В июле потребительской кооперации Кубани исполняется  140 лет. Дата, согласитесь, солидная. Первое потребительское общество было создано в Ейске в 1872 году — через 40 лет их на Кубани было уже 250, которые объединились в Кубанский союз. Повсеместно открывались столовые и пекарни, типографское и химическое производство, кожевенные и кирпичные заводы.

Сегодня потребительская кооперация Кубани по количеству торговых предприятий — самая крупная сеть в крае после «Магнита». За последние пять лет совокупный объем деятельности увеличился на 12 процентов и составил 32 миллиарда рублей.

Накануне знаменательного дня мы посетили несколько районных потребительских обществ. Несмотря на различия, есть у них одна общая черта: занимаясь бизнесом, кооператоры не гонятся за максимальной прибылью любой ценой, а от чистого сердца помогают и детям и старикам, стремятся сделать красивее города и сельские поселения. По сути дела кооператоры решают многие социальные проблемы территорий.

Девятнадцать лет возглавляет Славянский райпотребсоюз Ольга Филатова, заслуженный работник торговли России. Хозяйство у Ольги Ивановны большое: 18 магазинов, два торговых комплекса, заготконтора, куда селяне сдают выращенные овощи и фрукты, мясо, яйцо. Овощи засаливаются в специальном цехе, оборудованном большим холодильником. Соленые кабачки, баклажаны, капуста расходятся на рынке на ура.

— У нас давние наработанные связи с фермерскими хозяйствами, ЛПХ, — рассказал руководитель заготконторы заслуженный работник торговли Кубани Владимир Гетьман. — Некоторым из них вносим предоплату на семена, выдаем денежные ссуды. В прошлом году мы закупили плодоовощной продукции на 44 миллиона 800 тысяч рублей. Часть ее поставляем в детские сады, школы, больницы.

В прошлом году совокупный объем реализации продукции составил 219 миллионов рублей, в бюджеты всех уровней Славянский РПС уплатил более 21 миллиона рублей. И это при том, что ни одного рубля в банках кооператоры района не брали, а работали за счет собственных средств.

Проблема нехватки квалифицированных кадров не обошла стороной славянских кооператоров. Частично ее удается решать путем привлечения родных и близких. В Славянском РПС выросли целые династии. Сын Ольги Филатовой Евгений уже шесть лет работает главным бухгалтером. Есть и династия семьи Топчий. Мама 14 лет трудится кухонной рабочей, а ее дочь Наталья два года стоит за прилавком детского кафе. И таких семейных династий в Славянском РПС немало.

Так что, как говорится, большому кораблю — большое плавание.

Трудовой путь, который прошел председатель Кореновского районного потребительского общества Леонид Рудник, характерен для большинства его коллег. Работал продавцом-товароведом, окончил кооперативный техникум, затем институт. Молодого перспективного работника заметили и 12 лет назад избрали председателем РПС, где он и трудится по сей день.

— Хозяйство, которое я принял, было в упадке. Телефоны отключены, не было денег на зарплату, — вспоминает Леонид Николаевич. — Начали мы с реорганизации нашей структуры, и понемногу дела пошли. На базе двух бывших сельских магазинов создали супермаркеты, закупили торговое оборудование. Реконструировали полуразрушенный торговый комплекс, сейчас это одно из лучших предприятий торговли в районе с большим ассортиментом промышленных и продовольственных товаров.

Пять лет назад был проведен капитальный ремонт кооперативного рынка. Теперь кореновским кооператорам не страшен закон о торговых рынках, вступления в силу которого как огня боятся во многих городах края. Еще на стадии проектирования было предусмотрено строительство крытого рынка, отвечающего всем требованиям. С вводом в строй рынка было создано 600 рабочих мест, что, согласитесь, для райцентра благое дело.

Несмотря на то что в Кореновске работают три магазина «Магнит» и строится еще один, оборот в кооперативных супермаркетах не упал.

Кореновские кооператоры подходят к своему делу профессионально. Они не складывают, как говорится, все яйца в одну корзину, делая ставку только на торговлю, а вкладывают собственные средства в общественное питание. Сегодня в состав районного потребительского общества входят хлебокомбинат, ресторан «Южный», кондитерский цех, детское кафе «Ностальжи», магазин «Кулинария». Из закупаемого у жителей района мяса производят пельмени, вареники, голубцы отменного качества.

За несколько десятков метров от магазина «Кулинария» в воздухе витают такие ароматы, что поневоле слюнки текут.

— После капитального ремонта магазин стал намного уютнее. Теперь здесь можно не только купить кондитерскую продукцию, но и тут же ее отведать, — рассказала директор заведения Раиса Маньковская. — Мы увеличили число посадочных мест, установили стойку салат-бар и современное кухонное оборудование. К нам приходят обедать, а в выходные дни собираются целыми семьями. Людей у нас всегда много, потому что мы готовим кондитерские изделия из натуральных продуктов.

Несмотря на утреннее время, в магазине стоит небольшая очередь.

— У нашего сына сегодня день рождения, и мы заказали несколько тортов, — говорит Ольга Черемухина. — Здесь очень вкусные кулинарные изделия, поэтому мы давно стали постоянными покупателями.

И это не единичное мнение. Практически то же самое говорят и другие покупатели.

Не удержавшись от соблазна, пробую эклер. Вкус детства! Теперь понятно, почему кондитерские изделия здесь пользуются таким спросом.

Кооператоры района выполняют социальную миссию. Шефствуют над детским садом и Тимашевской школой-интернатом. Оказывают помощь совету ветеранов, школам, воинским частям. На социальную поддержку Кореновское райпо выделяет порядка одного миллиона рублей в год.

Следующая остановка — в станице Каневской. С 1997 года районный союз потребительских обществ возглавляет Иван Кюльбяков.

— Когда меня избрали председателем, хозяйство находилось в упадке, — вспоминает Иван Мисаилович. — К примеру, хлебозавод с мощностью 5,5 тонны хлебобулочных изделий в сутки выпекал… порядка 400 килограммов. И то тайком, ночью, потому что был весь в долгах как в шелках. Каких усилий стоило привести дела в порядок — не хочется вспоминать. Мы пошли сразу по нескольким направлениям, развивая и торговлю и производство.

Сейчас в состав Каневского районного союза потребительских обществ кроме хлебокомбината входят автобаза, ремонтно-строительный участок, единственный в системе потребительских обществ края. Здесь не только торгуют лесом, но и производят широкий ассортимент столярных изделий.

Как и в других районах, в Каневском работает заготконтора, но и здесь местные кооператоры обошли своих коллег, построив сертифицированную бойню. Теперь фермеры и владельцы ЛПХ, содержащие свиней, могут забивать животных у себя в районе.

Торговля — один из основных видов деятельности местных кооператоров — тоже на подъеме. Среди девяти потребительских обществ, входящих в состав райпотребсоюза, безусловный лидер — ПО «Каневчанка». За первое полугодие здесь выпекли 46 тонн кондитерских изделий, которые не залеживаются на прилавках.

Большие средства были вложены в строительство пиццерии «Верона». И не зря. Сегодня это современное кафе, где кроме собственно пиццы готовят много разнообразных блюд. «Верона», ставшая одним из излюбленных заведений общепита у жителей станицы и ее гостей, приносит хорошую прибыль.

Руководство Каневского РПС прекрасно отдает себе отчет в том, что останавливаться на достигнутом в условиях жесткой конкуренции — смерти подобно.

В ближайшее время планируется модернизация хлебокомбината. Вместо устаревшей печи, потребляющей много электричества, установят новые, экономичные. В скором времени пополнится автопарк. Новые машины будут развозить хлеб не только в магазины Каневского района, но и в супермаркеты торговой сети «Магнит».

Все это вместе взятое позволило добиться увеличения совокупного дохода райпотребсоюза. В первом полугодии этот показатель составил 103 миллиона рублей. Вносит свой вклад Каневской райпотребсоюз в бюджет. За первое полугодие в казну уплачено 14 миллионов рублей.

В Каневском РПС есть несколько семейных династий. Более 45 лет трудится ветеран Великой Отечественной войны Александр Гонзюс, а у его жены Марии Максимовны в трудовой книжке всего две записи: в 1948 году принята на работу, а спустя 35 лет уволена в связи с выходом на пенсию.

Возникают и новые династии. Светлана Гутник долгое время работает бухгалтером в райпотребсоюзе, ее дочь Ольга после окончания Краснодарского кооперативного института вернулась в станицу и сейчас трудится кассиром.

Мал золотник, да дорог

Председатель Строминского райпо Татьяна Мальцева всю жизнь трудится в районном потребительском обществе. История такая же, как и во всех районах: предприятия на стадии банкротства, денег нет, перспектив, казалось бы, никаких.

Тем не менее она не опустила руки и за два с половиной года вместе с единомышленниками вывела районное потребительское общество из кризиса. Начали с реконструкции магазинов и наполнения их полок товарами, ввели систему самообслуживания, что в то время было в станице в диковинку.

Постепенно ожила торговая сеть, вырученные средства вложили в капитальный ремонт хлебозавода, заменили устаревшее оборудование. Сегодня на предприятии уставлена современная печь «Ровента», многофункциональный автомат для выпечки кондитерских изделий, которые затем поступают на прилавки кооперативных магазинов, кафе и ресторана «Нива». Туда же отправляются полуфабрикаты, изготовленные из мяса, овощей, фруктов, закупленных у селян.

Сегодня Староминское райпо — бюджетообразующее предприятие района, не раз занимавшее первые места в Краснодарском крае и России.

Говорят, что денег много не бывает, и хотя они нужны для реконструкции и расширения производства, руководство райпо выделило средства на благоустройство центра станицы. Разбили клумбы, рядом с загсом построили фонтан в виде обручальных колец, ставший одним из достопримечательностей Староминской.

Хозяйская рука

В каждом из районных потребительских обществ, где мы побывали, есть свои «фишки», но в Крымском испытали футур-шок. Представьте себе большую площадку, где собрана огромная коллекция своеобразных раритетов, начиная от автомобилей пятидесятилетней давности и заканчивая плакатами советских времен и памятником Сталину. Описать «Крестьянский двор» — так называется этот своеобразный музей под открытым небом — практически невозможно. Это надо увидеть.

Чтобы не быть голословными, отметим, что здесь проходили съемки фильма «Розовый лимузин». Скоро лента выйдет на телеканале «Россия». Органично вписывается в «лавку древностей» кафе «Журавли». На краю фонтана примостилась пара журавлей, которая, кажется, вот-вот вспорхнет в небо. Умело продуманный дизайн создает иллюзию, что находишься в саду, где тебя окружают деревья, которые с первого взгляда трудно отличить от живых.

Чуть дальше находится ресторан «Магеллан». На входе в него установлены пушки и якоря и статуя легендарного мореплавателя. Просторный зал на 140 человек выдержан в морском стиле.

Рядом находится единственный в России поминальный зал, освященный митрополитом Екатеринодарским и Кубанским Исидором. Зал выдержан в строгих тонах, на стенах иконы, лампады, картины с библейскими сюжетами. Поминовения усопших проводятся согласно церковным ритуалам.

— У нас проходила Лига национальных союзов кооперативных организаций потребительской кооперации стран СНГ. Ее участники были удивлены, — рассказал председатель совета Крымского райпо Рафик Овагян. — Все это заслуга председателя правления Василия Овсянникова — человека, одержимого своим делом. Когда он стал во главе райпо, не было средств на закупку даже машины товара. Я помню, деньги собирали всем миром. Однако, несмотря на массу трудностей, ни один из наших объектов не был продан. Сегодня у нас 43 магазина, два рынка, плодоовощная база, два ресторана и кафе. Недавно нам предложили миллион евро за 36 соток, но Василий Николаевич не продал землю, хотя она пока стоит почти без дела. Что-то купить — пожалуйста, а продать — нет.

Поразило нас и кафе LE CREMЕ. Ассортимент — закачаешься! Скажу одно: в Краснодаре ничего подобного нет.

— Василий Николаевич — настоящий хозяин, он сумел создать современный торгово-производственный комплекс. Таких в крае больше, наверное, нигде нет, — считает почетный председатель крымского совета ветеранов Владимир Антонюк. — Он уделяет большое внимание ветеранам. На праздники приглашают в ресторан. Тем, кто по состоянию здоровья не может прийти, привозят продуктовые наборы домой. Для нас организуют поездки по памятным местам района.

Приведем одну цифру, красноречиво говорящую о работе крымских кооператоров. В прошлом году они уплатили в бюджет 42 миллиона рублей — десятую часть поступлений в районе.

Заботятся здесь и о своих работниках. Все они бесплатно обедают в кафе «Журавли».

С самим Василием Овсянниковым поговорить не удалось, хотя он был на территории «Крестьянского двора». По словам его коллег, он человек очень скромный и никогда не дает интервью.

У кооператоров Крымского района большие планы: реконструкция рынка, универмага, ресторанов и кафе, что позволит создать новые рабочие места и пополнить бюджет.

Раньше, признаться честно, не представлял, насколько в крае развита кооперация, но то, что довелось увидеть в нескольких районах, удивило. Это настоящее государство в государстве, которое успешно развивается. Вопреки всем трудностям.

Что ж, пожелаем кооператорам дальнейших успехов и процветания.
Раздел : Общество, Дата публикации : 2012-07-05 , Автор статьи : Сергей КАПРЕЛОВ