Ей-богу, как говаривал поэт, «этот Гоголь, да не поверил бы». Речь здесь идет об агропромышленной выставке, состоявшейся на Краснодарском ипподроме 4—7 октября. И восхищаться, поверьте, приходилось буквально на каждом шагу.

Полагаю, Николай Васильевич (Гоголь, разумеется, воспевший в свое время знаменитую «Сорочинскую ярмарку») тоже удивился бы такому обилию и разнообразию товара, всевозможной живности и снеди.

Арбузы величиной с лошадиную голову. Аппетитные, красивые овощи и фрукты, от вида которых слюнки текут. Море саженцев роз и цветов, ягодных кустарников и плодовых деревьев. Виноградное, льняное и рисовое масло, изготовленное методом холодного отжима. Живые стерлядки, плавающие в бассейне. Маленькие лошадки — пони и горделивые козлотуры.

А еще — огромные гуси, шустрые перепела, породистые петухи, горланящие во всю ивановскую, заглушая своим кукареканьем духовой оркестр… Лично у меня на то, чтобы обойти всю ярмарку, осмотреть сельхозпродукцию, прицениться к ней, не хватило и целого дня в пятницу.

В субботу, прежде чем вновь поехать на ипподром, зашел утром, в 8.30, на Сенной рынок. Обычно в это время в выходные здесь не протолкнуться. Уйма покупателей. Но на этот раз желающих запастись продуктами первой необходимости было гораздо меньше.

Цены, несмотря на открывшуюся ярмарку, на базаре остались прежние. Картофель — 15—20 рублей за килограмм, помидоры — 50—60, а розовые по 80—100. За лук и капусту просят 20, баклажаны — по 35, свежие огурцы — по 50 рублей. На выставке же эта сельхозпродукция большей частью стоила в два раза меньше!

Лично сам купил на ярмарке превосходный лук по 10 рублей. «Второй хлеб» люди брали мешками максимум за десятку! За два дня Алексей Гришко из хутора Джумайловка продал три тонны картофеля по восемь рублей за килограмм. Да еще в субботу и воскресенье реализовал несколько тонн. В эти дни как раз началась реализация товара с машин, и продукция, что называется, влет уходила.

В этом и заключалась одна из главных задач устроителей «Кубанской ярмарки-2012» — Законодательного собрания и администрации края в лице министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, торгово-промышленной палаты, мэрии Краснодара: помочь горожанам запастись овощами и фруктами, а особенно картофелем на зиму по вполне доступным ценам. Для малоимущих, дорожащих каждым рублем, это, согласитесь, особенно важно. Есть на столе картофель — голодным не будешь.

Вторая, не менее важная задача — поддержать личные подсобные и крестьянско-фермерские хозяйства, индивидуальных предпринимателей, чтобы показали они свой товар лицом, да и деньжат лишних наторговали. Ведь не секрет, что на дому оптовики закупают у них выращенный урожай за копейки. Давайте поближе познакомимся с ними.

Андрей Дубинин приехал на ярмарку вместе с отцом из села Майкопского Гулькевичского района. Привезли и реализуют лук по семь рублей, баклажаны — по 15, капусту, свеклу и картофель — по 10 рублей. Организовали свое фермерское хозяйство на 140 гектарах. На жизнь не жалуются, хотя приходится вкалывать будь здоров. Андрей работает в КФХ и учится в аграрном колледже, скоро получит диплом механика и продолжит работу на земле.

У молодых супругов Евгения Коваленко и Надежды Нелиной из станицы Ленинградской, владельцев личного подсобного хозяйства, всего 30 соток огорода. И кормятся большей частью с него, специализируясь на выращивании зеленных культур — петрушки, укропа, салата, базилика, а также лука и редиса. Довольны тем, как организована ярмарка. Цены на свою продукцию не задирают.

Перемещаемся в рядом расположенный павильон. Прямо у входа торгует саженцами яблонь, груш, черешни, персика, абрикоса, смородины индивидуальный предприниматель из хутора Северин Тбилисского района Татьяна Корсунова. На ее товар — особый спрос. Многие краснодарские дачники пришли на ярмарку с одной целью — купить саженцы. И выбор их, кстати, был огромный: свыше 50 владельцев ЛПХ и фермеров торговали посадочным материалом.

Татьяна Петровна не только реализатор, но и консультант. Говорю ей: на дворе, мол, октябрь, а у вас на столике свежие ягоды малины. Наверное, ремонтантных сортов?

— Нет, — улыбаясь, поясняет предприниматель. — Это американский сорт Херитеч. В июне, после съема первого урожая, нужно побеги укоротить «на пенек», и в сентябре—октябре кустарник вновь начинает плодоносить. Нужно только поливать его и удобрения вносить в оптимальных дозах.

А Владимир Бутурлакин из Крымска привез на ярмарку целую коллекцию саженцев комплексно устойчивых сортов и гибридных форм винограда. Рошфор, Чарли, Аркадия и Румба созревают очень рано — до 15 августа. Ягодами Оригинала, Загравы можно лакомиться и в октябре. У бессемянного Кишмиша лучистого вес гроздьев достигает двух килограммов. Очень урожайны и такие сорта, как Богатяновский, Ланселот, Анюта и Талисман. Сейчас Владимир Митрофанович продолжает вести селекционную работу, занимается испытанием 23 сортов винограда, среди которых очень перспективны Сенатор, Утро, Адлер, Королек и Хуторок.

Кстати, у Бутурлакиных в дни проведения ярмарки можно было купить и свежий виноград. Отобрал предприниматель самые лучшие сорта и гроздья. Вкус у них — изумительный. Не удержался, купил три килограмма солнечных ягод, заплатил за них 360 рублей. На том же Сенном рынке такой продукт стоит до 250 рублей за килограмм.

Поскольку наш край поразила африканская чума свиней, администрацией взят курс на альтернативное животноводство. Под него на ярмарке был отведен целый павильон. И здесь было что посмотреть.

Азрет Эбзеев из Успенского района привез на агропромышленную выставку овец мясного направления эдильбаевской породы. Она находит на Кубани все большее распространение по двум причинам: шерсть сегодня не востребована, а мясо барашков уходит нарасхват. Молодняк же этой породы к четырехмесячному возрасту достигает веса 40 килограммов. Пока у Азрета Али-Муссалиевича отара небольшая — 200 голов. Но это только начало.

Кроме того, Эбзеев на ярмарке выставил напоказ двух жеребцов карачаевской и арабской пород и коров-герефордов. Своего рода сенсацией стал показ семьи козлотуров, которых глава крестьянско-фермерского хозяйства завез из Карачаево-Черкесии. Прижились! Их мясо особенно ценится, ведь эти животные по сути дикие, бродят круглый год по горам.

Александр Бескоровайный из станицы Старомышастовской Динского района, сидя на стуле, нежно поглаживал огромного кролика.

— Венский голубой, — пояснил владелец ЛПХ. — Весит килограммов пять. Самки еще крупнее. Очень перспективная порода.

Кроликов, кстати, было на ярмарке очень много. Эта отрасль усиленно развивается, и, что очень важно, строятся цехи по забою ушастиков. Сейчас в минсельхозе края думают о том, как пустить в дело кроличьи шкурки.

Не забыл я подойти и к своему старому знакомому из станицы Калининской А.В. Савченкову. Его клетки, где разместились петухи и цыплята пород брама, орпингтон  и греческие, обступили человек пять: уж больно красивая птица!

— За четыре дня заказы на молодняк сделали 28 индивидуальных предпринимателей, — с гордостью рассказал Александр Владимирович. — Дал им свои координаты, договорились, когда именно смогу выполнить заявки. В целом доволен и общением с людьми, и организацией мероприятия. Интерес к птице огромный, четыреста визиток раздал.

Детальный осмотр выставки показал: здесь можно было найти практически всю сельхозпродукцию, производимую и перерабатываемую малыми формами хозяйствования на Кубани. Обилие молочных продуктов. Несколько сортов чая. Колбасы и копченые мясные изделия. Тушки кроликов и перепелов. Баранина и говядина. Всего и не перечесть.

Когда мы спросили у индивидуального предпринимателя Андрея Стрыги из хутора Москальчук Тихорецкого района, доволен ли он выручкой, тот откровенно ответил:

— Да разве в этом дело? Главное другое — я познакомился с коллегами по бизнесу, узнал подробно, как они ухаживают за птицей, чем кормят, как ведут реализацию. Польза от ярмарки великая.

Это же подтвердило и проведение в рамках выставки «круглых столов» по проблемам и перспективам развития индивидуального предпринимательства, ЛПХ и КФХ, их кооперации, реализации выращенной продукции, по кредитованию малого бизнеса. Часто звучала мысль: мы научились выращивать овощи и живность, производить плоды. Теперь бы организовать как следует их переработку.

Приводился такой пример. В крае многие владельцы личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств разводят гусей. Есть стада, насчитывающие свыше тысячи голов птицы. Настало время организовать племрепродуктор. А главное, решить вопрос с забоем гусей и уток. К сожалению, пока у нас нет ни одной линии по их переработке. Откормил, допустим, человек триста гусаков. И вручную после забоя ощипывает их… Адский труд! А вывод прост: надо кооперироваться птицеводам, строить два-три убойных цеха с современным оборудованием, оснащать их холодильниками. Проблем со сбытом птицы не будет: торговые сети готовы хоть сегодня ее закупать, причем в неограниченных количествах. Главное, чтобы тушки имели товарный вид.

В ходе агропромышленной выставки прошла презентация 12 городов и районов края. Перед гостями выступали главы муниципальных образований, рассказывая о достижениях трудовых коллективов, о перспективах развития. А следом зажигательные номера показывали самодеятельные артисты. Своего рода украшением ярмарки стало участие в ней прославленного Кубанского казачьего хора, именитых ансамблей, певцов и танцоров. Скучать не пришлось!

Одним словом, здорово постарались оргкомитет выставки во главе с его председателем вице-губернатором Эдуардом Кутыгиным, сотрудники минсельхоза и торгово-промышленной палаты, а также принимающая сторона — администрации краевого центра и Краснодарского ипподрома. Многие, по моим личным наблюдениям, были в восторге от грандиозного мероприятия.

Не случайно же глава муниципального образования город Краснодар Владимир Евланов, обращаясь к участникам выставки, пообещал, что буквально в ближайшие дни обсудит с владельцами ЛПХ, фермерами и индивидуальными предпринимателями из районов вопрос о возможности проведения подобных ярмарок не раз в год, а гораздо чаще, пусть и в меньшем формате. А заодно руководитель пригласил всех производителей сельхозпродукции  принять активное участие в ярмарках выходного дня, которые вновь начнут свою работу с 13 октября.

Как водится, вторая агропромышленная выставка закончилась подведением итогов, награждением победителей по семи номинациям. Среди сельских территорий, активно занимающихся развитием малых форм хозяйствования, первые места по зонам заняли Первомайское, Дмитриевское, Убеженское и Новониколаевское сельские поселения Кущевского, Кавказского, Успенского и Калининского районов. Всем главам администраций вручили почетные дипломы и денежные премии в размере 50 тысяч рублей.

В кластере «Животноводство» золотой медали и 100 тысяч рублей удостоилась глава крестьянско-фермерского хозяйства Лариса Бардадым из станицы Смоленской Северского района, занимающаяся разведением овец эдильбаевской породы, кабардинских лошадей и цесарок. Среди растениеводов лидером стал Владимир Шефер из Темрюкского района.

В общей сложности золотых, серебряных и бронзовых медалей и соответственно премий в 100, 75 и 50 тысяч рублей удостоился 21 животновод, растениевод, садовод, рыбовод, переработчик, а также производитель товаров народного промыла и сельскохозяйственного оборудования. Полный список победителей мы опубликуем в ближайшем четверговом номере «Вольной Кубани».

А под занавес на сцену пригласили для награждения руководителей муниципальных образований, которые основной своей задачей считают оказание конкретной деловой помощи сельхозпроизводителям. В их числе оказались главы администраций Кореновского, Успенского, Красноармейского, Калининского, Белореченского, Крыловского, Приморско-Ахтарского, Кавказского, Щербиновского, Темрюкского, Тимашевского районов и городов Армавира и Краснодара.

Затем под бурные аплодисменты собравшихся Эдуард Кутыгин сообщил еще одну приятную весть: по решению губернатора Александра Ткачева семеро победителей «Кубанской ярмарки-2012», занявших первые места, премированы бесплатной поездкой на агропромышленную выставку «Зеленая неделя», которая состоится в Берлине в январе будущего года. Как говорится, по труду и честь.

…По идее, в этом материале я должен был бы рассказать и о недочетах, промахах в организации и проведении грандиозного мероприятия. Но, поверьте, на фоне его значимости и полезности любые мелкие недостатки меркнут. Все накопившиеся замечания мы передадим в оргкомитет выставки. Если предложения по ее организации в будущем есть у наших читателей — поделитесь с газетой, мы их опубликуем.

А сейчас хочется сказать одно нашим крестьянам: спасибо за праздник!
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-10-09 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК