Меню сайта
 
 
   
  Рубрики
 
 
   
  Поиск
  Поиск по сайту

Архив



<< Ноябрь 2012 >>
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012

 
 
 





  Яндекс цитирования
      Рубрика : Кубань аграрная  (Архив : 2012-11-15) Сегодня : вторник, 26 ноября 2024 года   
Кубань аграрная

Совместный проект «Вольной Кубани», Законодательного собрания и министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края

Крепкий орешек науки

Главный научный сотрудник Сочинского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур Василий Махно награжден медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени.

Мы беседовали полтора часа. И все это время в кабинете главного научного сотрудника Сочинского научно-исследовательского института Василия Махно раздавались телефонные звонки. Из крестьянского хозяйства на Мацесте. Из конторы акционерного общества «Шапсугский чай». Из поселка Кушинка Апшеронского района. Из управления сельского хозяйства Курганинского района. Из турецкого городка Герасун. Из столицы Сербии города Белграда. Из министерства сельского хозяйства Ирана…

Всех волновал, честно говоря, один и тот же вопрос.

— Василий Григорьевич, зима надвигается! Что делать с кустами ореха фундука при похолодании? Если дожди пойдут? А если снег выпадет? Как почву вокруг орешников уплотнять? При какой температуре фундук укрывать? Подрезку кустов можно зимой проводить или лучше до весны подождать?

— Ничего себе у вас научная работа да кабинетная тишина! Спокойствия явно не наблюдается, — пошутил я.

— Вот именно! А кто-то еще рассуждает, что российская аграрная наука от жизни оторвана! Видите, как жизнь сама к нам сюда рвется…

— И что же, вы единственный в России ученый, который знает об орехе фундуке все на свете?

— Почему же единственный? Нас три человека в стране! Кроме меня орехами еще занимаются Алексей Луговской из Краснодарского института садоводства и виноградарства и Виктор Чепурной из Кубанского аграрного университета. Вот к нам за советами и обращаются крестьяне, взявшиеся за выращивание орехов. Ну и начальники сельскохозяйственные тоже. Из России, да и из других государств! Так что нашу науку очень даже востребованной можно считать…

Корни растений, корни людей…

Он родился в декабре 1944 года в станице Бриньковской на Кубани. Еще шла война. Но уже вернулся израненным из огненной круговерти отец Григорий Махно. Служил в морской пехоте, привез горсть воинских наград, бережно завернутых в тряпицу. Ордена Отечественной войны, Красного Знамени, Красной Звезды, медалей полтора десятка. Без моря не мог, сразу же устроился на рыболовецкий траулер, взяв с собой жену и маленького сынишку. Так все детство у Василия Махно и прошло в рейсах от Ейска до Батуми. Увлекательное дело — лов рыбы в морских глубинах.

Тем временем у бабушки Феклы Махно в станице Бриньковской в саду зрели яблоки, поспевал виноград, на грядках алели громадные помидоры. Откуда что бралось? Это тоже было безумно интересно, как чудо какое-то.

Так и побежали потом школьные годы. Осенью, зимой и весной — школа и огород. Летом — море. Когда пареньку пришла пора получать аттестат зрелости, состоялся в доме семейный совет.

— Только в военные моряки! Вот это занятие для настоящего мужчины! — горячился отец.

— Только на земле работать! Кто же не знает, что все люди, в том числе и военные моряки, по три раза за день крестьянам говорят спасибо: за завтраком, обедом и ужином, — настаивала бабушка.

Ничего решить не удалось! Но наутро отец отправился в рейс, а бабушка быстро собрала внука в дорогу. Повезла в Адлер, где в сельском профессионально-техническом училище № 7 тогда готовили будущих овощеводов, плодоводов и цветоводов. Пересилили крестьянские корни. В 1965 году, после окончания училища, молодого техника сельскохозяйственного производства Василия Махно направили трудиться на Сочинскую опытную станцию.

Фундук — это призвание!

Сельское хозяйство Черноморского побережья Кавказа всегда держалось на выращивании чая, цитрусовых культур и цветов. На Сочинской опытной станции именно по этим направлениям и разрабатывались научные рекомендации. Однако Василия Махно однажды пригласил «поговорить за жизнь» постоянно трудившийся на сочинских плантациях профессор Кубанского аграрного университета Нух Тхагушев.

— Займитесь, мой друг, орехом фундуком! Поглядите, все поляны вокруг заросли ореховыми кустами, люди собирают лесной фундук, везут на рынок, хорошие деньги зарабатывают. Но если ореховые плантации специально заложить, ухаживать тщательно за ними, то урожаи вообще огромными будут. Новое дело требует молодых рук и молодого разума. Только учтите, всю душу надо фундуку отдавать, об этом в адыгских аулах все старейшины говорят, — подсказал маститый ученый.

И ведь надо же, как в будущее точно он заглянул. В середине 60-х годов прошлого века во всех чаеводческих хозяйствах серьезная проблема назрела: чем сборщиков чая в межсезонье занимать? Это с одной стороны. А с другой стороны, мощная кондитерская промышленность Советского Союза уже поиски начала, чем при производстве шоколадных конфет заменить арахис, экспорт которого обходился очень дорого.

Фундук пришелся кстати и тем и другим. Едва заложил Василий Махно первую плантацию орехов, едва вышла из-под его пера первая методичка, как в рабочую комнатушку стали стучаться именитые гости.

Приехал, например, знаменитый руководитель фирмы «Краснодарский чай» Герой Социалистического труда Устим Штейман. Долго расспрашивал: приживутся ли ореховые кусты на горных склонах? Будут ли давать хорошие урожаи? Ну и самое главное, в какие месяцы чаеводов можно будет привлечь заработками…

Потом приехали технологи из московского концерна «Бабаевский». Привезли с собой самого разного шоколаду в подарок. Угощайтесь! Только подскажите, можно ли будет наладить на Черноморском побережье Кавказа выращивание орехов в крупных, производственных масштабах? Опираясь на ваши прогнозы, мы будем готовы поточные линии переделывать…

Вот ведь какими перспективными оказались исследования ореха фундука. Занимаясь этой тематикой, Василий Махно прошел путь от техника до главного научного работника. Вначале заочно окончил Сухумский институт субтропического хозяйства. Потом защитил кандидатскую диссертацию. Затем, в Ленинградской лесотехнической академии, — докторскую. А тем временем его опытную станцию преобразовали в Сочинский институт цветоводства и субтропических культур, и одним из его базовых направлений стала разработка проблем, связанных с производством ореха фундука.

В коллекции — 145 сортов

Какие направления существуют в работе служителей аграрной науки? Интродукция, селекция, технология. Как научный работник Василий Махно преуспел на всех этих направлениях.

Занимаясь интродукцией, создал коллекцию сортов ореха фундука из 145 экспонатов. Собирал экспонаты по всему миру. Все советские республики объездил, много чего привез. Посетил Германию, вместо сувениров доставил набор орешков фундука. В США слетал — оттуда чемодан орехов приволок. С Италией связался, попросил посылку прислать. С орехами разумеется.

Но мало все собрать, надо научное описание дать каждому сорту. Кропотливая научная работа! Зато сейчас такая коллекция считается самой полной в мире. Увидев ее, заграничные специалисты рты от удивления открывают.

Изучил сорта ореха — начинай новые создавать! Непросто проводить клоновую селекцию, требуются годы, чтобы выбрать на плантациях самые сильные кусты, собрать их вместе, почву по-особому удобрить — и только потом новый сорт получить. Сейчас на счету доктора сельскохозяйственных наук Василия Махно таких сортов — десять штук. Вначале называл по географическому принципу — Сочи-1, Сочи-2, Кубань и Кавказ. Потом на политику перешел. Во времена Михаила Горбачева появился сорт Перестройка. Во времена Бориса Ельцина — сорт Президент. Жена возмутилась: что же ты о близких людях забываешь? В честь жены — создал сорт Галина. В честь старшей дочери — Виктория. В честь внучек — Анастасия и Кристина. Будет продолжение? Конечно, надо еще в честь младшей дочери новый сорт вывести! За эти заслуги особенно дорогая награда была вручена ученому — медаль имени Николая Вавилова.

Наконец, технология. За время работы 78 научных работ, 5 методических рекомендаций, 2 типовых проекта создал ученый. И каждая публикация — словно учебное пособие для работников сельского хозяйства. Все там есть — какие сорта ореха фундука в каких условиях выращивать, как удобрять, как поливать, как обрезать, чем присыпать. Причем проще писать надо, чтобы простым крестьянам на плантациях все ясно было.

В 1994 году Правительство России командировало кубанского ученого Василия Махно в Иран. В этой стране плантациями фундука было занято 15 тысяч гектаров. Но ухаживать за ореховыми кустами никто толком не умел, росли они диким образом. Урожайность была — всего пять центнеров с гектара. Поделился своими знаниями российский ученый, помог 15 питомников создать, технологический цикл наладил. Урожайность поднялась до 15 центнеров с гектара. Огромный успех отметило правительство Ирана, тогда Василию Махно было присвоено звание почетного профессора Тегеранского университета. Вот вам и рентабельность отечественной науки!

Что случится завтра?

Последние два десятилетия отечественная наука переживает очень трудные времена. Средств на исследования не хватает, темы закрываются одна за другой. Умирают целые научно-исследовательские институты. О размерах заработков ученых даже не хочется говорить — просто крохи.

На Черноморском побережье Кавказа — свои проблемы. Все сельскохозяйственные предприятия в окрестностях Сочи оказались нерентабельными, дешевле продукты питания из степных зон привозить. А участки земли у моря — под строительство коттеджей, разве можно золотую землю посадками занимать?

В итоге, говоря по правде, при подходе пенсионного возраста доктор сельскохозяйственных наук Василий Махно готов был все оставить и отправиться на покой. Честное слово, уже совсем собрался! Только вдруг что-то важное случилось в стране в начале XXI века. Оживать стало общество, в том числе и крестьянство.

После долгого перерыва первое официальное письмо по поводу фундука пришло в Сочинский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур из Кабардино-Балкарии. Там решили возродить производство орехов и отвели под это 100 гектаров земли. Требуются рекомендации ученых, готовы заключить договор и заплатить за исследования. Вскоре — такое же послание из Северной Осетии. Потом — из Дагестана. Затем — из Чечни, измученной войной и отсутствием работы, дескать, тоже хотим возрождать сельское хозяйство. Да и кубанские крестьяне спохватились, в горных частях Апшеронского, Белореченского, Курганинского районов уже закладываются плантации фундука. А правительство Сербии просто заявку прислало — покупаем 1500 саженцев фундука, присылайте счет и специалиста для закладки питомника. Разумеется, полетел в Белград Василий Махно, вот как стали цениться его знания! Можно говорить что угодно о последствиях экономического кризиса для России, но за время беседы в кабинете ученого мне стало ясно: наше сельское хозяйство начало возрождаться. В сфере выращивания фундука — это очевидно. И спрос на научные рекомендации в аграрной сфере тоже начал увеличиваться. Это очень хорошо!

* * *

Когда по поручению Президента России губернатор Кубани Александр Ткачев вручал главному научному сотруднику Сочинского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур Василию Махно медаль ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, он в шутку спросил:

— Вы всю жизнь занимаетесь выращиванием орехов, достигли больших успехов. Скажите, крепок орешек сельскохозяйственной науки? По зубам он нашим ученым-аграрникам?

— По зубам! — уверенно сказал Василий Махно. — Российские ученые-аграрники всегда удивляли своими успехами весь мир! И сейчас сможем помочь крестьянам решить самые сложные задачи. Разгрызем любой орех! Это я вам как специалист авторитетно заявляю…

И они пожали друг другу руки.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-11-15 , Автор статьи : Игорь СИЗОВ

Любое использование материалов допускается только после уведомления редакции. ©2008-2024 ООО «Вольная Кубань»

Авторские права на дизайн и всю информацию сайта принадлежат ООО «Вольная Кубань».
Использование материалов сайта разрешается только с письменного согласия ООО «Вольная Кубань». (861) 255-35-56.