, Калининградская, Ростовская, Самарская области, Республика Дагестан.

В дегустационную комиссию вошли известные специалисты из 10 стран — России, Франции, Армении, Бельгии, Болгарии, Чехии, Казахстана, Украины, Беларуси, Молдовы. Председатель комиссии — директор НИИ ПБиВП профессор Лев Оганесянц. От Международной организации виноградарства и виноделия (МОВВ/OIV, Франция) членом президиума являлась Татьяна Свинарчук, руководитель отдела экономики и права этой организации. Отметим, что московский конкурс — единственный в странах СНГ, проходящий под эгидой МОВВ и имеющий право на использование логотипа этой авторитетной организации.

Кубанские виноделы также привезли с профессионального международного конкурса восемь золотых и три серебряные медали:

— Вино географического наименования выдержанное сухое белое «Шато ле Гран Восток. Кюве Карсов» 2010 Сhateau le Grand Vostock.Cuvйe Karsov 2010 ОАО «Аврора» (золотая медаль).

— Вино специальное выдержанное «Мадера Кубанская. Шато Тамань Резерв» 2001 ООО «Кубань-Вино» (золотая медаль).

— Вино географического наименования сухое красное «Авторское Вино № 1 Фанагории» 2011   ОАО «АПФ «Фанагория» (золотая медаль).

— Вино столовое сухое красное Мерло Bell Tree 2009 ЗАО Агрофирма «Мысхако» (золотая медаль).

— Вино географического наименования выдержанное сухое красное «Кюве Мысхако» MWV 2009         ЗАО Агрофирма «Мысхако» (золотая медаль).

— Вино игристое молодое белое «Мускатное. Шато мускатное. Шато Тамань» полусухое ООО «Кубань-Вино» (золотая медаль).

— Вино игристое красное «Абрау-Дюрсо» полусладкое ЗАО «Абрау-Дюрсо» (золотая медаль).

— Российский коньяк выдержанный «КВ» «Адис» ООО «Коньячный завод «Темрюк» (золотая медаль).

— Российский коньяк старый «КС» «ANRI.АНРИ» ОАО АПФ «Фанагория» (золотая медаль).

— Вино географического наименования выдержанное сухое красное «Шато ле Гран Восток. Кюве Карсов» 2010 Сhateau le Grand Vostock. Cuvйe Karsov 2010 ОАО «Аврора» (серебряная медаль).

— Вино столовое сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв» 2010        ООО «Кубань-Вино», Краснодар (серебряная медаль).

— Российское шампанское коллекционное белое кюве 2007 «Южнороссийское классическое» брют ООО «АПК Мильстрим — Черноморские вина» (серебряная медаль).

Замминистра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Иван Дорошев вручил сельским семьям пять свидетельств о предоставлении социальной выплаты на строительство или приобретение жилья.

Наш регион принимает активное участие в федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2013 года». С ее помощью решается одна из важнейших задач агропромышленного комплекса — повышение уровня и качества жизни на селе, закрепление квалифицированных кадров в аграрном секторе экономики, социальной сфере.

В 2012 году на улучшение жилищных условий сельских жителей Кубани выделено 136,7 миллиона рублей из федерального бюджета и 145,3 миллиона — из краевого. Пять семей свидетельства получили сверх намеченного плана.

Всего с начала года они вручены 307 семьям. В результате на сегодня построено и приобретено более 20 тысяч квадратных метров жилья.

В 2013 году на улучшение жилищных условий сельских жителей планируется направить 291 миллион рублей, в том числе из федерального бюджета — 132, из регионального бюджета — 159 миллионов.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-12-11 , Автор статьи :