Стало традицией перед началом осеннего сева озимых проводить краевые совещания. Вот только их характер и содержание теперь существенно разнятся. Если раньше звучали победные рапорты (взяли по 57 центнеров пшеницы с гектара!), то сейчас, образно говоря, многие спустились на грешную землю. Урок погода преподнесла серьезный: Кубань нынче, с учетом пересева 200 тысяч гектаров озимых и крайне низкой урожайности — 40,3 центнера, недобрала около трех миллионов тонн зерновых. Умножим на восемь тысяч рублей — получим 24 миллиарда рублей упущенного дохода.

Почему подобное произошло? Какие следует извлечь уроки? Об этом и многом другом говорили аграрии в минувший четверг, собравшись в актовом зале на Красной, 35.

— Легче всего все беды и неудачи списать на погодные катаклизмы: бесснежную зиму и сильные морозы, весеннюю засуху и летние дожди. Да, это было. Но в невысоком урожае есть вина и каждого из нас, — так начал разговор на совещании губернатор Александр Ткачев. — Мягкие зимы прошлых лет многих расслабили. С севом озимых задержались, надеясь на авось. Не прошел такой вариант! Давайте делать выводы.

Если бы у всех было по 40 центнеров, тогда, конечно, можно было бы и на непогоду списать недобор зерна. Но детальный анализ показывает: практически при одних и тех же климатических условиях одни хозяйства получили урожайность в 50 и даже 60 центнеров, другие с трудом одолели планку в 38—39 центнеров. Отсюда главный урок и вывод: все недочеты нельзя объяснять только капризами природы.

Но, как говорят, не бывать бы счастью, да несчастье помогло: засуха в большинстве регионов России отрицательно сказалась на объемах урожая. Вместо запланированных 94 миллионов тонн с трудом одолеем 75 миллионов. Цена на пшеницу резко взлетела вверх: в прошлом году за килограмм ее давали пять-шесть рублей, теперь она уходит по девять.

Благодаря этому кубанским производителям зерна удалось компенсировать потери. Но такое везение, заметил Александр Ткачев, будет не всегда. Выход только один: получать впредь стабильно высокие урожаи, снижая при этом затраты на производство сельхозпродукции.

Возможно ли такое? Вполне, считает Юрий Волошин, руководитель ЗАО «Агрофирма «Имени Ильича» Выселковского района, входящего в группу компаний «Агро-Гард». И подробно рассказал на совещании о накопленном опыте.

В хозяйстве под зерновыми колосовыми и бобовыми культурами в сезон 2011/2012 года было занято 7,5 тысячи гектаров пашни. И даже в крайне неблагоприятных условиях здесь смогли довести урожайность до 62 центнеров. Успех, естественно, не с неба свалился. К этому в акционерном обществе шли долгих шесть лет.

Начали с повышения культуры земледелия, технического перевооружения отраслей. В производство за эти годы вложено 500 миллионов рублей. Внедрена новая система подготовки почвы под сев озимых, пропашно-технических культур. Сегодня четыре «Нью-Холланда» с дискаторами и глубокорыхлителями к началу посевных работ успевают подготовить почву на 90 процентах площадей. Раньше такие объемы выполняли 20 отечественных тракторов. То есть достигается огромная экономия горюче-смазочных материалов, зарплаты механизаторов и так далее.

Семь импортных сеялок позволяют завершить сев озимых за 10 суток (именно суток, а не дней, ибо работы в поле ведутся и в светлое время, и ночью). В прошлом году закладку озимых в почву завершили до 15 октября — в самые оптимальные агротехнические сроки. Растения до заморозков успели хорошо раскуститься, и зимой даже при минус 26,5 градуса ни один гектар посевов не вымерз.

И еще одно слагаемое высокой урожайности: качественный подбор посевного материала. Четыре процента высеваемых семян — оригиналы, 89 процентов — элита и только семь — первой репродукции.

На высокую отдачу хлебных массивов сработало и то, что в агрофирме насчитывается 4850 голов крупного рогатого скота, в том числе 2,5 тысячи коров. Это позволяет ежегодно вносить на поля до 150 тысяч тонн навоза. Умелое сочетание органики вкупе с применением минеральных удобрений позволяет существенно увеличить валовые сборы зерна, снизить его себестоимость, иметь хорошую прибыль. А поскольку в сельхозпредприятии высокоразвитое животноводство, то под многолетние бобовые травы приходится отводить до 16 процентов пашни. И это срабатывает положительно на урожай.

— Вот вам, коллеги, наглядный пример того, как надо работать с землей, — прокомментировал губернатор выступление Юрия Волошина. — Ничего мудреного нет. Надо только следовать рекомендациям науки. И ни на шаг не отступать от хорошо себя зарекомендовавших технологий.

К сожалению, не все руководители и специалисты это понимают. Вот какие цифры и факты привел в своем докладе на совещании вице-губернатор, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Эдуард Кутыгин. По идее, к началу сева озимых должно быть подготовлено 85 процентов почвы. До старта посевных работ осталась неделя, а в Крыловском районе, где главой муниципального образования Сергей Убийко, почва подготовлена лишь на 40 процентах площадей. Не лучше положение в Кущевском и Павловском районах. То есть здесь заранее ориентируются на затягивание сроков сева, что недопустимо.

Есть ряд хозяйств, где под флагом энергосбережения полностью забывают о качестве подготовки почвы, не проводят предпосевную культивацию, высевая озимые по дискованному в один след предшественнику. Это, заметил Эдуард Кутыгин, ложная экономия.

Наукой доказано: лучшие сроки сева озимых на Кубани — с 15 сентября по 15 октября. Причем хозяйства северной зоны края должны отсеяться до первого октября. Нарушение этих рекомендаций, затягивание работ может привести к потерям как минимум 10 процентов будущего урожая. Так что не надо шутить, пора делать выводы.

Тем более что условия для оперативного и качественного проведения сева в крае созданы. Только за восемь минувших месяцев сельхозпредприятия приобрели 647 тракторов, 611 единиц почвообрабатывающих орудий, 173 сеялки. Всего на посевных работах планируется задействовать 20 тысяч тракторов, по пять тысяч культиваторов и сеялок. Такая техническая оснащенность позволяет за сутки засевать 100 тысяч гектаров. Следовательно, 1,5 миллиона гектаров озимых можно посеять за 15, максимум 20 суток.

Для бесперебойной работы техники, задействованной на осеннем севе, требуется 60 тысяч тонн дизельного топлива и 14 тысяч — бензина. Около половины этих объемов уже имеется в хозяйствах. На сентябрь—октябрь выделен лимит льготного топлива — 33,3 тысячи тонн, что окажется существенной финансовой поддержкой аграриев. Кстати, с начала года они уже получили 103,4 тысячи тонн такого топлива, и ожидаемая экономия нынче составит около одного миллиарда рублей.

В формировании фундамента будущего высокого урожая нет мелочей. Взять ту же работу с посевным материалом. Анализ показывает, что правильно подобранный сорт пшеницы и качественные семена обеспечивают прибавку зерна от 10 до 20 процентов без дополнительных затрат. Только благодаря этому себестоимость килограмма главной продовольственной культуры снижается на 0,3—0,5 рубля.

В принципе, необходимый объем семян в количестве 392 тысяч тонн в крае заготовлен. Однако в Тихорецком, Успенском и Динском районах обеспеченность кондиционными семенами составляет от 70 до 94 процентов. Есть еще время, чтобы исправить положение, обратив при этом внимание на закупку элитных семян. Почему? Во-первых, потенциал их урожайности почти на 20 процентов выше рядовых семян. А во-вторых, приобретение элитных озимых субсидируется по ставке 4400 рублей за тонну, и с учетом этого они обходятся хозяйствам по цене первой репродукции.

Это хорошо понимают в Ленинградском, Гулькевичском, Выселковском и Красноармейском районах, где доля элитных семян в посевах составляет от 30 до 45 процентов.

Говоря о господдержке растениеводов, вице-губернатор отметил, что с начала года отрасль уже получила свыше 1,6 миллиарда рублей субсидий. Такая помощь позволяет увеличить рентабельность производимой сельхозпродукции на шесть процентов.

Не обошел стороной докладчик и проблемы страхования. Здесь есть над чем работать. По идее, аграрии должны были застраховать 1 миллион 143 тысячи гектаров посевов, или треть всех площадей, засеваемых зерновыми и пропашно-техническими культурами. На сегодня в крае застраховано 172 тысячи гектаров. План выполнен на 15 процентов, а страхованием охвачено 4,7 процента посевов. Самое большое отставание допущено в Динском, Кореновском, Тбилисском, Крымском и Отрадненском районах.

Поскольку ежегодно основной объем страхования (до 80 процентов) приходится на озимые колосовые культуры, минсельхоз края считает, что после окончания осеннего сева работа по заключению договоров страхования должна быть активизирована.

Пересмотреть свое отношение к страхованию аграриям необходимо еще и потому, что в новой Госпрограмме развития сельского хозяйства субсидии по минеральным удобрениям и льготы по горюче-смазочным материалам будут заменены на единовременную выплату на гектар пашни. Для получения этих мер поддержки сельхозтоваропроизводителям необходимо осуществить страхование урожая культур.

Предоставляя слово для выступления на совещании заведующему кафедрой растениеводства Кубанского госагроуниверситета доктору сельскохозяйственных наук профессору Николаю Малюге, губернатор попросил всех сидящих в зале внимательно выслушать рекомендации авторитетного ученого.

Николай Григорьевич считает, что как бы хорошо мы ни возделывали озимые, нам в любом случае придется обращать внимание на другие культуры — предшественники зерновых колосовых. Ибо в противном случае мы не сможем получить высокую отдачу, минимизировать затраты на производство сельхозпродукции. Поэтому в каждом хозяйстве должна быть разработана и внедрена биологизированная система земледелия.

— Кубанцы от своих предков получили самые плодородные в мире черноземы, — подчеркнул Николай Малюга. — И наша задача — сохранить и приумножить их плодородие. А что мы видим на самом деле?

В северной зоне края каждый пятый гектар пашни подвержен ветровой эрозии. Когда известный русский ученый-естествоиспытатель, основатель современного научного генетического почвоведения Василий Докучаев в конце XVIII века осматривал поля на севере Кубани, наличие гумуса в почве достигало 4,6 процента. Сейчас таких почв в севообороте уже не найдешь, с глубоким сожалением заметил заведующий кафедрой растениеводства. В Кущевском и Белоглинском районах, к примеру, гумуса осталось 3,7 процента.

В центральной зоне края пашня страдает от подтопления и переувлажнения. Но особую тревогу вызывает состояние почв в Апшеронском районе, в Горячем Ключе: там содержание гумуса оказалось ниже низшего предела — 2,5 процента. Но это уже не черноземы, а совершенно другой подтип почвы.

Чем может грозить невнимание к плодородию, Николай Малюга наглядно показал на примере племзавода «Бейсуг» Приморско-Ахтарского района, который четверть века назад считался одним из лучших в крае по урожайности. За период с 1988 по 2008 годы содержание гумуса в почвах этого сельхозпредприятия сократилось с 3,85 до 3,43 процента. Громадные потери! Слава Богу, что на протяжении последних трех лет новый инвестор старается поправить положение, обращая внимание прежде всего на повышение плодородия почвы.

Что делать? Как хотя бы не приумножить, а сохранить содержание гумуса в пашне, приостановить дальнейшую ее деградацию? На эти вопросы Николай Малюга дал четкие ответы.

Все сельскохозяйственные культуры можно разделить на три группы. Первая, к которой относятся люцерна и эспарцет, улучшают плодородие, повышают содержание гумуса. Вторая группа — нейтральная, гумус практически остается на прежнем уровне, что характерно после уборки зерновых колосовых. А третья группа, и прежде всего подсолнечник и сахарная свекла, сильно обедняет почву.

На моей памяти не было, пожалуй, такого краевого совещания, где бы Николай Григорьевич не заострял внимания на важности расширения клина под многолетние бобовые травы.

Люцерна после распашки оставляет в почве 600 килограммов питательных веществ на гектар, в том числе 325 килограммов азота, большое количество калия и 54 кг фосфора. Этого вполне достаточно для того, чтобы получить урожайность зерновых в 77 центнеров без внесения органики и минеральных удобрений.

Казалось бы, какие еще аргументы, как не эти, могут служить доказательством важности многолетних бобовых трав?! Тем не менее в среднем в крае они в севообороте занимают не более четырех процентов при рекомендуемых шестнадцати. И только единичные хозяйства, в том числе «Знамя Ленина» Щербиновского, ЗАО «Имени Ильича» Ленинградского районов, ряд сельхозпредприятий, входящих в холдинг «Агрокомплекс», придерживаются рекомендаций науки. Подобное, заметил Александр Ткачев, не может быть дальше терпимым.

Поскольку численность крупного рогатого скота в крае постоянно снижается, возникает вопрос: где взять органику для поддержания плодородия кубанских черноземов? Ответ, по мнению Николая Малюги, лежит на поверхности. У нас в крае насчитывается около 20 птицефабрик, они не знают, куда девать миллионы тонн птичьего помета. И если вложить в его ферментацию небольшие средства, задачу повышения урожайности культур можно решить.

Опыты показывают: если на гектар пашни вносить 200 килограммов минеральных удобрений в действующем веществе плюс пять тонн птичьего помета, гарантированно можно получать 50—55 центнеров озимой пшеницы. Но при этом затраты на производство зерна окажутся наполовину ниже, чем если бы мы использовали одни туки, а его себестоимость будет на 30—50 процентов меньше.

Привел доктор сельхознаук и такие факты. Если мы вносим в почву одни только минеральные удобрения даже в полном объеме, содержание гумуса в почве остается на прежнем уровне, к тому же ее кислотность повышается. И только разумное применение органики и туков срабатывает на существенное увеличение гумуса в наших черноземах.

Много на совещании говорилось о важности применения ресурсосберегающих технологий, снижении себестоимости производства зерновых. В структуре затрат самая большая доля ложится на удобрения: они занимают от 30 до 60 процентов, на защиту растений от вредителей и болезней уходит 4—18 процентов средств, на обработку почвы — 8—15. И в каждом из этих направлений есть огромные резервы. Такой пример привел в докладе Эдуард Кутыгин.

В племзаводе «Наша Родина» Гулькевичского района после коренного обновления техники более чем в два раза сократились затраты труда. Перевод автомобилей с дизтоплива и бензина на газ, применение более современных сельхозмашин позволило уменьшить расход топлива на 30 процентов. И таких хозяйств становится все больше и больше.

По мнению вице-губернатора, при равных условиях эффективного ведения агробизнеса оптимальным ориентиром себестоимости озимых культур можно на сегодня считать диапазон от 2,5 до 3,0 рубля за килограмм. А что же на самом деле получается?

По северной зоне доля хозяйств, имеющих такую себестоимость, составляет всего 24 процента, по центральной — 20, южно-предгорной — лишь 15 процентов. Есть такие хозяйства, где килограмм пшеницы обходится в пять рублей!

— И как при такой экономике можно вести расширенное воспроизводство? — обратился в зал с вопросом Александр Ткачев. — Тут и непосвященному понятно: если произойдет обвал цен и зерно будет вновь стоить 4500 рублей за тонну, такие сельхозпредприятия вмиг окажутся кандидатами в банкроты.

Свой взгляд на формирование ценовой политики высказал на совещании и президент Агропромышленного союза Кубани Евгений Громыко. Сегодня из полученных 5,5 миллиона тонн зерновых колосовых и бобовых культур хозяйствами продано лишь два миллиона тонн. Остальной урожай лежит на складах сельхозпредприятий и элеваторах. Многие ждут: цены еще должны повыситься. Их не устраивает реализация пшеницы по 8500—9000 рублей за тонну. Но такие «стратеги», считает Евгений Громыко, могут пролететь.

Цены на зерно в ближайшее время если и поднимутся, то незначительно. Буквально с первого ноября в железнодорожных составах пойдет в порты Кубани пшеница на экспорт из других регионов России. Кроме того, из-за неурожая могут «распечатать» интервенционный фонд, и оттуда на рынок хлынет три миллиона тонн зерна. Поэтому Евгений Громыко рекомендует коллегам сейчас усиленно его продавать.

То же самое касается и кукурузы. Да, в мире и на нее неурожай. Но в связи с этим многие страны прибегли к оптимизации потребления «королевы полей», оно сократится на 17 миллионов тонн. Вывод: и зерновую кукурузу необходимо сегодня реализовывать, пока установилась хорошая цена.

…Что же касается главного вопроса совещания: когда начинать сеять озимые в крае? — то нужно придерживаться советов заведующего кафедрой общего и орошаемого земледелия Кубанского госагроуниверситета Александра Найденова и других ученых края: к севу следует приступить с 15 сентября. Если, конечно, влаги в почве будет достаточно. Да, не исключено, что долгое время будет стоять теплая погода и на посевах взошедших озимых появятся цикадки, другие вредители. Но сегодня есть препараты для борьбы с ними. И затраты на их ликвидацию окажутся гораздо меньше потерь, которые могут произойти на будущий год из-за затягивания сроков сева озимых.

Что же касается погодных прогнозов, то, по словам Николая Малюги, который озвучил заключение авторитетных ученых, 2013 год окажется хорошим для производства зерновых на Кубани. Дай Бог, чтобы сбылись эти прогнозы.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-09-11 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК