На полях края

В племзаводе «Ленинский путь» в этом сезоне предстоит убрать около двух тысяч гектаров сахарной свеклы. Мощная современная техника позволяет за световой день выкопать культуру на 40 гектарах. В принципе, еще пару недель — и можно будет подводить итоги. Но уже сегодня ясно: урожайность сладких корней превысит 500 центнеров, а это — один из лучших показателей в Новокубанском районе.

Начальник комплекса Александр Николаевич Савченко доволен слаженной работой механизаторов. Они сделали все возможное, чтобы обеспечить высокую отдачу свекловичных массивов. На уборке дорожат каждым часом, используя с максимальной эффективностью импортный комбайн MaXtron.

В целом по краю выкопать свеклу осталось менее чем на 10 процентах площадей. Темпы уборочных работ несколько затруднили дожди, но надо помнить, что они во благо: озимые в большинстве районов края дали добрые всходы, а значит, уйдут в зиму хорошо раскустившимися.

Говоря об урожайности сахарной свеклы, надо прежде всего отметить успех успенских сельхозпроизводителей, где ее получают по 510 центнеров с гектара. Близки к завершению уборки устьлабинцы, тоже радующие своими показателями — 501 центнер. Выше среднекраевого уровня (403,3 центнера) имеют урожай сладких корней в Белоглинском районе, где особо отличился коллектив «Агропромсоюза «Успенский», а также в Гулькевичском, Тимашевском, Выселковском, Кореновском, Новокубанском, Кавказском и Отрадненском районах.

Сегодня сахаровары работают спокойно: у ворот заводов нет, как еще месяц назад, очередей большегрузных автомобилей. Температура воздуха позволяет складировать сырье в кагаты, обеспечив тем самым загруженность перерабатывающих предприятий минимум до Нового года.

Буквально на считанных сотнях гектаров осталось убрать сою, которая нынче была размещена на 172 тысячах гектаров. Самые большие площади этой высокобелковой культуры находятся в Лабинском районе — около 21 тысячи гектаров. И урожайность бобов здесь высокая — 22,2 центнера. Больше она только у славянских растениеводов — 22,9 центнера, но у них часть сои возделывается в чеках, где есть возможность применить полив. В Усть-Лабинском районе значительная часть посевов этой культуры сосредоточена в АгроХолдинге «Кубань». И результат вполне приличный — более 20 центнеров соевых бобов с гектара. Будет чем кормить огромное стадо крупного рогатого скота, получая высокие надои и привесы.

Естественно, по-прежнему аграриев сильно беспокоит состояние озимых — пшеницы, ячменя и рапса. По информации начальника управления растениеводства министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Саввы Шевеля, на большей части массивов получены неплохие всходы, а на 60 процентах площадей началось кущение. Но есть и проблемные зоны. Это прежде всего касается севера — Ейского, Щербиновского, Белоглинского и Новопокровского, части Приморско-Ахтарского районов. Семена здесь большей частью находятся в почве и не взошли из-за недостатка влаги. Но есть надежда, что обильные осадки, которые вот-вот должны пройти, несколько поправят положение на озимых полях.

А чтобы избежать рисков в полной мере, надо застраховать будущий урожай. И здесь хочется прежде всего отметить павловских, курганинских и лабинских земледельцев, которые оформили договоры страхования соответственно на 8,1, 7,5 и 5,7 тысячи гектаров озимой пшеницы, как и планировали. Что касается озимого ячменя и рапса, больше, чем главная продовольственная культура, подверженных заморозкам и гибели, то с установленными заданиями по страхованию посевов справились 10 районов края. Надо полагать, что и другие муниципальные образования сделают должные выводы и не станут подвергать рискам будущий урожай зерновых.

Ф.ШАТРОВ.

Для души и тела

В ряде западных стран, особенно на территориях, удаленных от морей, где чаще всего бывают курортники и просто отдыхающие, большое развитие получил агротуризм. К счастью, и на Кубани он начал делать первые шаги. Где конкретно?

Прежде всего это завод «Абрау-Дюрсо», бренд которого несет в себе историческую ценность и традиции всего русского виноделия. Шампанское, выпускаемое предприятием, — высококачественный продукт с великолепным букетом и изысканным вкусом, давно завоевавший успех на российском и зарубежном рынке.

Уникален и сам завод шампанских вин. На его территории, на глубине 45—60 метров, находятся двухэтажные тоннели общей протяженностью более пяти километров, в которых происходит созревание вина. Благодаря инженерно-техническим особенностям тоннелей, где могут одновременно храниться до восьми миллионов бутылок, а также географическому расположению завода требуемый температурный режим от +12 до +15 градусов для приготовления классического шампанского поддерживается естественным образом.

Сегодня предприятие с мировой известностью активно развивается, разрабатывает планы реконструкции и создает инвестиционные проекты.

Дегустационные залы «Абрау-Дюрсо», расположенные в таинственных тоннелях, радушно встречают своих гостей. Атмосфера старинных стен и романтическое настроение, которое дарит шампанское, становится для каждого настоящим праздником души. Посетители могут ознакомиться с производством, окунуться в прошлое, узнав увлекательную историю предприятия, и, конечно, продегустировать шампанское, которым уже много лет славится завод «Абрау-Дюрсо».

ЗАО АФ «Мысхако». Само местоположение Мысхако — пример уникальной, исторически сложившейся микрозоны качественного виноделия. Со времен Древней Греции в этих местах растили виноград и давили вино.

На сегодняшний день агрофирма «Мысхако» владеет более чем 500 гектарами виноградников (Каберне, Шардоне, Алиготе, Мускат Оттонель, Рислинг Рейнский, Мерло, Пино-Нуар, Совиньон).

Сегодня агрофирма «Мысхако» приглашает гостей в дегустационный зал, выполненный в стиле старинного замка эпохи средневековья, где вы сможете увидеть уникальные археологические находки — античные амфоры, пифосы и чаши для вина. Поистине уникальная обстановка!

Специалисты предприятия расскажут об истории возникновения виноделия в местечке Мысхако, о передовой технологии производства вин, а также предложат дегустацию. Гости могут побывать в подвале, где во время Великой Отечественной войны в 1943 году находился командный пункт Л.И. Брежнева, а сейчас выдерживается бутылочное шампанское. Также насладиться этим замечательным напитком гостям предложат в винном пабе «Мысхако», где можно по достоинству оценить вина.

Фермерское хозяйство Г.В. Опарина «Усадьба «Семигорье». Основной ее ресторан — летнее здание, не функционирующее зимой. Главой фермерского хозяйства принято решение построить еще один ресторан — круглогодичный. Он будет иметь радиальную форму, более приятную человеческому глазу, чем классические квадратные здания.

Всех гостей усадьбы «Семигорье» вне зависимости от количества — один ли винный турист или большая группа — ждет винный погреб. Специально предназначенный для хранения вина, он сохраняет прохладу даже в самый жаркий день.

После приятной, вдумчивой дегустации можно выбрать наиболее понравившееся вино и заказать его к обеду или ужину к потрясающему стейку из «мраморной» говядины и запеченной на углях форели.

В «Усадьбе» отличные условия для любителей экотуризма, агротуризма и гаражного вина.

Кроме того, в настоящее время еще несколько садоводческих и виноградарских предприятий Кубани ведут реализацию инвестиционных проектов с объектами агротуризма.

Так, крестьянско-фермерское хозяйство И.В. Каракезиди имеет девять гектаров виноградников, занимается производством вина. На территории КФХ есть мини-ферма по содержанию коз и фазанов. Со временем туристам будет предложено питание и проживание.

В ЗАО «Ключ жизни» высадили 72 гектара виноградников. Приступили к строительству комплекса оздоровительных объектов с процедурами энотерапии (винолечения), мини-винзавода, к прокладке пешеходных и других маршрутов.

Несомненно, большой интерес со временем вызовет посещение «Винной долины» в Анапе, где помимо дегустации любители острых ощущений смогут совершить конные прогулки, проявить свой талант в гольф-клубе, посетить оленью ферму.

Будем надеяться, что агротуризм в крае получит свое дальнейшее развитие.

Вести АПК

22 октября 2012 года постановлением главы администрации (губернатора) Краснодарского края № 1260 утвержден порядок предоставления государственной поддержки начинающим фермерам.

Это направление, а также развитие семейных животноводческих ферм являются ключевыми векторами развития агропромышленного комплекса страны. В Краснодарском крае этим проблемам уделяется самое пристальное внимание.

В ближайшее время будет объявлен конкурс на предоставление главами крестьянских (фермерских) хозяйств заявлений на участие в конкурсном отборе с необходимым перечнем документов.

Грант на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства — это средства, перечисляемые из краевого бюджета на расчетный счет начинающего фермера, открытый им в российской кредитной организации.

Получателем гранта может стать гражданин Российской Федерации, зарегистрированный на территории Краснодарского края, подающий заявку в конкурсную комиссию для признания его участником программы и соответствующий условиям.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-11-01 , Автор статьи :