Сегодня на Краснодарском ипподроме открывается вторая по счету «Кубанская ярмарка», которая продлится четыре дня. Владельцы личных подсобных и главы крестьянско-фермерских хозяйств из всех районов и пригородов краевого центра привезли на продажу самую вкусную и качественную снедь: картофель и овощи, плоды и виноград, арбузы и дыни. Будет также вестись широкая реализация саженцев деревьев, кустарников, ягодных культур, семян, малой сельхозтехники и оборудования для обработки почвы, полива… В отдельном павильоне любители-частники выставят на всеобщий обзор индеек, гусей, уток, кур, перепелов, голубей, другую пернатую живность.

Очень представительной выглядит делегация Калининского района, о чем рассказал в беседе с нашим корреспондентом глава муниципального образования Владимир Ракитин. Около трех десятков руководителей малых форм хозяйствования покажут, как принято говорить, свой товар лицом.

Надо сказать, что этот район признан одним из лучших по поддержке и развитию ЛПХ и КФХ. Не случайно именно здесь в марте текущего года состоялась выездная сессия Законодательного собрания края, рассмотревшая вопросы дальнейшего укрепления частных подворий, фермерских хозяйств. Председатель ЗСК Владимир Андреевич Бекетов вместе с коллегами-депутатами посетили тогда семью Филипповских в хуторе Бойкопонура, очень серьезно занимающуюся производством овощей, ягод, другой продукции.

Интересуемся у супругов — Владимира Васильевича и Веры Ивановны Филипповских: примут ли они участие в ярмарке?

— А как же! Обязательно, — услышали ответ хозяйки. — В прошлый раз мы наторговали за четыре дня столько денег, сколько дома и за месяц не выручали.

Поэтому теперь вместо одного выкупили два места. В реализации товара Вере Ивановне поможет сын Вадим, а глава семьи будет в Бойкопонуре готовить продукцию для вывоза на ярмарку, чтобы ее хватило до воскресенья.

Филипповские уверены: саженцы малины и клубники, смородины и ежевики, черноплодной рябины покупатели встретят с интересом и если приобретут — не пожалеют. Высокое их качество Филипповские гарантируют. Не прогадают и те, кто возьмет саженцы лимонов Мейера — их Вера Ивановна выращивает в теплице. Много заказов поступило на экзотические цветы. Их тоже бойкопонурские хозяева повезут в Краснодар.

Глава администрации Джумайловского сельского поселения Алексей Гришко личным примером показывает жителям хутора, как надо выращивать картофель. Вместе с Николаем Пасечником доставит на ярмарку несколько сот килограммов незаменимого продукта и капусты. Причем цены на них будут гораздо ниже, чем на краснодарских рынках.

— Каждый из 27 участников агропромышленной выставки настроен на то, чтобы стоимость реализуемой ими продукции оказалась на 20—30 процентов ниже рыночной, — прокомментировал отношение администрации к ценовой политике Владимир Ракитин. — Ведь, в свою очередь, и они сами будут что-то у кого-то покупать. Крестьяне — народ понятливый, совестливый. Нет у них в крови желания «зашибить деньгу» любым способом. Хотя, в принципе, надеются на то, что их труд оценят по достоинству.

Недели за две до открытия «Кубанской ярмарки» нам удалось побывать в хозяйстве индивидуального предпринимателя — главы КФХ Владимира Головатого, выращивающего в станице Новопокровской за сезон до 20 тонн овощей закрытого грунта. Под них отведено 1350 квадратных метров в двух теплицах, в одной из которых сегодня растут огурцы. Их Владимир Николаевич и повезет на продажу в Краснодар.

— Растения у меня — индетерминантные, — пояснил предприниматель. — Отдельные мои коллеги из других районов с одного стебля снимают урожай по два, а то и три месяца. Я же эксплуатирую их максимум 30 дней. Почему? Да потому что максимальную отдачу огуречное растение дает в течение первого месяца. Затем спад начинается. Мне это не нужно.

Когда стебель по шпалере достигает высоты 2,6 метра, фермер его прищипывает — чтобы быстрее появилась завязь и плоды. Как только сорвет первый товарный огурчик — сажает в другом месте семена. После их всходов, через 40 дней, созреет новый урожай.

Пока Владимир Головатый получает два оборота огурцов за год. У знакомых ростовчан успехи лучше — они три урожая снимают. Но надо все досконально посчитать: окупятся ли расходы? Ведь зимой на обогрев пленочных укрытий много тепла нужно. И потом: разберут ли товар? Одно дело жить в городе, где спрос на свежие овощи не ограничен, другое — в отдаленной станице Новопокровской, куда оптовый покупатель в феврале—марте носа не кажет. Но в одном уверен молодой предприниматель: технологию выращивания культур надо совершенствовать, используя при этом опыт более удачливых коллег-тепличников.

— Таких работящих людей, как Владимир Николаевич, обязательно будем поддерживать, — говорит глава Новопокровского района Александр Сотников. — Ведь они не только обеспечивают витаминной продукцией сельчан, но и налоговую базу пополняют. Не случайно число тепличников у нас значительно возросло.

Добавим от себя: качество выращенных новопокровцами овощей — высочайшее. В этом, кстати, могут убедиться и посетители «Кубанской ярмарки».

И еще об одном знаковом событии: в рамках агропромышленной выставки состоится фестиваль кубанского вина, где посетители ярмарки смогут его продегустировать, а заодно приобрести бутылочку-другую «Каберне», «Королевского дуба» или «Мерло».
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-10-04 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК