Наука и практика
ВНИИ риса — один из лучших в России!В Санкт-Петербурге при участии Комитета Совета Федерации по науке, образованию, культуре и информационной политике, Комитета Государственной Думы РФ по науке и наукоемким технологиям, Комитета Государственной Думы РФ по образованию, институтов Российской академии наук, Международной академии качества и маркетинга, журнала «Нанотехнологии. Экология. Производство» была проведена VI Всероссийская конференция «Проблемы и перспективы развития высшего образования и науки в Российской Федерации», а также подведены итоги конкурса «100 лучших вузов и НИИ России». С 2010 года председателем конференции является лауреат Нобелевской премии академик РАН, вице-президент РАН Жорес Иванович Алферов. В работе конференции и финальной части конкурса приняли участие более 140 человек более чем из 50 регионов страны. Среди лауреатов конкурса — Московский государственный университет, Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана, Научно-исследовательский институт общей патологии и патофизиологии Российской академии медицинских наук, Санкт-Петербургский академический университет — научно-образовательный центр нанотехнологий РАН, Санкт-Петербургский институт информатики и автоматизации Российской академии наук, Центральный научно-исследовательский институт «Курс», Орловский государственный аграрный университет. Всероссийский научно-исследовательский институт риса также признан лауреатом, награжден Почетным дипломом и золотой медалью, а директор института академик Россельхозакадемии Евгений Харитонов отмечен Почетным знаком «Ученый года». Так по достоинству оценен вклад ученых ВНИИ риса в развитие сельскохозяйственной науки. Сегодня научная деятельность института направлена на создание высокоурожайных сортов риса для различных зон и условий выращивания, разработку и совершенствование технологии возделывания риса, подготовку кадров и координацию исследований по проблемам рисоводства. В выполнении научных исследований занято 100 научных сотрудников, в том числе 13 докторов и 49 кандидатов наук. За последнее пятилетие сотрудниками института защищено 17 кандидатских и докторских диссертаций. Структура института включает два исследовательских центра (селекционный и технологический), четыре научных отдела и девять лабораторий, экспериментальный орошаемый участок, Поволжский опорный пункт, ФГУП «Рисоводческий племенной завод «Красноармейский» имени А.И. Майстренко» и ФГУП ЭСП «Красное». Фундаментальные исследования института направлены на: — разработку теории продуктивности и устойчивости риса, моделей перспективных сортов для разных технологий возделывания; — изучение генетики количественных признаков продуктивности, устойчивости и качества зерна и крупы риса; — выявление физиологических и генетических признаков специфической и неспецифической устойчивости к широко распространенным патогенам, солевому и температурным стрессам. Реализация фундаментальных исследований в области генетики, физиологии и биотехнологии позволяет успешно вести несколько направлений селекционной работы по созданию сортов риса. В настоящее время в Госреестре РФ находится 46 сортов риса, из них 28 — селекции ВНИИ риса. За пять лет (2007—2011 гг.) создано и передано на государственное сортоиспытание 20 сортов, включено в Госреестр селекционных достижений 11 сортов риса. Получено 16 патентов на сорта риса, в том числе четыре — на Украине. В Казахстане районировано три сорта селекции ВНИИ риса, девять находятся на сортоиспытании. Учеными института разработано 11 новых генетических, физиологических методов, используемых в практической селекции. Учеными института создан широкий спектр сортов, отличающихся по форме, размеру и биохимическому составу зерновки, которые обладают индивидуальными технологическими и биохимическими характеристиками и могут быть использованы в кулинарии для приготовления блюд различного назначения. То есть на сегодняшний день созданные в институте сорта могут обеспечить импортозамещение по всем видам продукции из риса, за исключением ароматических сортов Басмати и Жасмин. Технологический центр разрабатывает интенсивные и энергоресурсосберегающие технологии возделывания риса с комплексным применением удобрений, биологически активных веществ и средств защиты растений. Во ВНИИ риса и опытно-производственных хозяйствах института осуществляется первичное и элитное семеноводство по 11 районированным сортам. Производство семян риса высших репродукций достигло шести тысяч тонн, что обеспечивает получение репродукционных семян на 100 процентах посевных площадей в Российской Федерации, 80 — на Украине и 22 — в Казахстане. Последние два года в Российской Федерации в среднем получают один миллион тонн риса-сырца, что практически удовлетворяет потребность страны в крупе собственного производства. Если раньше импортировали до 500 тысяч тонн крупы в год, то в 2011 году было закуплено уже 176 тысяч тонн. Примерно такое же количество экспортировано за рубеж. В результате сортосмены получено дополнительно 316 тысяч тонн риса зерна на сумму 3,5 миллиарда рублей. — Наш рис сегодня конкурентоспособен на мировом рынке, — считает директор ВНИИ риса Евгений Харитонов. — Есть все сорта, отвечающие требованиям потребительского спроса. Мы научились выращивать, а теперь стоит задача подтягивать переработку рисового зерна. Это приобретает особую актуальность в связи со вступлением России в ВТО. У нас хороший завод в Холмской, который ведет посортовую приемку рисового зерна. В Адыгейске также при желании можно наладить производство рисовых круп. Надо и другим переработчикам задуматься над решением этого перспективного направления. Ученые же нашего института всегда в этом готовы подставить свое плечо. Раздел : Общество, Дата публикации : 2012-08-09 , Автор статьи : Владимир КОЛЕСНИК
|